立春在二十四节气中排第一位，《月令七十二候集解》载：“立春，正月节。立，建始也。春木之气始至，故谓之立也。” 立春意味着冬季的结束，春季的开始。
按气候学的划分，春季是指候（5天为一候）平均气温10℃至22℃的时段。照这个标准，立春之日离真正的春天还有一段时间。就说我们西安，前些天的大雪还没消融，寒气依然逼人。然而，立春毕竟是春天到来的象征，是一个值得庆贺的日子。
在我国，喜迎“立春”的纪念活动大约在周朝就有了。《吕氏春秋》和《礼记》中均有记载：“先立春三日，太史谒之天子曰：‘某日立春，盛德在木’。天子乃斋。立春之日，天子亲率三公、九卿、诸侯、大夫，以迎春于东郊；还，乃赏公卿、诸侯、大夫于朝。命相布德和令，行庆施惠，下及兆民。”立春这一天，天子要带大臣们到东郊举行迎春仪式。为什么到东郊呢？这和我国的五行学说有关，按五行说，东方属木，春天也属木，木生火，预示着生命、温暖。
迎春典礼在我国古代流传很久。自汉代起，立春之日，皇帝要举行盛大的迎春典礼。上自京城，下到各州县，在立春这天，都要在衙门前面陈列土牛、耕犁，设坛祭农神。主管官吏这时候都拿根彩杖把牛打三下，称之为“吏春”。在宋代，迎春典礼叫“贺春”：“立春日，宰臣以下，入朝称贺”（宋吴自牧《梦粱录》）。清代还有“拜春”：“立春日为春朝，士庶交相庆贺，谓之‘拜春’。粉为丸，祀神供先，其仪亚于岁朝，埒于冬至。”（清顾禄《清嘉录》）这种“拜春”的礼仪仅次于过年，与庆祝冬至的礼仪相等同。古代的文人们还讲究立春写春帖子，又称春帖、春端帖、春端帖子。“立春”这天贴到门帐上，帖子上的诗体多为绝句，内容主要是歌功颂德的，也有带规谏之意的。“立春”日贴春帖、作春帖词，在宋代很盛行。迎春典礼后世也称为“行春”。从某种意义上说，表现了古代社会对农业的重视和对丰收的祈望。
立春，又叫打春。其实不是去打春天，而是打春牛。清代富察敦崇在《燕京岁时记》中写到：“立春日，礼部呈进春山宝座，顺天府呈进春牛图，礼毕回署，引春牛而击之，曰打春。”打春的礼仪起于周朝，《事物记原》载：“周公始制立春土牛，盖出土牛以示农耕早晚。”以后代代相传，《后汉书》说到：“立春之日……施土牛、耕人于门外，以示兆民，至立夏。”宋代孟元老著《东京梦华录》有文：“立春前一日，开封府进春牛入禁中鞭春。”
官家打牛只是一种仪式，而民间打牛的内容则更丰富。《古今图书集成•岁功典•立春》载：“太守迎春于东郊，老幼聚观，土牛过，则争撒麻麦米豆，以中牛为得岁。鞭土牛将散，则诸人蜂拥，争拾其碎土。” 农民把这些碎土拾回去洒在各自的田里，据说可以壮地。山西一些地方的人还会用这种土涂在耕牛的角上，传说可以避免牛瘟，或者用这种土涂抹灶台，说是可以驱除蚍蜉，就是常常喜欢撼大树的那种大蚂蚁。
打春牛的本意应该是激励农耕，我国是农业国，凡与农业、农民有关的习俗往往得以长期流传，时到今日，打春的说法还在，但具体内容却大为改变，不管是真牛还是假牛，人们再也不打了。
立春也是一个重要的节日，但凡节日都对饮食有特别的讲究。汉代崔寔所著《四民月令》中记载：“立春日食生菜，取迎新之意。” 宋朝周密写的《武林旧事》中说：“后苑办造春盘供进，及分赐贵邸、宰臣，巨珰、翠缕、红丝、金鸡、玉燕，备极精巧，每盘值万钱。” 《明宫史•饮食好尚》记载：“立春之前一日，顺天府街东直门外，凡勋戚、内臣、达官、武士……至次日立春之时，无贵贱皆嚼萝卜，名曰‘咬春’，互相宴请，吃春饼和菜。”清代潘荣陛在《帝京岁时纪胜》中写到：“新春日献辛盘。虽士庶之家，亦必割鸡豚，炊面饼，而杂以生菜、青韭菜、羊角葱，冲和合菜皮，兼生食水红萝卜，名曰咬春。”现在老北京人仍然保留着立春吃春饼的习俗，就是用“擀面皮加包火腿肉、鸡肉等物，或四季时菜心、油炸供客。又咸肉腰、蒜花、黑枣、胡桃仁、洋糖（白糖）共碾碎，卷春饼切段。”（清《调鼎集》）并将春卷互相赠送，图得是迎春的吉祥意思。后来，随着烹调技术的进步，春饼改成了小巧玲珑的春卷，不仅是民间的食品，而且成为宫廷的糕点之一，在满汉全席的128道菜点中，春卷是9道点心之一。
立春在各地还有不少别出心裁的庆祝方法。北方一些地方，立春这天，女孩子用彩纸剪出燕子，称为“春鸡”；把羽毛粘成蝴蝶，称为“春蛾”；给小木棍缠上绒线，称为“春杆”，把这些当作饰品戴在头上。还的地方用绢纱制成小娃娃，名为“春娃”，佩挂在小孩子身上。东南沿海一些地方还有“焜春”的习俗。“焜春”，又称“燂春”，在“立春”正时前，将干燥易燃的樟树根片，放在容器里点燃，人们捧着盛有燎烧着樟树根的容器，一个房间一个房间地“焜”过去，直至这容器里的樟树根片燃完为止，让经过的每个房间都弥漫着樟树的芳香。据说这种“焜春”的方法可以助阳气，祛阴湿，除浊气。在赣州，交春时刻，人们要点燃香烛，鸣放鞭炮，称之为“迎春”，还要摆春酒，吃春卷，耍春灯，以示庆贺。
山西有种旧俗，立春前一天，有两名艺人顶冠饰带，一个叫春官，一个叫春吏，沿街高喊：“春来了”，称之为“报春”。无论什么人见到春官都要作揖行礼，而这两个报春人在所到的摊贩商店中，可以随便拿取货物、食品，店主不能拒绝，还得笑脸相迎。由此想去，当一回春官真好，可以光天化日之下随便拿别人东西，又不用担心哪一天东窗事发，身陷囹圄，在铁窗里面去写什么《忏悔录》之类的东西。
按气候学的划分，春季是指候（5天为一候）平均气温10℃至22℃的时段。照这个标准，立春之日离真正的春天还有一段时间。就说我们西安，前些天的大雪还没消融，寒气依然逼人。然而，立春毕竟是春天到来的象征，是一个值得庆贺的日子。
在我国，喜迎“立春”的纪念活动大约在周朝就有了。《吕氏春秋》和《礼记》中均有记载：“先立春三日，太史谒之天子曰：‘某日立春，盛德在木’。天子乃斋。立春之日，天子亲率三公、九卿、诸侯、大夫，以迎春于东郊；还，乃赏公卿、诸侯、大夫于朝。命相布德和令，行庆施惠，下及兆民。”立春这一天，天子要带大臣们到东郊举行迎春仪式。为什么到东郊呢？这和我国的五行学说有关，按五行说，东方属木，春天也属木，木生火，预示着生命、温暖。
迎春典礼在我国古代流传很久。自汉代起，立春之日，皇帝要举行盛大的迎春典礼。上自京城，下到各州县，在立春这天，都要在衙门前面陈列土牛、耕犁，设坛祭农神。主管官吏这时候都拿根彩杖把牛打三下，称之为“吏春”。在宋代，迎春典礼叫“贺春”：“立春日，宰臣以下，入朝称贺”（宋吴自牧《梦粱录》）。清代还有“拜春”：“立春日为春朝，士庶交相庆贺，谓之‘拜春’。粉为丸，祀神供先，其仪亚于岁朝，埒于冬至。”（清顾禄《清嘉录》）这种“拜春”的礼仪仅次于过年，与庆祝冬至的礼仪相等同。古代的文人们还讲究立春写春帖子，又称春帖、春端帖、春端帖子。“立春”这天贴到门帐上，帖子上的诗体多为绝句，内容主要是歌功颂德的，也有带规谏之意的。“立春”日贴春帖、作春帖词，在宋代很盛行。迎春典礼后世也称为“行春”。从某种意义上说，表现了古代社会对农业的重视和对丰收的祈望。
立春，又叫打春。其实不是去打春天，而是打春牛。清代富察敦崇在《燕京岁时记》中写到：“立春日，礼部呈进春山宝座，顺天府呈进春牛图，礼毕回署，引春牛而击之，曰打春。”打春的礼仪起于周朝，《事物记原》载：“周公始制立春土牛，盖出土牛以示农耕早晚。”以后代代相传，《后汉书》说到：“立春之日……施土牛、耕人于门外，以示兆民，至立夏。”宋代孟元老著《东京梦华录》有文：“立春前一日，开封府进春牛入禁中鞭春。”
官家打牛只是一种仪式，而民间打牛的内容则更丰富。《古今图书集成•岁功典•立春》载：“太守迎春于东郊，老幼聚观，土牛过，则争撒麻麦米豆，以中牛为得岁。鞭土牛将散，则诸人蜂拥，争拾其碎土。” 农民把这些碎土拾回去洒在各自的田里，据说可以壮地。山西一些地方的人还会用这种土涂在耕牛的角上，传说可以避免牛瘟，或者用这种土涂抹灶台，说是可以驱除蚍蜉，就是常常喜欢撼大树的那种大蚂蚁。
打春牛的本意应该是激励农耕，我国是农业国，凡与农业、农民有关的习俗往往得以长期流传，时到今日，打春的说法还在，但具体内容却大为改变，不管是真牛还是假牛，人们再也不打了。
立春也是一个重要的节日，但凡节日都对饮食有特别的讲究。汉代崔寔所著《四民月令》中记载：“立春日食生菜，取迎新之意。” 宋朝周密写的《武林旧事》中说：“后苑办造春盘供进，及分赐贵邸、宰臣，巨珰、翠缕、红丝、金鸡、玉燕，备极精巧，每盘值万钱。” 《明宫史•饮食好尚》记载：“立春之前一日，顺天府街东直门外，凡勋戚、内臣、达官、武士……至次日立春之时，无贵贱皆嚼萝卜，名曰‘咬春’，互相宴请，吃春饼和菜。”清代潘荣陛在《帝京岁时纪胜》中写到：“新春日献辛盘。虽士庶之家，亦必割鸡豚，炊面饼，而杂以生菜、青韭菜、羊角葱，冲和合菜皮，兼生食水红萝卜，名曰咬春。”现在老北京人仍然保留着立春吃春饼的习俗，就是用“擀面皮加包火腿肉、鸡肉等物，或四季时菜心、油炸供客。又咸肉腰、蒜花、黑枣、胡桃仁、洋糖（白糖）共碾碎，卷春饼切段。”（清《调鼎集》）并将春卷互相赠送，图得是迎春的吉祥意思。后来，随着烹调技术的进步，春饼改成了小巧玲珑的春卷，不仅是民间的食品，而且成为宫廷的糕点之一，在满汉全席的128道菜点中，春卷是9道点心之一。
立春在各地还有不少别出心裁的庆祝方法。北方一些地方，立春这天，女孩子用彩纸剪出燕子，称为“春鸡”；把羽毛粘成蝴蝶，称为“春蛾”；给小木棍缠上绒线，称为“春杆”，把这些当作饰品戴在头上。还的地方用绢纱制成小娃娃，名为“春娃”，佩挂在小孩子身上。东南沿海一些地方还有“焜春”的习俗。“焜春”，又称“燂春”，在“立春”正时前，将干燥易燃的樟树根片，放在容器里点燃，人们捧着盛有燎烧着樟树根的容器，一个房间一个房间地“焜”过去，直至这容器里的樟树根片燃完为止，让经过的每个房间都弥漫着樟树的芳香。据说这种“焜春”的方法可以助阳气，祛阴湿，除浊气。在赣州，交春时刻，人们要点燃香烛，鸣放鞭炮，称之为“迎春”，还要摆春酒，吃春卷，耍春灯，以示庆贺。
山西有种旧俗，立春前一天，有两名艺人顶冠饰带，一个叫春官，一个叫春吏，沿街高喊：“春来了”，称之为“报春”。无论什么人见到春官都要作揖行礼，而这两个报春人在所到的摊贩商店中，可以随便拿取货物、食品，店主不能拒绝，还得笑脸相迎。由此想去，当一回春官真好，可以光天化日之下随便拿别人东西，又不用担心哪一天东窗事发，身陷囹圄，在铁窗里面去写什么《忏悔录》之类的东西。