肯德基开打预防针
11月9日，在安徽、湖南、辽宁等地相继出现禽流感疫情的背景下，肯德基中国表示将启动鸡肉供应备份方案，要求每一批鸡肉原料都必须持有地方检疫部门出具的《出县境动物产品检疫合格证明》和《动物及动物产品运载工具消毒证明》，以证明其“来自非疫区，无禽流感”；而烹制的时间和温度也必须确保杀灭禽流感病毒，并且可能推出其他肉类的产品。
这个月，另一位快餐巨头麦当劳也在电视上频繁播出广告，宣扬自己在原料选择、物流运输和烹饪工艺等环节的严格把关，诉求将禽流感所导致的风险控制在最低范围。
点评：时下，不少跨国企业已经出笼或正在加紧编制针对禽流感的特别应急预案，一些预防性的举措甚至已付诸实施，正是这种应对突发事件的品牌管理经验，使两年前非典中与全行业同受困扰的麦当劳，能以快速服务的反击将销售下滑的损失降到最小，使被隔离了北京办公大厦的摩托罗拉，依然可以利用管理人员的网络办公保持运转。而在我们目力所及的范围内，尚没有一个中国品牌涉及相关品牌危机的预警或应急计划，如果灾难再一次来临，就只有再一次的怨天尤人吗？