作者文章归档：丁一
自2003年苦瓜啤酒走红市场之后，保健啤酒的概念才真正在市场上叫响，那么苦瓜啤酒的卖火是因为保健因素还是其它什么因素，今年的啤酒市场将会呈现什么样的格局，啤酒营销怎样打保健牌等等成了我们不得不思考的问题。我们不想做事后诸葛，我们要的是下一步棋必须步步为营，直捣黄龙，这就是现代营销战。由于啤酒的产品特性和销售季节影响，这个“牵一发而动全身”的行业，一招错全盘输，我们必须慎重再慎重。所以我们还是来分析一下保健啤酒产品开发和市场营销中的一些问题。
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保健酒，顾名思义，兼顾保健和酒的双重功效。这种产品定位，一方面在概念上加大了产品的范畴，但另一方面也使产品的受众人群在缩小，因为这样的话，就要求消费者既要能喝酒，又要有保健的欲望，才能成为保健酒的潜在消费者。
而事实上是保健酒既没有白酒的色、香、味的基本特征，与白酒相比，适口性大大降低，又不具备保健品一样的产品特性和概念优势，其产品地位已被保健口服液替代，因此保健酒处于一种尴尬的边缘地带也就不难理解了。
由于保健酒作为一个延伸产业，介入的企业并不多，成为一个典型的“鸡肋”产业，因此关注的人自然也非常少，当然不利于行业的良性发展。根据中国西部企业竞争力研究机构的...
时下，白酒产品问世几乎都有一段离奇的传说或古老的经典，美其名曰：酒文化。原因很简单，因为大家都知道做酒就是做文化，不然再华丽的瓶子里装得那点液体不足以卖到那么高的价钱，西方的价值规律在东方的市场经济中同样是铁律。只有披上文化的外衣，同样是那瓶液体就可以卖到几百元甚至上千元，而且卖得还很有面子。
过犹则不及，目前的白酒文化建设已陷入了误区。
误区1：白酒文化外衣下的消费者欺诈
为什么这么说呢？名不见经传的小厂动辄酿出乾隆醉，编一段乾隆爷的酒事，再做上一次免费的“死人”广告，从“乾隆爷”的口中说出：此乃好酒。瞧着可怜，实则威风，谁敢不信皇...
中国白酒同亚述地区先民创造的啤酒、中东西河流域先民创造的葡萄酒一样，是世界上最古老的三大酒种之一。
中国古代文化专
古往今来，上至王侯将相，下到黎民百姓，...
联合促销作为一种商品促销的形式，其目的与一般的促销形式并无两样，扩大品牌宣传，促进商品销售，不同的是联合促销的企业不只在自家的产品上做文章，而是联合其它企业，共同在一个时期进行市场促销的行为。
联合促销的绝妙之处在于它是两个或两个以上的企业主体，在资源共享、互惠互利的基础上，共同策划、同步运作的一种促销活动，以期达到降低成本、互补双赢，最大限度地利用销售资源，实现最佳促销效果。
实质上，联合促销形式上与捆绑式销售在形式上很相象，但它由于是两个或两个以上的企业间的合作，因此在操作上兼顾了多个方面的企业状况和市场资源，更具市场挑战和利益冲突，但又具有更大的操作空间。由于联合促销更独特、更...
娱乐是人的天性
不知道你有没有发现，现在的每个人都有着各种各样的烦恼和忧虑，物质的丰富丝毫没有让他们快乐起来，相反，每个人都在积极寻求一种精神的愉悦和心情的快乐，这是一个渴望欢乐的世界。
歌星、影星以及体育明星光彩照人，除了我们对其精神的崇拜和心灵的触动之外，更多的就是得到了难以体会的娱乐。各种KTV、酒吧、迪厅、演艺厅等娱乐场所人满为患，人们在灯红酒绿、声色犬马中，寻求精神的放松和神经的麻醉。教育要求生动化，喻教于乐；工作环境生动化，提升精神状态和工作效率……娱乐充斥在人们的整个生活中，这是人的天性，并且在这个社会转型和经济快速发展的阶段，娱乐显得尤为重要。...
形象代言人在现代企业营销中，已成为一个重要的营销因子。形象代言人不仅为企业品牌的发展起到了积极的推动作用，又为大量的公众人物，尤其是影视歌艺人的收入奠定了坚实的基础。之所以选择这些人作为形象代言人，是因为这个群体已成为一种稀有的社会资源，他们不仅有着鲜明的个性特征、活跃的张扬行为，成为人们尊崇的对象，更是因为他们所从事的工作有着极大的冲击力和扩散性，他从一个人已定格为一个符号或一种代表，具有很强的识别性，因此选择名人做形象代言人当然可以起到广而告之的效果。但形象代言人往往在企业的营销中会引起非常大的争议，归根结底是因为聘请名人做形象代言人要花费相当大的费用，而且在营销中并没有起到多大的代...
提起口碑营销，让我不由地去想口碑营销对我的生活有什么影响，我们做营销的人，往往都认为是产品营造或市场策划的高手，但对自己的生活中的营销方式却不多去关注，自己为什么去选择一项产品或服务，连自己都搞不明白。由于口碑营销的特殊的营销方式，我应该从自身的体验入手进行分析。
我的房子在买的时候受到了朋友很大的意见影响，也听了商家不同的故事；我去酒店消费白酒不是名牌我决不购买；我和朋友去吃饭，经常不是我问他去哪里吃，就是他问我经常去哪里；我去办驾照，首先去问我朋友的驾照在哪办的，会不会受骗；我也经常看到很多人在一起讨论、介绍或者无意中说出自己购物的过程和感受，我们每个人都被包围在口碑大网之中，这种...
新名酒，九十年代末，新兴起来以酒鬼、水井坊、小糊涂仙为代表的高价白酒品牌，其市场定位为高端消费，设计精美、品位十足、价格高昂，通过市场引导和培育，取得了不菲的成绩。
新名酒的出现有其历史的必然。一直以来白酒高端都被五粮液和茅台等名酒占据，很多厂家有高端产品也只是树立形象或束之高阁，根本没有想在市场分得一杯羹，而老牌名酒几十年不变的形象，使消费者逐渐厌倦，因此就出现了高端白酒的市场机会。
为了迎合消费多元化的需求，许多市场专家便制造了美丽的传说以及拿得出手的产品，再加上一系列的通路政策，使得这些酒品一出来就披着光鲜的外衣。因此这些白酒品牌在高起点上给了消费者尤其是“两款&#...
“吃”成了一个问题，“吃什么”成了一个难题，“吃什么放心”成了一个不解的题
毛发酱油、劣质奶粉、劣质龙口粉丝、工业盐泡菜、红心鸡蛋、工业酒精勾兑假酒等近期发生的食品安全卫生问题，让消费者胆颤心寒，人们不禁要问我们还敢吃什么，我们怎样才能相信哪家的东西可以安全放心食用，消费者一时摸不着头脑。
无疑，消费者是这些产...