作者文章归档：黄刚

南雪域印象生物科技有限公司，是国家级昆明经济技术开发区的高新技术企业，为凤庆健宁食品集团有限公司子公司，专业从事高原特色有机产品的研发、生产及销售，用纯天然的产品改善国人健康，提高生活品质。

孕妇吃核桃油有什么用?

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研究人员在对脂肪智力、精神疾病及情绪关系时有惊人的发现：由于大脑组织中50%—60%主要是由“结构性”脂肪组成，而大脑传递化学信息的神经之中（Ω-3）脂肪酸的含量非常丰富、神经之中DHA（Ω-3和衍生物二十二碳六烯酸）的含量比红血球中要高得多。如果大脑缺乏足够的（Ω-3）及DHA的摄入，就等于剥夺了大脑关键的营养成分，最终可能会削弱您的学习和记忆的能力。核桃仁酷似人脑外形，是巧合还是有什么奥妙？自古以来驱使着不少学者去探索。众所周知，核桃是最好的健脑食品，那么究竟是核桃仁中的什么特质起健脑益智的作用呢...

益智健脑—核桃油

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核桃被列为世界四大干果之一，具有“大力士食品”以及“营养丰富的坚果”之美称，不但营养价值丰富，且具有卓著的健脑效果及保健功能。

　　功能

　　核桃油中富含丰富的磷脂，是大脑必不可少的重要营养素，对促进宝宝的智力发展，维持神经系统正常机能的运转大有好处。丰富的维生素和不饱和脂肪酸、维生素E及多种微量元素，极易消化吸收并容易贮存。核桃油中还含有角鲨烯及多酚等抗氧化物质，可以促进宝宝的生长发育，保持骨质密度，并可保护皮肤，防辐射，增强免疫力。对婴幼儿来说还具有于平衡新陈代谢、改善消化系统的功效。

核桃油中含有的多种生物...

学生、白领等用脑人群应吃核桃油

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对于经常用脑的人来说，选对了食用油，还能帮助快速恢复脑力。天津市胸科医院营养科主任赵萍介绍，有些食用油中含有丰富的亚麻酸、卵磷脂等健脑成分，对婴幼儿的智力发育、青少年提高记忆力，还有中老年人健脑及预防老年痴呆等，都有好处。

首先说说亚麻籽油。亚麻籽油中的亚麻酸含量很高，在50%以上，其中α-亚麻酸是维持大脑和神经机能所必需的因子，神经的生长需要它作为原料，神经和神经元则需要它来提供能量。所以，适当吃些亚麻籽油，对于提高孩子的智力、预防老人大脑衰老都是很有好处的。

另外，含有丰富卵磷脂的核桃油也是很好的健脑食用油。核桃油中的卵磷脂被小肠吸收后，能水解生成胆碱，胆碱随...

核桃油的作用与功效

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现代生物学研究发现，核桃油中含有的多种生物活性精华是血红细胞新陈代谢的重要物质，其主要成分是欧咪伽-3脂肪酸（a-亚麻酸）、欧咪伽-6脂肪酸（亚油酸)、叶酸、天然维生素E和硒元素。

·母婴食品：核桃油营养成分中人体不能合成的亚油酸与亚麻酸的比值和母乳相似。极易吸收，能促进婴儿神经和骨骼的生长发育，是孕妇的超级营养品和胎儿生长剂。

·改善消化系统功能：能减少胃酸，预防胃炎及十二指肠溃疡等疾病。

·防癌：能预防某些癌变，如乳腺癌、前列腺癌、肠癌、子宫癌。Ω-3脂肪酸还有增加放疗及化疗的功效。

·防...

雪域印象核桃油助您的宝宝更聪明

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每个准妈妈都特别注意孕期营养，盘算着怎么吃才有利于胎儿健康发育。中国营养学会推荐，孕妇膳食中脂肪供能的百分比应为20％—30%，其中饱和脂肪酸供能应该小于10%，单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸供能则分别为10%。还有，多不饱和脂肪酸中欧米伽—6脂肪酸（亚油酸）与欧米伽—3脂肪酸（亚麻酸）的比例为4—6∶1。也就是说，孕妇既要注意膳食脂肪总量的摄入，也要保证脂肪酸的比例适宜。

　　其中，亚麻酸的摄入更为重要。这是因为，亚麻酸对胎儿的脑部、视网膜、皮肤和肾功能的健全十分重要，长期缺乏亚麻酸会影...

有机核桃油的吃法

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核桃油是补脑的，多适于老年人、脑力工作者、孕妇及婴幼儿食用。，核桃油一般都是大脑发育的孩子，和即将进入哺乳期的孕妇吃，是最有营养，最有效的，平常工作压力大的成年人，老年人当然也可以吃的，切忌不要热炒，和多吃，凉拌、直接饮用均可，以清晨空腹食用最佳。

孕产妇吃核桃油好吗？是好的。那核桃油怎么吃呢？下面具体介绍营养补品或产后补品核桃油的食用方法及用量。

成人每日10毫升－25 毫升，煎、炒、烹、色拉、凉拌、直接饮用均可，以清晨空腹食用最佳。

1、烹饪：可以1：4方式与其它调和油混合烹调，不要用大火，温度控制在160 度以下，即油八成热即可；

2、拌菜品：如黄瓜、...

准妈妈多吃核桃油助您的宝宝更聪明

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　　其中，亚麻酸的摄入更为重要。这是因为，亚麻酸对胎儿的脑部、视网膜、皮肤和肾功能的健全十分重要，长期缺乏亚麻酸会影响注意力和认知发育。从胎儿期26周至出生后两岁，是...

核桃油让妈妈健康宝宝聪明

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　食用植物油的脂肪含量基本相同，但脂肪酸构成却有较大差别。科学地选择食用油不仅对妈妈的身体健康有利，对胎儿的生长发育，尤其是大脑发育也有帮助。

　　绝大多数食用植物油的脂肪都是以不饱和脂肪酸为主。从营养角度讲，评价食用油的营养价值主要是看其中必需脂肪酸的含量。必需脂肪酸是指人体必需的而体内不能合成而必须由食物提供的脂肪酸，即亚油酸和α-亚麻酸。它们在体内具有重要的生理功能，如合成ARA、EPA和DHA。由DHA参与合成的膜磷脂，是脑神经和神经系统生物膜的重要成分，对胎儿脑神经系统发育有重要意义。

　　从表中可以看出，既含有亚油酸又含有α-亚麻酸的油脂只有大豆油...

核桃油让每个宝宝都更聪明

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养育聪明宝宝，首选核桃油

脑部发育的脑黄金

核桃仁酷似人脑外形，是巧合还是有什么奥妙?自古以来驱使着不少学者去探索。众所周知，核桃是最好的健脑食品，那么究竟是核桃仁中的什么特质起到健脑益智的作用呢?

核桃油中富含丰富的磷脂，是大脑必不可少的重要营养素，对促进宝宝的智力发展，维持神经系统正常机能的运转大有好处。每日1-2滴有机核桃油，加入婴幼儿食物，如牛奶、米粉糊中。提供宝宝发育所需亚油酸、α-亚麻酸、维生素E、磷脂，以及角鲨烯及多酚等抗氧化物质，可以促进宝宝的生长发育，保持骨质密度，并可保护皮肤，防辐射，增强免疫力。对婴幼儿来说还具有于平衡新陈代谢、改善消化系统的功...

可帮助宝宝智力发育的食用油