捡不到野生菌,那就去买吧


 捡不到野生菌,那就去买吧

2023811

昨日又到泸西,过火把节。

气氛不好。吃了几筷子羊肉而已,没有火把,没有歌舞,没有斗牛,没有山歌,甚至没有畅饮。从来没这么乏味过。

今天早起,去了阿庐公园。里面有阿庐古洞,是个AAAA级景区。还没有游人,只有一些当地的晨练的,跑步的,做操的,打拳的。凉风习习,溪水潺潺,阳光灿烂,鸟鸣婉转。

特意进灵源古寺去看看。我读高中的时候,洞叫泸源洞,寺叫泸源寺。那时只是一座小破庙,只有一间颓败的土房,一尊摇摇欲坠的佛像,烧香火都是偷偷摸摸。那时候政府准备开发泸源洞的旅游资源,我们学校初中部几位年轻老师参与策划,“讲故事”是他们的任务。正是他们杜撰出“阿庐部落”的故事,原先的泸源洞也就成了“阿庐古洞”。我的直觉是在制造噱头,且不高明。那时候我不认同这种创作。

灵源古寺的门口有徐霞客的铜像,还有他在云南的旅行路线图。徐霞客是先到的建水,考察了泸江。似乎是听说广西府(今泸西县)有泸源洞,特意来考察是不是泸江的源头。结果是风马牛不相及。泸源洞流出的水进入矣邦池,经小龙甸漏出。漏到什么地方不可考,但不会是泸江。因为它们之间隔着深切的南盘江峡谷。

徐霞客到广西府,两次到泸源洞考察,都没能深入,不算成功。徐霞客曾经到泸源寺借地方生火做饭,又借火把入洞考察。寺里的僧人似乎不是很友好,对他不耐烦,给他脸色看,给他的柴火和火把都不干,所以他饭没做好,进洞不远火把就熄了,只得退出。

徐霞客在广西府呆了十来天。他向何知府借广西府志,何知府答应了的,却又办事拖沓,耽误了时间;他将随身携带的书籍借给当地一位文人参阅,那人拖了归还的时间。

灵源古寺门口的宣传栏,大段引用徐霞客的游记,介绍他在这里的经历。本意是要自我吹嘘一番的,实际上却是在揭祖先的短。

现在的灵源古寺,在山脚下建造了一座院子。过天王殿,左右有地藏殿和观音殿,对面高台之上是大雄宝殿,还是赵朴初先生的题字。我进去的时候,已经有人在献祭叩拜了。

午饭后,返回昆明。

时间还早,决定去参观距离县城十几公里的观音山国家森林公园。观音山在县城西北的白水库方向,以前叫杨梅山。我是早上在百度地图上查“名胜古迹”,查到“福田观音寺”,才知道“观音山国家森林公园”的。二者在同一个地方。

我想象着,既然是“国家森林公园”,应该有古树、溪流、栈道、驿站之类,至少得像我们上个假期去过的圭山国家森林公园那样。

走了十几里水泥路,又走了四五公里砂石路,穿过几个村子,进入一个东南西三面环山的山坳,导航显示到了福田观音寺。显然是新建的寺院,坐南朝北的几栋黄瓦红墙的建筑,飞檐斗拱,气势豪迈。围墙还没修起,地面也没硬化。车子直接开到后面的院子,最后面的建筑叫观音殿,看起来是寺院的主体建筑。三面环山,坐南朝北,前面是开阔的坝子,看起来是风水宝地。

将车停在大殿前面的院子里,西侧的三层楼看起来是办公及住宿之用。一位看样子很精明的女子出来打招呼,猜想是寺院的负责人,她说的是不错的普通话,没有一点土话的痕迹,应该不是本地人。

她说观音寺是新建的,因为疫情工期拖延,现在还没完工。又说,国家森林公园指的就是观音寺周边的森林,有几十架山;山上有土路,小车走不了;去年雨水好,山上菌子多,附近村民卖菌子有卖得二十万元的,盖了新房子;今年雨水少,菌子少,不过每天还是有很多人来捡。还给我们指了指上山的小路。我们原本只是打算来看看寺院,看看森林,经她这么一说,有了捡野生菌的打算。在云南的六七八月,捡野生菌有一种浪漫的趣味。

观音寺的后面就是黑压压的森林,从这里上山可能路不会好走。还是遵从那位女士的建议,走西边的小路。太阳热辣辣的,才走几步就双腿发软。岔入边上的树林,这一片是松树与杂木的混交林,山坡上覆盖着厚厚的松针和树叶,踩在上面软软的。气候实在干燥,闻不到那种树叶腐蚀的气味。遇到一男二女捡拾野生菌的当地人,他们一清早就出来,翻了几十架山,走了二三十公里,三人加起来总共还没捡到一公斤野生菌,还不是名贵的品种,品质也不好。他们说,捡菌子的人实在太多,昆明人都开车过来。“人比菌子还多,那里还捡得到。”他们倒不抱怨,说话的语气很快乐。

我们继续往森林深处走去,用手里的棍子在地上的树叶上拨来拨去的,在草丛中捅来捅去。有时候也看到大树根部或杂草从中的菌子,却不知是有毒还是无毒,能不能带走。菌子都不认识几种,我们捡菌子实在是笑话。我们顶多能够识别出鸡枞、青头菌和牛肝菌,其他的一概不知。野生菌有成千上万种,绝大多数是有毒的,不能食用的。除非有运气碰到我们认识的几种,大多数情况下,即使碰到也不能做出判断。我们上次在寻甸倒是捡到不少,有可以食用的,有不可以食用的,最后还是不敢带走。

在树林穿行一个来小时,捡到几朵又瘦又小看起来也不对的野生菌。森林里有些闷热,还有虫子,很不舒服。可以确定,不管有没有野生菌,我们都不是捡野生菌的料。于是退出森林,下山。碰到一家五六口人,开着面包车上山,,老老少少,每人都拎了个塑料桶,里面毛都没有。

离开寺院,就近走滇中高速回昆明。

经过陆良,想起去逛一逛菜场。我们有几次经过过陆良,还没有去逛过。

历史上,相当于中原王朝的魏晋南北朝时期,来自中原的大姓在云南东部建立政权,其中的爨氏曾经长期执政,其统治的核心区域就在陆良坝子。陆良是云南省最大的坝子。陆良坝子应该还保存着当初爨氏的一些文化遗迹。陆良有一个第一批全国重点文物保护单位,那就是保存在薛官堡平阁寺的“爨龙颜碑”。今天是没时间去看了。

进入陆良县城,走过爨乡大道,来到东门的农贸市场。就在市场门口,看到两位卖野生菌的村民,面前的篮子里装着又大又肥又新鲜的红牛肝菌。红牛肝菌即红葱,见手青;属于有毒的野生菌,同时也是味道最鲜美,最具野生菌特质的。九十元一公斤。这样好成色的红牛肝菌,在昆明得三百元一公斤。既然捡不到,那就买吧。于是买了一点五公斤,135元。在云南,每年吃野生菌的季节,都有不少人因为吃野生菌而见小人,其中最常见的就是吃了红葱。或者是一次吃得太多,或者是没熟,这是见小人的主要原因。

回去的路上被人看到,说我们买的红牛肝是包山的农民采的,要不不会有这么大这么肥还这么新鲜。看起来是捡了个大便宜。

想起来手机上看到的一侧笑话。

一年轻人上山捡了很多野生菌,回家分了一半给他朋友。

年轻人晚上正在吃野生菌,看到他舅舅在筷子上跳舞。于是给朋友打电话,他知道自己中毒了。“我看到我舅舅在筷子上跳舞,我怕是吃菌子中毒了。快过来送我上医院。”

朋友说:“我怕是来不了啦,我发现我堂屋里有块大金子,搬都搬不动。”