伏牛山曲茎石斛培育、研发人周光华

正义之声网讯【李治】曲茎石斛 Dendrobiumflexicanle又名金钗，属多年生草本植物，以茎入药，性寒味甘，有滋阴助阳、补新生血、养肝肾之功能，常饮益寿延年。它含有多种生物碱、多糖和17 种游离氨基酸，用水煮沸后，浓郁芳香，甘甜可口，早在《神农本草经》中就列为上品。中国有句民间谚语：北有人参，南有石斛，形象点出了铁皮石斛极高的药用价值。曲茎石斛被河南省人民政府列为省级重点保护植物。

西峡县位于河南西南部，伏牛山南麓，东经111°01'~111°46'，北纬33°05'~33°48'，八百里伏牛山腹心地带。北部是海拔高、坡度大的中低山地，南部是鹳河谷地，两侧是起伏大的低山丘岭。处于亚热带向暖温带过渡地带，属暖温带大陆性季风气候，气候温和，雨量适中，光照充足，年均气温15.1℃，年均降雨量 830mm左右，年均无霜期为236.2d，年平均日照2019h。得天独厚的地形地貌优势和天然气候条件，为石斛提供了绝佳的生长环境。

该地区有一处人工繁育伏牛山曲茎石斛培育基地，位于西峡县封湾村水磨沟，创始人叫周光华。2021年9月8日在该基地的创始人周光华的邀请下，本网总编李海朝带着一份神秘，前往探索伏牛山的瑰宝曲茎石斛培育、研发之面纱。

该培育基地被重重叠叠的高山，白云漂浮在蔚蓝的天空，茂密的植被所包围，在远离喧闹的城市、鸟语花香的基地，这处神秘而又令人心旷神怡环境着实让人留恋忘返之感。遥望这一排排整齐划一的遮阴大棚，一片片充满生机盎然的曲茎石斛基地令人震撼，从而见证着周光生辛勤劳动而获得的科学技术成果。大棚内培育的曲茎石斛在一块块的模板内、石缝中、布艺口袋内、树皮夹缝中就像一颗颗晶莹剔透的水晶闪烁着星星点点的亮光。

在周光华的带领下，笔者参观了培育室、繁殖大棚、野生曲茎石斛。看到野生曲茎石斛上结出的一个个金瓜甚是可爱，周光华介绍“该金瓜可以繁殖十万株预株的曲茎石斛，该技术是在中国农科院药用植物研究所共同研究下获取的高科技技术，目前为止在整个河南也算是首屈一指，目前，基地曲茎石斛产量达5万吨，但因为我是一位农民，只知道一心钻研培育技术和规模养殖，没有对外销售途径，因此是焦头烂额，寝食难安，这成为目前阻扰基地发展的最主要瓶颈”。

针对伏牛山曲茎石斛质量、营养价值、药用价值问题，李海朝一一提出了询问。周光华对中国境内石斛一一进行了介绍。周光华从四川的水草石斛、贵州的平头蓝石斛成分、药用价值以及价格进行了简单的介绍，当听到伏牛山曲茎石斛价值是同类石斛价值的40-80倍的时候，令人感到震惊！伏牛山曲茎石斛的药用价值，称得上河南当之无愧“金钗”之称号。

据周光华介绍，伏牛山曲茎石斛因为地方温差大，生长周期慢，培育的曲茎石斛从培育到移栽，成长周期需要两到三年才可以初现雏形，达到药用价值则需要四年之久。目前基地的曲茎石斛基本达到5-7年之久，具有很好的观赏、药用价值，不像其他地方的石斛，生长周期短、产量高。因为伏牛山曲茎石斛具独有的药用价值和营养成分，伏牛山野生曲茎石斛新鲜的每市斤达到3万至4万之间，其他地方石斛价格在500到1000元之间，可想而知，伏牛山曲茎石斛的药用价值之高。

目前，伏牛山野生曲茎石斛几乎面临绝种，十几年前还偶尔能够采到极少数量的野生曲茎石斛，而现在已经没有采集到野生曲茎石斛的消息。周光华曲茎石斛基地的诞生，有效缓解了资源稀缺、数量严重不足的严峻形势，同时可以满足市场需求，更为欣慰的是，因为周广生的研发，使伏牛山这一瑰宝得以发展延续，从而使我省的曲茎石斛得以有效保护。

笔者：野生植物是自然生态系统的重要组成部分，是十分宝贵的自然资源和战略资源，具有很高的生态、经济、文化和社会价值，植物和人类是地球生物圈内的主要组成部分，也是生态系统平衡的重要因素。植物的种类愈多，人类对其影响愈小，则生态系统愈复杂、愈稳定。一个物种灭绝，不仅该物种的遗传资源得不到利用，还可能引发其生存网络的连锁反应，导致一系列物种灭绝甚至生态系统的不稳定，发生生态灾害。一些专家认为，野生植物保护是一项长期系统性工程，需要进一步健全法律法规，也需要每一个人加强认识，从我做起，共同保护野生植物。由此来看周光华研究、培育伏牛山曲茎石斛的做法可谓是“功德无量”之典范，作为本网认为应当向周光华保护我省级重点保护植物学习，同时也祝愿周广华的事业越做越好、越做越大、越做越强！