济南的餐饮行业是很发达的，很多人都在蠢蠢欲动想要以加盟或者自主开店的方式开一家餐饮店铺，但是你知不知道，济南曾在2017年做过一次餐饮市场的整改，且在近些年时常进行一些小范围、严格的餐饮店铺经营督查活动。所以，如果你想从事餐饮行业，就有必要了解一下济南餐饮行业整改的内容，以及日后的经营规划应该怎么做。

　　2017年8月7日，济南市有关部门向当地的餐饮企业发出“制止餐饮浪费，培养节约习惯”的倡议，倡议饮食业各基层工会、各餐饮单位文明用餐、杜绝浪费，让勤俭节约从饮食业的餐桌开始。同时，对位于居民楼、商住楼等地的餐馆等违法建筑进行整改或关停、整顿，拒不执行的将依法从严处罚。

　　从2017年8月5日开始，历下区给辖区内的违法违规餐饮单位下发了《济南市历下区人民政府关于依法关闭违法餐饮项目的通告，要求月底之前，历下区对这些餐馆进行分类整治：整治规范一批，取缔关停一批，转型转产一批。

　　同时，8月7日，高新区管委会继历下区之后，发布关于依法关闭违法餐饮项目的通告，违法在居民住宅楼、未配套设立专用烟道的商住综合楼、商住综合楼内与居住层相邻的商业楼层内，新建、改建、扩建产生油烟、异味、废气的餐饮服务单位及个体餐饮业户一律依法关闭。

　　那么有人问了，以后的餐饮应该怎么做呢?按照通知，此次必须关停的餐馆有三种：居民楼里的餐馆;商住楼里：临近居民居住层的餐馆;商住楼里：没有专用烟道的餐馆。其他情况的都不用关停，以后的选址和餐饮经营工作在其他场所展开即可!

　　以上整改内容虽距今有些年数了，但是依旧不难看出济南市对餐饮安全、稳定秩序、顺利发展的重视，济南餐饮行业的整改一直在进行，如果你不懂如何选址，如何做餐饮生意，欢迎来锦鲤加盟网一探究竟!