在云南（19）：转龙·川味

2017-7-28

从轿子山出来到转龙镇，也就四十来公里，却走了一个半小时。

转龙镇属于禄劝县，是距离轿子山最近的镇子。从昆明来轿子山的游客，一般会在周五晚上过来，在转龙住上一晚，第二天一早上山看日出。因为可以借力轿子山旅游的发展，转龙镇的经济发展很不错，尤其是是住宿和饮食。看网上的介绍说，转龙是彝族的祖源地，“转龙”就是龙转世成为彝族祖先的地方。这种说法我以为只是牵强附会的噱头。

转龙镇边上的一座大石桥上，醒目地用红漆刷着这样的标语“一人在外有路子，带领全村挣票子”，如此直白表达村民的心愿，实在可爱。直白的表达往往是有力量的，就像以前的“一人超生，全村结扎”一样。

到了转龙，已是晚饭时间。早上在红土地吃过一碗面条之后，就没有正儿八经吃东西了。不仅我们饥肠辘辘，汽车也要饿肚子了。

转龙果然是个旅游小镇，路边尽是各种客栈，宾馆，各种饭馆，农家乐。我向加油站女子打听吃饭的地方，很热情的小姑娘推荐了桥头的一家“正宗川味馆”。

应该是不错的饭馆，里面快坐满了。又是一荤一素一汤。其中的汤是老板竭力推荐的“脆鱼”。用料新鲜，味道不错，做法也确实是“川味”。他们所说的“脆鱼”，我怀疑就是“财鱼”。不过，给我们印象最好的却不是菜，而是一竹盘葵花子。那真是粒粒饱满，个个清香。实在想把一盘子全带走的，最后只好意思抓了一小把。

再次表扬一下四川人的本分和实在。我们这样美美吃了一顿，居然只收了80元。