餐饮店长脱胎换骨特训手册(连载五)


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提升思维力、表达力、执行力之增强自信。

增强自信

观察一下我们周边每一个不够自信的人,都不习惯和他人对视。而那些自信的人恰好相反,他们无所畏惧的逼视着感兴趣的对象,肆无忌惮的在对方的脸上去寻找答案。

 

餐饮店长必须是一名自信的人。

 

我想到了使用双方对视的方法提升学员的自信。

 

把所有学员分成两队,相对站立,要求学员努力的“用眼睛逼视对方”。

 

学员很快就会感觉到不适应。一部分人在躲避对方的眼神,还有一部分人控制不住自己的心态,忍不住发出神经质的笑声。

 

笑声具有强烈的感染力。一个人哈哈大笑,其他人忍受不住诱惑也会笑的捶胸顿足。但我们必须让学员学会,控制自己的心态和表情,逼视对方,让对方躲避我们的犀利眼神。

 

我规定学员必须执行这样的纪律:如果控制不住自己的心态笑出声来,那就去旁边的空地上做10个俯卧撑或是下蹲。于是,经常会有一大帮的学员强忍着笑意,用体罚消磨心态。

 

为了增加难度,这个训练的后半段,需要由老师讲述几个幽默的小段子,用来考验学员的定力。这时候也许会很尴尬,虽然这些小段子很好笑,但经过训练的学员已经变得充耳不闻,逐渐适应起这样的磨练。

 

也有的学员“入戏太深”,即使在训练结束后仍然无法从那个状态里走出来,要引起足够的警惕,避免过度投入出现其他不必要的偏差。

 

这样的对视训练至少要坚持30分钟。训练结束后,学员的心态变得沉稳而坚定。只是对于女孩子来说,这样的训练有些残酷。有些女孩子在分享训练体会时说,感觉自己一下子变得老了。

 

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