雀巢：发家三部曲（一）

   1、初创时期

雀巢诞生在瑞士。瑞士既以雄伟的阿尔卑斯山闻名，也以美丽的日内瓦湖而令人向往。100多年前的瑞士是以农畜业为中心，人们对瑞士的最深印象是牛奶和巧克力。雀巢公司总部所在地韦维城就是著名的“巧克力城”，瑞士奶酪闻名遐迩，因而也有人将瑞士称之为“奶酪和巧克力国”。

雀巢创建于1876年，创始人是移居瑞士的德国人、学者型食品技术人员亨利·内斯特尔。雀巢公司最初的宗旨是为那些无法用母乳喂养婴儿的母亲们和不习惯喝牛奶的婴儿开发一种低成本、营养丰富的婴儿配方奶粉，以促进婴儿健康成长，降低婴儿死亡率，于是亨利·内斯特尔买下了一家生产甜酒和杏仁油的公司，创立了雀巢的前身“育儿奶粉公司”。 亨利·内斯特尔以他的名字“Nestle”作为其产品的品牌名称。“Nestle” 英文的含义是“舒适安顿下来”和“依偎”，并以鸟巢图案为商标图形，会使人们联想到慈爱的母亲哺育婴儿的情景，以表达母子“依偎”之意。英文“Nest” 与他的名字为同一词根，所以中文一并译为“雀巢”。这一译名与其商标鸟巢图案极其吻合，因而沿用至今。“雀巢”育儿奶粉的销路一直很好，公司于19世纪60年代进入黄金时期。1905年，育儿奶粉公司与美国人办的英瑞炼乳公司合并，取名“雀巢英瑞炼乳公司”。