不含蔗糖。市面上有些酸奶为了减轻酸奶酸味添加了大量的蔗糖，从而影响了酸奶本身的减肥效果，所以，为了更有效的减肥，建议购买一些不含蔗糖(可含木糖醇)成分的酸奶;
低脂或脱脂。和牛奶一样，脱脂或是低脂的奶制品热量低，虽然没有全脂牛奶好喝，但却是减肥人士的理想选择;
优质牛奶经过乳酸菌发酵且无填加任何其它成份。就是说，在选择酸奶时，区别酸奶饮料与酸奶，要选择乳酸菌发酵而成的牛奶制品而非市面上添加酸味剂的“酸奶饮料”。
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