光明乳业“牧场千分”标准率先在公司的自有牧场施行。工作人员对牧场实施精确化管理,对奶牛投入品、饲料、兽药、水、清洗剂、消毒剂的使用均做了详细规定,从源头到挤奶,然后到储存和运输,实行全过程、全方位的控制,从而真正保证了原料奶的安全优质。
以光明金山牧场为例,这里的光明牛过着幸福而有规律的优质生活:掩映的绿树,清洁的“公寓”,随身配备电子健康仪器,定时有氧健身及按摩,每餐均享受来自加拿大的牧场营养专家亲自根据牛只具体情况配制的高植物蛋白全价配合料营养套餐。
而在挤奶前,工作人员先初步检查奶牛是否患有乳房炎等疾病,待检查合格后,再给奶牛接上机械化挤奶管道。原料奶产出后,在管道内将自动接受一系列指标的检验,合格后注入全年保持在5摄氏度左右的大型冷缸,并通过专业奶槽车运往生产企业。