“无人知是荔枝来”。我小时候，没有见过荔枝，甚至不记得听说过荔枝。上大学之后，才知道荔枝是中国南方所产著名水果。1980年代后期，西安荔枝销售火爆，那时我已经走上工作岗位，有工资收入，也因此也就有了“口福”，我吃到了荔枝，尝到了荔枝的味道。说实话，我第一次吃荔枝，并不感觉荔枝有多么好吃，我甚至觉得荔枝的味道生涩、有问题，以致于我以为杜牧“一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来”有哗众取宠之嫌疑。再后来，有机会到深圳挂职锻炼，在一家荔枝园内，我吃到了新鲜荔枝，这次确实感到了荔枝好吃，美味难得。由此，也刷新了我脑海中关于荔枝的记忆。但也不至于像苏轼所夸张“日啖荔枝三百颗，不辞长作岭南人”。我要是多吃些荔枝的话，胃就一定有意见，意见严重了就不舒坦，就会闹腾。

　　“遣向崖州吃荔枝”。最早记载荔枝的是汉代《上林赋》。荔枝栽培始于秦汉，盛于唐宋。北宋时代蔡襄所著《荔枝谱》是世界最早荔枝专著，记述了中国荔枝产地、品种、种植、虫害、物候、加工、食用等情况。我国第一部地方志《华阳国志》记载，宜宾一带秦汉时出产荔枝。记述西汉杂史的《西京杂记》载，公元前2世纪汉朝刘邦称帝，南海尉赵佗以荔枝进奉。也就是说，中国的荔枝栽植史在2000年以上。荔枝原产于中国，以福建、广东、广西、四川为四大产区。蔡襄在《荔枝谱》写道：“荔枝之于天下，唯闽粤、南粤、巴蜀有之”。张九龄身居高位，其《荔枝赋》影响甚大，其中写道“南海郡出荔枝焉”。荔枝是深圳、东莞的市树。在唐宋之前，这些地方是中国“欠发达地区”。常被朝廷作为流放罪犯之地，流放海南诗僧惠洪写道：“老天见我流涎甚，遣向崖州吃荔枝。”在惠洪流放之前，苏东坡就被流放至海南，所以才有“日啖荔枝三百颗，不辞长作岭南人”。此中味道是真心实意，还是一种自我解嘲，不得而知。目前，已经引种荔枝的有东南亚国家、美国、澳大利亚、印度、南非、马达加斯加、以色列和墨西哥等。

　　“果美者厥有荔枝”。荔枝是无患子科荔枝属常绿乔木，树冠广阔，枝多拗曲。树高10米，野生可达30米。树皮灰褐色、不裂。小叶2-4对生，长椭圆状披针形，长6-12厘米。花期3-5月，花序顶生，阔大，多分枝；花梗纤细，长2-4毫米。果期5-8月。果卵圆形至近球形，长2-3.5厘米，果皮有鳞斑状突起，成熟时鲜红或紫红，果肉半透明凝脂状。张九龄是荔枝之乡人，其《荔枝赋》写道“果之美者，厥有荔枝。”又云“每至季夏，其实乃熟，状甚环诡，味特甘滋，百果之中，无一可比。”更有赞美之词：“且欲神於醴露，何比数之湘橘？援蒲桃之见拟，亦古人之深疾！”称赞荔枝比天降甘露神奇，岂能与湘橘相提并论？用葡萄来作比拟，也是古人的一大过错！将荔枝推崇至极致。荔枝被称之“果中牡丹”，“果中绝品”，“人间仙果”，其色、香、味皆美，与香蕉、菠萝、龙眼合称“南国四大果品”。但荔枝不耐储存，容易变色变味。荔枝除鲜食、干制外，果肉还可罐制、渍制、酿酒和制成其他加工品。核入药为收敛止痛剂，治心气痛和小肠气痛。木材坚实，深红褐色，结构细密，纹理雅致，耐腐，为上等名材，被称之为“中国酸枝”。荔枝花是重要蜜源，荔枝蜜为岭南特产，琥珀色，荔枝花香浓烈。

　　“快剥千颗轻红肌”。在古代，人们对自然的认知有限，加之植物的区域表现有所不同，因此常出现同一种植物不同名称的现象。就荔枝而言，在古代有离枝、离子、荔子、荔支等写法。古人之所以将荔枝称之“离枝”，意为“离枝即食”或“不能离其本枝”。白居易曾写道“此果若离开树干，一日则色变，二日则香变，三日则味变，四五日后色、香、味都已没有存，所以名离枝”。因《蜀都赋》有“旁挺龙木，侧生荔枝”记载，有人便以“侧生”代指荔枝。荔枝色红，宋徽宗《宣和殿荔枝》“密移造化出闽山，禁御新栽荔枝丹”。有人便将荔枝称作“丹荔”。杜甫流落巴蜀期间曾在《宴戎州杨使君东楼》中写道“重碧拈春酒，轻红擘荔支”。王十朋“荔枝初熟饤金盘，手擘轻红子细看”。黄山谷“试倾一杯重碧色，快剥千颗轻红肌”。此中皆用到“轻红”诗语。后世便有不少人以“轻红”代称荔枝。

　　“想见当年十八娘”。据《枫亭志》载，宋南人陈洪进（枫亭人）有个女儿名叫陈玑，排行第十八，故名“十八娘”。这位姑娘同情民众疾苦，变卖金钗首饰，帮助老百姓挖掘了一条从枫亭到涂岭驿坂溪的管道，以灌溉两岸农田，并在管道两旁种植荔枝。营造了“飞焰欲漫天”“红云几万重”的景观。这种荔枝香味尤绝，后人感激陈玑，将这种荔枝取名“十八娘红”。苏东坡“红绡白瘦香犹在，想见当年十八娘”。蔡襄把“十八娘红”誉为“绛衣仙子”载入《荔枝谱》。现在，“十八娘红”已消失，但因荔枝栽培历史悠久，留下不少荔枝古树。福建省果树资源普查队记录了一株名“蒲”的荔枝树，树龄900年。类似老树尚存数十株。福建莆田有“荔城”美誉，“荔城无处不荔枝”。在莆田，百年荔枝树并不鲜见。有一株“宋家香”古荔枝树种植于唐天宝年间，距今已有1200多岁。蔡襄《荔枝谱》记载“宋公荔枝，树极高大，实如陈紫而小，甘美无异”。广东新兴国恩寺有一株古荔枝树，至今1300年。可见，荔枝树生命力之坚强。

　　“一骑红尘妃子笑”。古代地理书籍《三辅黄图》记载：“汉武帝元鼎六年，破南越，起扶荔宫，以植所得奇草异木”。但因“土木南北异宜，岁时多枯瘁，荔枝自交趾移植百株于庭，无一生者；连年犹移植不息；后数岁偶一株稍茂，终无华实，帝亦珍惜之，一旦萎死，守吏坐死者数十人，遂不复莳矣。其实则岁贡焉”。就是说，汉代皇家已经深爱荔枝，从南方引种未能成功。只得依靠岁贡来解谗了。从中也可看出，皇帝何等残忍，何等奢侈纵欲。有这里联系到唐朝“贵妃笑”就已经文明多了。杜牧《过华清宫》：“长安回望绣成堆，山顶千门次第开。一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来。”虽然占用国家资源以满足个人私欲，但毕竟没有汉代“守吏坐死者数十人”那样野蛮。让贵妃笑的荔枝从何而来？一直存在争议，我也看过一些材料，觉得从岭南而来不太现实，最大可能就是来自距长安较近的地方，比如《华阳国志》所载宜宾一带出产的荔枝比较靠谱。根据《程氏遗书》所载：“仁宗一日思生荔枝，有司言已供尽，近侍曰‘有鬻者，请买之’。上曰‘不可。今买，来岁必增上供之数，流祸百姓无穷’”。从这些故事中我们似乎可以隐约看见历史发展进步的轨迹。

　　“知是荔枝龙眼来”。早在梁代荔枝就开始出现在诗中。梁代刘霁《荔枝》：“叔师贵其珍，武仲称其美。良由自远至，含滋不留齿”。至唐宋以下，文化名人和诗家写过许多荔枝诗篇。杜甫《解闷》：“忆过泸戎摘荔支，青枫隐映石逶迤。京中旧见无颜色，红颗酸甜只自知。翠瓜碧李沉玉甃（zhòu），赤梨蒲萄寒露成。可怜先不异枝蔓，此物绢绢长远生。侧生江岸及江蒲，不熟丹宫满玉壶。云壑布衣骀背死，劳生害马翠眉须”。在轻松漫议的氛围之中达成忧国忧民、针砭世弊之的。其中，尤以大文豪苏东坡《荔枝叹》最给力：“十里一置飞尘灰，五里一堠兵火催。颠坑仆谷相枕藉，知是荔枝龙眼来。飞车跨山鹘横海，风枝露叶如新采。宫中美人一破颜，惊尘贱血流千载。永元枝来交州，天宝岁贡取之涪。至今欲食林甫肉，无人举觞酹伯游。我愿天公怜赤子，莫生尤物为疮痏。雨顺风调百谷登，民不饥寒为上瑞。君不见，武夷溪边栗粒芽，前丁后蔡相宠加。争新买宠各出意，今年斗品充官茶。吾君所乏岂此物，致养口休何陋耶？洛阳相君忠孝家，可怜亦进姚黄花”。自西汉以来，荔枝一直就是贡品，因荔枝产地与京城相距遥远，此事颇为艰难，劳民伤财。用今天的话说，就是奢侈浪费民脂民膏。此诗具有针对性，体现了苏轼的进步思想，尖锐地指出统治者的开颜一笑，往往构建在百姓“颠坑仆欲、惊尘溅血”之上。从“君不见”转入现实批判，点名揭露权臣进贡茶叶和牡丹两事，讽古刺今，无私无畏。

　　龙眼本是荔枝奴。龙眼与荔枝有许多相似之处，所以龙眼也被称之为“亚荔枝”、荔枝奴。明代王象晋《龙眼》：“何缘唤作荔枝奴，艳冶丰姿百果无。琬液醇和羞沆瀣，金丸的睬赛玑珠。好将姑射仙人产，供作瑶池王母需。应同荔丹称伯仲，况兼益智策勋殊。”民间有“南方龙眼，北方人参”之说。龙眼树与荔枝树同为无患子科植物，其树形相像、叶子也相像。仔细观察可以发现，龙眼与荔枝的果实结构也非常像，剥皮去核取肉食用；龙眼与荔枝的地理分布区基本重叠，果实成熟期比荔枝略晚一些，两者同样具有2000多年栽植史。龙眼与荔枝都是岭南四大水果之一，共享“果中珍品”之殊荣；龙眼与荔枝都是岭南重要蜜源植物，龙眼蜜与荔枝蜜齐名；龙眼与荔枝材质相似，结构细密，耐腐蚀，不易虫蛀，是名贵木材。“龙眼树”三个字寓意深刻，龙，代表我们都是龙的传人；眼，代表光明、向往未来；树，代表生命的力量，发展与繁荣。龙眼树就是光明之树，希望之树，发展之树。