如何辨别蜂胶的真假呢？

巴西蜂胶目前国内蜂胶的供需关系不平衡，存在一些经营者用树胶冒充蜂胶的情况，因为树胶中也含有谲黄酮，而目前以国家的检测标准，也不能鉴别这类假蜂胶。此外，树胶要变成蜂胶，还要添加槲皮素和芦丁等化学原料，这些都是人工提取的黄酮类物质，具有一定的毒性。蜂胶的提纯非常重要，处理不当就会对人体造成危害。详细鉴别有两种方法：http://www.ttkj120.com/product-80.html

一是感官看。1）嚼开尝，好的蜂胶在嚼服入口的那一瞬间，虽然会感到辛辣，但是一下子便会自然消失，随之而来的是清爽的感觉;而劣质蜂胶在嚼开后则会让人有想呕吐的感觉;2)滴一滴蜂胶内容物在白纸上(信纸、面纸)，搁置数分钟后，观察其变化：内容物不易渗开，则含胶量较高;扩散较大，圆周成锯齿状，表示含胶量较低;颜色黄略带绿色，没有杂质，表示品质好;深棕偏黑，手感颗粒粗大，则表明杂质较多;品质好的蜂胶于干燥后呈金黄色膏装物，有光泽;高品质蜂胶，有特殊的芳香味，闻之有置身于新绿之中的清爽感。3）看“色”，把蜂胶软胶囊刺破，滴到玻璃杯里面，搅拌水迅速变成乳白色，有极大量蜂胶均匀分散于杯底。假蜂胶则表现为成块、成团不易溶或附着在杯壁及底部，呈现深褐色或彩色;在气味方面，蜂胶有谂天然而特殊的香味，劣质或假蜂胶有淡淡的恶臭味;在“味觉”方面，真蜂胶味道微苦，麻木辛辣，有刺舌感。假蜂胶则没有这种感觉。天天康健网www.ttkj120.com

二是看标识。看认清卫生部颁发的保健品批文，产品的包装或者标签上方必须有一个特殊的“蓝帽子”标识，“蓝帽子”下面有保健食品四个字。现在蜂胶只能作为保健品，不能作为食品销售，所以没有保健品的批文和“蓝帽子”标识垫片都是假的保健品。同时，我国对蜂胶的批准功能有三项：调节血脂、调节血糖、调节免疫。目前市场上大部分蜂胶具 备了其中的一项或两项功能，只有少数蜂胶才能同时具备这三项功能，这样的蜂胶最珍贵。购买前到国家食品药品监督管理局官方网站上查找一下该产品是否通过国家的GMP认证，进口蜂胶有没有《进口保健食品批准证书》。此外，还要看黄酮含量和黄酮化合物的含量。蜂胶的作用具有保健效果，最主要的因素是因为其含有黄酮成分，而这也成了消费者选购时的“最主要”标准。一些商家刻意夸大黄酮的含量，或者人工加入黄酮，这都是不合理垫片也会使保健效果打折扣。黄酮在蜂胶中的天然配比是5%到7.8%，超过7.8%，就说明蜂胶掺假。而黄酮化合物的含量每100g蜂胶中不应超过1.5g。

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