近几年，毒奶粉、地沟油、瘦肉精、毒豆芽、染色花椒等一系列食品安全问题频繁发生，引起了社会各方的高度关注。为了严打诸如非法添加等危及食品安全的多种违法行为，国务院于2011年4月21日下发了《关于严厉打击食品非法添加行为切实加强食品添加剂监管的通知》，北京、上海、浙江、广东等地还将食品安全工作纳入领导干部政绩考核，推行食品安全整治区（县）长负责制，统筹推进市县两级食品安全监管职能调整，实现各环节紧密衔接，有效形成全链条监管。广东省为了贯彻落实食品安全法，切实加强对食品安全工作的领导，于2011年5月12日决定成立了以省委常委、常务副省长朱小丹为主任的省食品安全委员会，作为全省食品安全工作的议事协调机构。

    正是在这种背景下，美国驻广州总领事馆负责环境和公共卫生的官员Daniel Cederberg（施伯宁）副领事和卫生事务助理马女士，于2011年5月20日下午对广东省企业社会责任研究会会长、《企业社会责任》杂志社社长兼总编辑、广东省社会科学综合开发研究中心主任、经济学教授黎友焕博士进行了访问。广东省社会科学院研究生戚志敏和《企业社会责任》杂志社记者冯瑞珍出席了座谈会，座谈会在广东省社会科学院党组会议室举行。

副领事就广东、北京、上海、浙江几个主要省市作为将食品安全工作纳入领导干部政绩考核的试点城市，政府、企业和社会媒体等各方面对食品安全问题的态度，美国企业怎么看中国食品安全的形势等问题向黎友焕教授提问。

    黎友焕教授认为：中国政府和社会各界越来越重视食品安全问题，而且付出了巨大的努力，虽然目前食品安全形势相当严峻，但相信不久的将来将会有明显的好转；从近期曝光的食品安全问题中，看到一些知名企业甚至跨国公司的身影，一些跨国公司还特意安排中外不同的食品安全标准，说明一些跨国公司心术不正，企业社会责任严重缺失；中国政府有信心、有决心构建全民食品安全线，将从完善法律法规、加强执法工作、强化执法力度、打击不法分子、鼓励社会监督等方面推动食品安全工作。

    此外，副领事还就美国驻广州领事馆与广东省社会科学院、广东省企业社会责任研究会和《企业社会责任》杂志社等单位的合作交流了意见，双方都表示要加强交往和沟通。