专业是自然科学之母

茶叶专业具有高度的理论性和实践性，如果缺乏学习兴趣，要想学好茶叶专业是不可能的，思想教育能激发学生的学习兴趣。“兴趣是最好的老师”，学生对学习茶叶专业产生了兴趣，他就会在茶叶专业课中投入更多的精力，对茶叶专业知识，方法和技巧渴望了解，潜心钻研，茶叶专业成绩会迅速提高，茶叶专业人才也将应运而生。

因此，激发学生学习茶叶专业的兴趣，是提高教学质量的关键。茶叶专业是从人的需要中产生，发展起来的，它具有广泛的应用。“专业是自然科学之母”，是物理，化学等各门课的基础学科，使学生认识到学好茶叶专业对现实生产、工作、学习和社会生活是多么的重要，教育学生树立为建设繁荣富强的家乡，为自己毕业后找到理想工作而掌握好过硬的坚实的本领。

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