昨天下午参加了一个品酒会，在此分享一下。都是以夏天为主题的：干白、桃红、半干白，冰过之后统统应景。先来两张全家福：
这次品的全是这个酒庄的酒：Tariquet，位于法国西南部的雅文邑产区。Grassa家族在生产了几百年的雅文邑后，25年前酿酒师Yves Grassa突发奇想要酿造一款清新活泼、优雅果香的白葡萄酒。多谢这位天马行空的酿酒师，正是他的努力，让我有机会感受到了来自法国西南产区的别致白葡萄酒。品酒时，清新、爽快、活泼的感觉一直萦绕着我。夏季的酒，当之无愧。
一款一款说：
classic 2009，这是一款白玉霓（Ugni blanc）和鸽笼白（Colombard）混酿的干白，这两个品种是酿造干邑和雅文邑的御用品种，干白我还真是第一次认认真真地喝。果然很惊艳！颜色很浅，摇杯后满是柠檬、柑橘的香气，有人还说出了kiwi，哈哈，果然有意思~ 入口酸度非常悦人，很sharp的感觉，但并不招人讨厌。
霞多丽比较中规中矩，香气比较郁闭，刚开始几乎闻不到什么，慢慢则浮现出香蕉、苹果、梨子类似的白色水果的清香，入口圆润，口感稍重，橡木味明显。一派旧世界霞多丽的风范！他家的长相思无论香气还是口感都十分典型，以前一说起夏天就会立刻反应到长相思，这次和白玉霓比较后，后者成了我的新宠。
这款酒很有意思，名字就叫“les
4”，中文是“哥儿四个”的意思。他是大满胜、霞多丽、长相思、赛美蓉混合酿制的，香气有点奇怪，像小时候吃过的酸三色水果糖，酸酸甜甜的，入口后有点小失望，可能是因为特点太多，就变得没有特色了，各样的味道都很平衡，说不上谁更突出一些，反倒变得有些平庸。
整场酒会中唯一的一款半天白，香气十分害羞，我摇了半天杯子还是犹抱琵琶半遮面地不肯出来，哎，没办法，喝吧！哇塞！好有特点的一款半干白！刚入口还有淡淡的甜，紧接着便是一股十分有力道的酸涌了出来，但酸得并不招人讨厌，反而让人更怀念起先前的甜蜜时光，恩，喜欢！
顺便推销一下，道喜正在卖的几款适合夏日的酒：
记录激动时刻，赢取超级大奖！点击链接，和我一起参加“2010：我的世界杯Blog日志”活动！