两篇关于“SOD活力王”的文章引用刘先明观点
一、刘先明原文：健康类的白酒一开始就需要健康的营销
中华企管网：http://www.qg.com.cn/articles/jingying/2007030813297075.htm
全球品牌网：http://www.globrand.com/2006/44027.shtml
记者：各种健康白酒上市后，打出健康饮酒、饮后不伤肝的概念，且近来成了一个热门话题。有人说健康白酒概念模糊，也有人说，喝酒就伤肝，“饮酒不伤肝”的概念与饮酒伤肝形成了矛盾体，请问怎么看白酒的健康概念。
刘先明：“白酒的健康”概念的提法或许还不准确，准确地讲或许是“健康类的白酒”。
“健康类的白酒”主要是酒厂或新涉足酒的生产厂家企业发展的角度推出的新酒品种，“健康的白酒”其成分是增加了对人体健康有益的成分，减去通常白酒中存在的对身体的健康有害的成分或不适的成分。
“健康类的白酒”推出反映了我国一些酒类厂家主要是出于两种考虑：一种是从预防饮白酒消费者减少的角度考虑的；另一种是创造消费、营造消费群体的角度考虑的，提倡和引导人们在适宜饮健康的酒的同时增进身体健康。
记者：健康白酒消费启蒙和市场培育应从何处入手？
刘先明：我觉得可从“酒文化”、“礼文化”和“健康”的三方面入手，（1）人们饮酒更多的是要表达和宣泄一种情感，因此白酒刺激饮酒者兴奋的功能必不可少，如果大多数人喝了白酒后，一点兴奋的感觉都没有，而只剩下健康的功能，那就不是酒了，成了保健药了，因此白酒的基本功能不可少，在此基本功能的基础上酒文化的精髓不能没有，作为白酒厂家在现代社会里首先要考虑如何把酒文化的发扬到最好境界。
（2）白酒是用来饮用的，但也具有人们交往中的礼品功能，因此有可能和有必要把“健康类白酒”与“礼文化”有机结合，创新推出新的符合现代人生活时尚或相关主题活动。
（3）目前还不可能有一种药品或饮品能增加人体所需要的全部营养或所需健康元素，作为致力于生产健康类白酒的厂家来讲，只停留在健康白酒的概念上还是不够的，还有必要更加准确定位到什么类型的人、每一个人的什么生命时间段、什么生活地理或气候环境下的人、什么症状人、人体中什么功能部位等的健康功效。
记者：据我所知某些厂家打出健康概念后就开始对外宣传可以大量引用自己的酒，饮后绝对不会上头、不口干。企业的这种做法会不会诱导消费者。因为据本人了解某些健康酒的主销区消费者在大量饮用某牌子的健康白酒后仍然头疼。
刘先明：某些厂家打出健康概念后对外宣传大量引用自己的酒，饮后绝对不会上头、不口干，该厂的酒这可能会在一些人身上得到验证，因此这样的宣传可能会在一定的区域、一定时间段里对部分人产生宣传或诱导的作用，如果像你所说的那样，某些健康酒的主销区消费者在大量饮用某牌子的健康白酒后仍然头疼，那就不是“诱导”了，那就是“误导”了，那将会起到砸牌子的口碑效应了。白酒的健康功能没能充分体现，企业的健康形象就打折扣了。
记者；健康白酒应当怎样扩大市场份额？
刘先明：
（1）利用原有销售渠道，销售健康白酒，并扩大、延伸销售渠道；
（2）利用与健康相关的关系资源，建立与健康相关的直接或间接性的销售渠道或阵地；
（3）进行必要的科普类软文宣传、创新策划和组织、参与有公益效应或轰动效应的的主题活动，适度的广告。
记者：最后请提出对健康白酒的忠告。
刘先明：
（1）绝对不能把健康白酒夸大性地宣传成为保障健康的“灵丹妙药”，在软文宣传方面一定要立足科学，立意要好，同时要有引导人们健康消费的新意。
（2）不要脱离或丧失酒的基本功能，把酒品变成了药品。
（3）一定要尊重科学，在健康酒的品种方面一定要有所为，有所不为。
二、王者酒业网站两文引用刘先明的观点
1、为健康而战——解密中国首支健康型SOD白酒“王者SOD活力王”
来源：王者酒业
王者酒业：http://www.sodhlw.com/new_show.aspx?id=311
酒谱网：http://www.jiupu.net/baojianjiu/Show.aspx?Id=3701
关心是一把钥匙
在写这篇文章之前我想起了这样一则寓言:
一把坚实的大锁挂在门上，一根铁棒费了九牛二虎之力还是无法将它撬开。这时候，钥匙来了，它瘦小的身子钻进锁孔，只轻轻一转，大锁就“啪”地一声开了。铁棒奇怪地问：“为什么我费了那么大的劲也打不开，而你却轻而易举就把它打开了呢？”钥匙说：“因为我最了解它的心。”
消费者的心，就像上了锁的门，再粗的铁棒也撬不开。对于众多的白酒品牌来说，惟有关心，才能把自己变成一把细腻的钥匙，打开消费者的心扉。
白酒在中国已经有上千年的历史，到如今，大小酒厂上万家，品牌超过10万，年产销量达到几百万吨。但近年来白酒业出现了明显的不对称现象——销售额在上升，而产量却在下滑。制约白酒业发展的最大瓶颈是什么？香型？口感？度数？销售策略？促销活动？这些都不是。白酒业面临的最大瓶颈是信任。
“假酒案”、“勾兑说”曾经差点把处于颠峰状态的中国白酒业推向毁灭的边缘。消费者“白酒伤肝”的粗浅认识让白酒越来越面临尴尬的境地，“酒是粮食精”的传统引导越来越受到消费者的质疑。中国食品工业协会白酒分会会长潘裕仁指出：“白酒与健康的问题是必须要向消费者交待清楚的。”
关心是取得消费者信任的钥匙，谁能最先找到这把钥匙？
王者酒业：为健康而战
“身体的磨难可以使你成为英雄，而精神的淬砺才能使你成为王者”。或许正是肩负这样的一种使命，宜宾王者酒业有限责任公司一直以来都关注着整个行业的发展，当意识到健康成为白酒业不可回避而又难以跨越的门槛时，王者酒业负责人知难而上，立志为白酒健康事业作出贡献。
在反复研究国际健康产品发展轨迹的基础上，王者酒业联合众多国内著名专家、学者（包括中国社会科学院专家教授）进行了长达数年的科技攻关。功夫不负有心人，2006年岁末，科研小组终于自豪地宣布：国内第一支SOD浓香型白酒诞生了！这款产品将医学界誉为奇迹的SOD与陈酿优质基础酒完美融合，开创了国内传统白酒健康化的先河。
王者酒业提出用植物蛋白精华改变人体细胞对酒精的吸收和分解，从而提高人体免疫力。这一设想得到了专家的高度认可，并迅速得以实施。在众多白酒企业还在为“白酒伤肝”的问题伤脑筋的时候，王者SOD活力王酒已经在健康之路上提前迈步了。
给白酒做“内科手术”
医学研究证明，酒精在体内的10％自胃排出，90％则在肝脏中代谢，所以伤肝伤胃的传统白酒难以被现代社会所接受。国内外专家们为中国传统白酒的诊断结论是：中国传统白酒必须接受现代医学技术的“内科手术”。
所谓给白酒做“内科手术”，就是从白酒的酿造方法入手，改变白酒的“基因”。王者酒业科技攻关小组决定在传统白酒酿造过程中添加有益成分，改写白酒伤肝的历史。专家们发现，人体肝脏受损的主要原因就是健康细胞受到一种叫做自由基的体内有害物质的侵害，而SOD正是这一有害物质的克星。SOD是一种专门清除细胞中有害物质的蛋白质，被誉为人体的“清道夫”。当人体受到外界环境的不良影响时， SOD能有效地清除酒精所造成的有害物质对肝脏等内脏的伤害。能不能把SOD与白酒进行有效融合，从而达到保护肝脏的目的？专家们的这一想法很快在王者酒业得以实现。专家们以宜宾优质五粮陈酿老酒为原酒，运用曲酵技术和基因组学方法，经过十二道工序高精提纯，巧妙地把SOD活力酶和虫草、人参等提取物精华有效地溶解在白酒内，再经精心勾制、调味而成新一代健康型白酒王者SOD活力王酒。
SOD（超氧化物歧化酶，英文Superoxide Dismutase 的缩写），是国际医学界公认的能延缓衰老的生物活性酶，是体内对抗自由基的第一道防线。它由两个亚基组成，是国际公认的氧自由基的唯一清除剂，能从根本上提高人体细胞的活力，进而达到延缓衰老、提高免疫力的效果。早在20世纪60年代末就被医学界广泛关注。研究发现，SOD能分解自由基，是保护健康细胞不受自由基侵害的安全网。当它与自由基相遇时，就会将自由基变成对人体无害的水分子和氧分子。进而提高人体的免疫力。在西方发达国家，SOD已被广泛应用，享有“皮肤维生素”、“口服化妆品”等美誉。在中国，SOD往往被应用于化妆品、药品的开发，但是SOD是一种蛋白质，口服后在消化道中将被彻底分解变成氨基酸后才被细胞吸收，把SOD涂抹在皮肤上不可能被细胞吸收。医学专家指出，要让人体生产过量SOD的有效办法是用基因疗法，把额外的SOD基因转入体内。
王者酒业组织专家对SOD进行提纯，并完全溶入酒中。拥有自主知识产权“超纳截留法”技术的问世，结束了中国在常温下SOD活性酶保活期只有两年的历史。王者SOD活力王SOD的活性酶保活期长达5年。其SOD酶活力比达4000u/mg，蛋白含量在40%以下，强化了SOD稳定性。王者SOD活力王SOD分子段与人体活性的SOD30000-32000道尔顿具有相符的分子量；采用独特的细胞修饰技术，解决了分子量过大无法穿透细胞膜的国际性难题。使SOD在人体的半衰期达到8小时以上。能有效修复肝脏、肾脏细胞，增强肝、肾功能，符合了现代消费者“健康第一”的消费需求。
能保健的浓香型白酒
“能有效修复肝细胞，增强肝、肾功能”，在传统的白酒业，这似乎是一种天方夜谭，王者SOD活力王酒刚刚面市的时候，难免遇到理解的尴尬。
在王者酒业销售公司的办公室，记者见到了这款据称耗资巨大研制而成的具有保健功能的白酒。此酒看起来与普通白酒并无太大区别，无论是色泽还是口感，与市场上流通的白酒都没有明显的差异，但是在开发成本上却高出了普通白酒很多倍。其酒体保持了浓香型白酒原有风格，晶莹剔透、酒香浓郁、口味醇和，SOD活性酶与陈酿老酒有机融合，并加入虫草、人参等现代天然植物药液精华，使SOD特殊营养成分能迅速进入血液循环直达性腺体，及时补充Cu、Zn元素，激活神经干细胞分化，抑制肝肾细胞的脂质过氧化，清除肝肾毒性，把传统白酒中对人体肝、胃的危害几乎降低到零，从而改善肝肾功能。
“严格来说，王者SOD活力王系列酒还是浓香型白酒”，王者酒业销售公司负责人陈先生告诉记者，“我们只是在优质浓香型陈酿老酒的基础上运用高科技加入了可以保肝护肝的超氧化物歧化酶，使得其具有一定的功能性，但并没有改变其浓香型白酒原有的口感和风味。所以说它还是地地道道的浓香型白酒。是能满足人体生理需要且男女皆宜的集保健养生于一体的浓香型白酒。”
超越保健酒
在普通消费者的眼里，只要是具有功能成分的酒就必定是保健酒，这也是众多保健酒不遗余力宣扬其保健功能的结果。但王者SOD活力王酒却明确表示，该酒不属于保健酒范畴，而是不折不扣的浓香型白酒。王者酒业相关负责人提出了三点区别：
首先，传统白酒要么无法加入任何健康因子，要么改变产品固有的色、香、味，脱离白酒阵营而成为保健酒。王者SOD活力王酒通过高科技手段，使白酒与长寿因子SOD活性酶充分有效地融合，既保持了酒体原有的色泽、香型及口味，又具备极好的功能作用。
其次，尽管保健酒走出了白酒的单一功能，也迎合了消费者对保健功能的需求，但多数保健酒都停留在“补”和“壮”的原始阶段，并不能从根本上到达强身健体的作用。王者SOD活力王系列酒寓养于饮，摈弃了传统保健养生酒的“（滋）补”与“壮（阳）”，植根于人体机能的“修”和“养”。以“修身”而“养生”，是中国古老养生文化与现代生物高科技的完美结合。通过SOD祛除“百病之源”自由基，以人体内在机理的调理与修复达到颐养之功效。
第三，消费者对传统保健酒的态度一直是遮遮掩掩，想尝试但又有诸多顾虑，而王者SOD活力王酒各配方源于专家秘方，采用“发酵一步法”专利技术，纯天然植物提取，安全绿色，无任何毒副作用，可双向调节生理机能、有效修复身体受损细胞，提高人体免疫力，最终达到强身健体之功效。其浓香纯正，无色透明，包装精美大方，诉求上也没有刻意地宣扬所谓的“滋阴壮阳”之类的功效，而是以调养、修身养性为根本，消费者可以像饮用普通白酒一样大胆饮用，在日常餐饮过程中即完成了对身体的保健。
据参与该产品研发的专家介绍，王者SOD活力王系列酒具有四大明显特点：
配方独特：王者SOD活力王系列酒各配方源于专家秘方，并采用上等天然植物材料精心勾制。
工艺先进：“发酵一步法”专利技术、超纳截留法技术和世界领先的SOD生物酶修饰切割技术，有效确保了产品的高品质。
安全绿色：曲酵技术、纯天然植物提取，无任何毒副作用、不含任何激素，绿色环保。
双向调节：“修”和“养”有机结合，双向调节生理机能、有效修复身体受损细胞。
健康征程还在继续
SOD在白酒中临床应用的专利技术使备受“健康危机”困绕的白酒行业看到了希望。SOD活力王酒这一科技攻关项目的成功，预示着白酒业从此有了健康的标牌。
保健酒的保健功能已经无可厚非，但白酒走保健路线似乎有点不可思议。在科技日益发达的今天，科学家们认为白酒走健康路线不但是正确的，而且是必然的趋势。著名白酒专家刘先明指出，开发健康类的白酒将成为白酒企业产品研发的主要方向。他说：“健康类的白酒主要是酒厂或新涉足酒的生产厂家从企业发展的角度推出的新酒品种，其增加了对人体健康有益的成分，减去通常白酒中存在的对身体健康有害的成分或不适的成分。健康类白酒的推出反映了我国一些酒类厂家的两种考虑：一种是从预防白酒消费者减少的角度考虑的；另一种是从创造消费、营造消费群体的角度考虑的，提倡和引导人们在适宜饮用白酒的同时增进身体健康。”
在葡萄酒和烈性洋酒的一轮又一轮冲击下，中国白酒业的生存危机与日俱增。“中国白酒面临健康危机”已经成为行业的共识。王者SOD活力王酒给白酒的未来发展开辟了一条新的绿色通道。
随着我国经济水平的不断发展，消费者对健康的要求越来越高，白酒的消费主体和消费态势也不断发生变迁，饮酒方式逐步趋向科学化、文明化、健康化。因此，关注消费者健康消费这一时尚动向是每一个白酒企业都应该肩负的使命。中国酒类商业协会副会长刘锦林表示：“白酒不含任何营养素的局面要得到彻底改变，白酒要发展，不解决这一问题是不行的。”
王者酒业相关负责人表示，白酒生产企业只停留在健康白酒的概念上是不够的，真正的健康之路才刚刚开始，整个白酒行业的健康事业需要更多的企业共同努力，只有当消费者改变对“饮酒伤肝”的传统看法后，白酒业的春天才会来临。
千里之行，始于足下。尽管白酒行业的健康旅途还很遥远，但像王者酒业这样的企业已经迈出了铿锵的脚步，相信不久的将来，白酒业就会收获期待已久的信任和财富。
2、健康白酒在饮酒有害论中突围——SOD活力王找到健康新方向
王者酒业：http://www.sodhlw.com/new_show.aspx?id=266
行业走势
在刚刚落幕的第三届广东国际酒饮博览会上，一种新品白酒——“王者SOD活力王”初露锋芒便夺得“金奖”。这种添加有SOD(超氧化物歧化酶)的健康白酒成为博览会倍受关注的亮点。在笼统的白酒有害论下，近年来，一些企业开始打出“健康白酒”牌，意图以此突围中国白酒的发展瓶颈。
健康主张是发展新方向
近年，老百姓对白酒的需求从质到量都发生了很大变化。过去喜欢喝白的，现在喜欢喝红的了。消费者对酒类消费偏好的转移直接引起了白酒产销量的下滑。
更让白酒企业忧心的是，笼统地认为白酒有害的舆论以及为了健康滴酒不沾的生活习惯，在当前已经深入人心。中国白酒面临“健康危机”，有专家认为，围绕白酒健康的问题，将成为困惑中国白酒的瓶颈。
毫无疑问，谈到酒，人们有模糊认识，有人认为这主要是因为白酒没有一个准确的产品定位。于是一些白酒企业打出“健康白酒”牌，意图以此突围。支持者认为，它将为中国白酒发展开辟新路，引领新的白酒消费观。
中国酒类商业协会秘书长刘员认为，现在有些白酒企业在开发此类产品时加入了矿物质等营养元素，确实增加了健康功能，尽管健康白酒目前市场不大，但它应是白酒发展的一个方向。
如何正确培育健康白酒
那么，如何培育正确的健康白酒消费？中国食文化研究会会长杜子端认为，在文化上可从“酒文化”和“礼文化”两个方面入手。
人们饮酒更多的是要表达和宣泄一种情感，作为白酒厂家，首先要考虑如何在现代社会里把酒文化发扬到最高境界。所以，健康白酒必须注入其他文化因素，增加消费者的购买理由。而这种文化又必须与传统白酒文化有明显的不同，否则健康白酒在消费者心目中就可能永远处于边缘产品的不利位置。
先明工作室首席咨询师、白酒专家刘先明认为，健康白酒一二十年内不会对传统白酒造成太大冲击，更不可能成为白酒消费的主流。因为白酒对大部分消费者而言均不是一般意义上的功能性产品，而是非常情绪化的文化性产品。健康白酒改变了传统白酒的重要特征，必然使其失去传统白酒的文化价值，只剩下产品价值。对于大部分白酒消费者而言，白酒文化已经形成了白酒消费的重要依据，既然健康白酒没有了白酒文化(或不完整)，消费者消费它的理由自然就显得不够充分了。
谨慎对待“不伤肝”、“不上头”
而在接受新时尚的同时，消费者也有必要多保持一份清醒，避免被“健康”概念牵着鼻子走。各种健康白酒上市后，打出健康饮酒、饮后不伤肝的概念。有白酒业内人士认为健康白酒有炒作概念之嫌，用“饮后不伤肝”、“不上头”当噱头，拿白酒业的前途赌明天。
健康白酒是否真的拿“健康”炒作呢？刘员认为，“健康白酒”概念的提法或许还不准确，准确地讲或许是“健康类的白酒”。“健康类的白酒”主要是酒厂或新涉足酒的生产厂家从企业发展的角度推出的新酒品种，“健康类的白酒”中增加了对人体健康有益的成分，减去通常白酒中存在的对身体健康有害或不适的成分，它是不折不扣的白酒，与目前市面上的各种保健酒有着本质的区别。“健康类的白酒”的推出反映了我国一些酒类厂家的两种考虑：一种是从预防白酒消费者减少的角度考虑的；另一种是从创造消费群体的角度考虑的，提倡和引导人们在适当饮酒的同时增进身体健康。
但刘员认为，乙醇伤肝，在医学上是有道理的。“饮后不伤肝”的说法有诱导嫌疑。也有某些厂家在对外宣传时称自己的酒饮后绝对不上头、不口干，而实际上，某些健康酒的主销区消费者在大量饮用某些牌子的健康白酒后仍然头疼。刘员认为这对整个健康白酒产业的发展非常不利，甚至会造成毁灭性的打击。诚信和质量应该成为所有白酒企业自觉遵守的规则。