这个新闻真叫“新鲜”,初看题目“国家颁布馒头标准:必须是圆形”还以为是哪家媒体开玩笑呢,馒头还用规定必须是圆的???方的就不是馒头了吗?那么方的应叫什么?面糕吗?真是奇怪又可笑!
看了新闻才知道,感情就是一个馒头形状的小小问题,国家已经制定了两年多,最终才出台。据新闻介绍,该标准适用于以小麦粉为原料生产的商品馒头,像荞麦等杂粮类馒头就不在标准内。在感官方面要求馒头必须是圆形,形态完整和美观,没有褶皱、斑点,气味有小麦香;馒头的体积不能太小,1克面粉体积最低限度必须超过1.7毫升,小于这个体积的馒头就不合格;馒头水分有最高限量要求,要小于等于45%,否则极易长毛。
个人觉得这个规定太“扯”了!只要是面做的,没陷的、蒸出来的、能吃的就是馒头,为了这么个问题还制定个标准,可以看出我国的政策法规越来越健全了,大到国政、国策,小到馒头的形状、气味。可是心中总觉得国家制定这个,有点大材小用了,有那时间不如研究研究怎么赶超美国!
看了新闻才知道,感情就是一个馒头形状的小小问题,国家已经制定了两年多,最终才出台。据新闻介绍,该标准适用于以小麦粉为原料生产的商品馒头,像荞麦等杂粮类馒头就不在标准内。在感官方面要求馒头必须是圆形,形态完整和美观,没有褶皱、斑点,气味有小麦香;馒头的体积不能太小,1克面粉体积最低限度必须超过1.7毫升,小于这个体积的馒头就不合格;馒头水分有最高限量要求,要小于等于45%,否则极易长毛。
个人觉得这个规定太“扯”了!只要是面做的,没陷的、蒸出来的、能吃的就是馒头,为了这么个问题还制定个标准,可以看出我国的政策法规越来越健全了,大到国政、国策,小到馒头的形状、气味。可是心中总觉得国家制定这个,有点大材小用了,有那时间不如研究研究怎么赶超美国!