兰州“牛肉面”:官员要多学点经济学


  兰州市政府的官员拿“牛肉面”开刀了,不知到是真心关注民生,还是借“民生”来作秀。我不知道“牛肉面”对兰州市民能意味什么,但我肯定知道兰州市民抱怨的不只是“牛肉面”涨价,还有很多事情让他们去抱怨的;而且我还可以肯定,“牛肉面”涨价绝对不是兰州市民抱怨最多最强烈的,因为少在外面吃一点“牛肉面”或在家里自己多做一点,总不是一件什么大不了的事情吧,饿不了的。

  如果“牛肉面”涨价果真有很高的利润,相信会有很多人争着去开“牛肉面”馆,毕竟经营“牛肉面”的进入壁垒很低,它不是什么高科技产业,也不是什么资金密集型行业,根本形成不了稳定的垄断。“牛肉面”供给多了,价格自然降了,利润自然少了,兰州官员们,您们何必操这门子心呢。如果确实是面粉和牛肉等原料价格涨了,经营“牛肉面”的利润压缩了,那涨价也就是必然的,究竟该涨多少应该是由“牛肉面”馆自己决定的吧,人家是赚钱还是亏损不需要你管得太多。

  我想,如果官员们是真心关注民众抱怨“牛肉面”涨价的话,你们倒应该想想办法增加面粉和牛肉的供给了,适当地控制一下面粉和牛肉的价格上涨,这恐怕对减少民怨更加有效,因为面粉和牛肉是更根本的生活必需品,而“牛肉面”就不是那么根本的生活必需品了,它具有更强的替代性。作为政府官员,你们当然可以动用权力强行限制“牛肉面”的价格,但你们却无法决定面馆老板该放多少面和多少牛肉,以及是否退出“牛肉面”的经营。可以断定,最终结果是害了广大市民,事实上,现在就已经有“面店减量”的报道了。

  也许,面对诸多民众的抱怨,官员们是该出手了,但没想到兰州市政府竟然拿“牛肉面”出手了,而且出的是与市场经济背道而驰的怪招,并且不忘给“牛肉面”经营者加一个“串通价格”的莫须有罪名。我不知道这些官员为什么要如此借题发挥,而且还发什么新闻发布会,真是可悲也可笑,他们根本不懂什么经济学。

  在当下中国,经济是最大的政治,但很多中国官员没有学过经济学,或者没有认真学过经济学。所以,时常能听到某某地方又出什么怪招和乱招了,这些五花八门的招式却没有最基本的经济学理论的支撑。为了更好地服务民众以及服务中国经济,我们的官员是应该多学点经济学了,也许这样能或多或少地减少政策的失误。