现代医学证明，正常人在饮食以后，随着血糖升高，胰岛素分泌也增多，从而使血糖下降并维持在正常范围，因此，不会发生糖尿病。而糖尿病患者，由于胰岛功能减退，胰岛素分泌绝对或相对不足，胰岛素不能在饮食后随血糖升高而增加，不能起到有效的降血糖作用，于是血糖就超过正常范围。此时，若再像正常人那样饮食，不进行饮食控制，甚至过度饮食，就会使血糖升得过高，并且会对本来就分泌不足的胰岛组织产生不利影响，使胰岛功能更加减退，胰岛素的分泌更加减少，从而使病情进一步加重。所以，对糖尿病人要合理地进行饮食控制。

　　

　　    饮食疗法是各型糖尿病的治疗基础，是糖...

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　　妊娠期糖尿病是女性在怀孕期间出现种特殊类型的糖尿病。它的出现与女性怀孕后的身体特点有密切的联系。女性受孕以后，性激素分泌增多，它们在人体组织外周有抵抗胰岛素的作用。随着孕周的增加，不断增多的雌、孕激素促使机体分泌更多掂烊岛素保持正常的糖代谢。由于个体差异，并不是所有人掂烊岛都有那么好的代偿能力，对于代偿能力较弱的人，可能会出现糖代谢异常，于是导致了糖尿病的出现。诊断为妊娠期糖尿病的孕妇，应先进行饮食调整。饮食调整后空腹血糖处在正常领域者，不必用胰岛素治疗。因为有一部分孕妇，在妊娠期尿糖阳性，是因为怀孕使肾脏排糖阈限降低所致，所以尿糖阳性者是不是有糖尿病，应经过检查才华断定。患妊娠期糖...

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    盛夏时节，气温高湿度大，进入中医所说的长夏季节。长夏五行属土，与脾脏相应，而脾最恶湿喜燥，所以长夏脾胃病患者比较多，此时的脾胃病往往因湿邪困组而发生，表现为消化吸收功能地下.食欲不振.腹泻等。

      冬病夏治非常适合治疗脾胃病，尤其是证见虚寒者。常言说春夏养阳秋冬养阴，对于脾胃来说有两个层面需要重视：

    1.春夏阳气生发，腠理疏松，阳气易外散发泄，出汗多，易伤津，所以应注意顾护脾胃之阳气，减少出汗，避免阳随液脱；   &nbs...

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　　据媒体报道，美国白宫营养师给美国总统奥巴马的每周食谱安排有两顿玉米粥。

　　           古今中外，无论是贵为帝王将相，还是平民百姓，喜欢吃些玉米类食品的不乏其人，为此，先辈开发了许多种玉米的吃法，为我们留下了宝贵的饮食遗产。

　　玉米营养丰富，含有大量蛋白质、膳食纤维、维生素、矿物质、不饱和脂肪酸、卵磷脂等。玉米的钙含量堪比牛奶，铁、硒含量也高于其他作物，维生素含量是小麦、大米的5～10倍，其中维生素B5可增强人的体力，玉米胚中的脂肪酸是最好的脂肪酸，已被证实的5...

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　　十种米是：莲子、麦片、燕麦、黑糯米、小麦、芡实、红薏仁、荞麦、小米、糙米。准确的说是7种谷米，其中莲子、薏仁和芡实都是中药常常用到的。莲子甘、平，养心益肾、滋补强壮，健脾涩肠；薏仁性味甘淡微寒，富含蛋白质、维生素B1、B2，可以使皮肤光滑，减少皱纹，据说还能够抑制癌细胞的成长；芡实(鸡头米)含有大量对人体有益的营养素，如蛋白质、钙、磷、铁、脂肪、碳水化合物、维生素B1、B2、C、粗纤维、胡萝卜素等，并且容易消化。

　　    七种谷米都不是精细加工过的，有些是我们平时说的粗粮。当我在农贸市场把这它们一样一样配成十谷米的时候，我闻到了天然谷物的清香。...

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苦荞（Fagopyrum tataricum）--七大营养素完全集于一身，不是药，不是保健品，是能当饭吃的食品，却有着卓越的营养保健价值和非凡的食疗功效。它不属禾本科，而属蓼科，与人们所熟悉的“何首乌、大黄”等是亲兄弟，是国际粮农组织公认的优秀粮药兼用粮种，是我国药食同源文化的典型体现。苦荞被誉为“五谷之王”，三降食品（降血压，降血糖，降血脂）。出产于高寒山区，绿色天然，纯净无染。生产厂家位于苦荞麦的地道主产区，远离污染源，已获得无公害农产品认证。

苦荞食品适用面广，既可作为青壮年的早餐和加餐食品，补充脑力体力，又可作为孩子们的营养食品，...

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　　食疗，是中国灿烂饮食文化中一颗璀璨的明珠。早两千余年前的周代就设有“食医”之官职，《周礼﹒天宫》将医生分为四种，列在首位者乃食医，规定“掌管王之六食、六饮、六膳、百羞、百酱、八珍之齐”。 我国第一部医典《内经》在《素问﹒刺志论》中载有“谷盛气盛，谷虚气虚”，《素问﹒脏气法时论》中指出“五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充，气味合而服之，以补精益气”， 食疗饱含历代先贤的血汗，凝聚着炎黄子孙的超凡智慧。

　　      那么食疗和药...

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　　随着消费者的养生理念不断的提高我市悄然兴起一个新的部落----鹰嘴豆族

　　我怀着对鹰嘴豆的好奇也就走近这个部落去了解他们认识他们。

　　 赵大爷今年68岁，患有二十多年的糖尿病，还伴有高血压等多种疾病。现在我见了他简直都不敢相信自己的眼睛了。面色红润，站在那里腰也直了，就是走路腿也不疼了。通过和赵大爷的长时间的沟通我才对鹰嘴豆有了深刻的了解和认识。

　　鹰嘴豆，学名Cicerarinuml，豆科鹰嘴豆属中的栽培种，因其面形奇特，尖如鹰嘴，故称此名鹰嘴豆。是大自然赐予人类的珍品，在世界上享有“黄金豆”的美称，被世界多上国家列为特殊营养食品。我...

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