2021年11月30日,是中国二十四节气世界非遗申请成功5周年纪念日。
知节气,懂中华。二十四节气是中华民族独创的时间坐标认知体系,在非遗的属类中属于“自然界和宇宙的知识和实践”,被世界气象界赞誉为“中国的第五大发明”。二十四节气“天人合一”“顺天应时”“与自然谐和”的哲学思想和生活智慧,从古至今深刻地影响着一代又一代华夏子民。
湖北地区农谚有“清明浸谷种,谷雨下齐秧”。二十四节气不仅指导农耕顺天种收,同时也指导人们应时饮食。古人云:“动有节,食有时”和“不时不食”。中国人注重二十四节气养生,在不同时期合理食用不同时令点心,以达到延年益寿的目的。“春吃饼、夏吃糕、秋吃酥、冬吃糖”,“端午绿豆糕、中秋月饼、春节酥糖”,四时八节,应季而点,这是古人对时令的尊崇和礼敬。这也是传统中式糕点的文化习俗。
“非遗”是农耕文化的经典流传。每一个华夏族群子民的生命中都有农耕文明的基因。
二十四节气传播,就是文化自信。将糕饼中的二十四节气“中国味道”与牌张上的二十四节气“中国符号”巧缘结合,用快乐的方式传播中国故事。这是扬子江公司企业文化的创新实践,为扬子江企业文化的展示又增添了一道“中国色彩”的民俗风情。
二十四节气传承,就是民族情怀。举办扬子江职工“中华节气文化牌”牌艺竞弈体验赛活动,旨在让扬子江人通过二十四节气文辞符号的熟知强化,记住“法则”和“规律”,尊重生命,顺应自然,敬畏天地,热爱家国,并用二十四节气“顺天应时”的哲学智慧激发工作中的创造力和创新力,把扬子江非遗技艺“中国名饼”事业做得更好,让“老字号”发展得更持久。