日本有位叫木村的果农，看了《自然农法》这本书后，想种出不施农药、肥料的苹果。但是危害苹果树的害虫不计其数，不使用农药，果树上不长果子专生虫，怎么抓也抓不完。木村带着全家人没日没夜地在果园里，用双手和塑料袋抓害虫，喷洒醋液，然而，果树还是昆虫的天堂。苹果园的惨状，令木村一家七口生活穷困，父母也为此与他断绝关系。木村几乎变卖了所有的东西，四处借贷。树不开花没有蜂蜜，树上的虫会飞到邻人的果树上，引起很大的不满。果农们给木村起了个绰号：灭灶，意思是炉灶灭了，所有人嘲笑他是个傻瓜。

     木村的无农药种植近10年下来都没成果。木村秋则心如死灰、在一天晚上他上山想寻短见的时候，却意外发现深山里月光下的一棵果实累累的栲树、没虫害、没病。木村秋则觉得特别惊讶，开始仔细研究这这棵树以及土壤。他突然顿悟：树完全可以自然地生长！发现是野外的土壤与果园的不同，木村带着无比的希望，又开始新的尝试。他在果园里大量种植大豆，大豆根部密密麻麻的根瘤菌，增加了土壤里氮的含量。然后，种植杂草，让小昆虫小动物进入他的果园，让植物和动物去建立它们的生态系统。终于在停止使用农药的第8年，果树开出了7朵苹果花，有2朵结了果实。这两个果实歪歪斜斜，样子很丑但却好吃得让人惊讶。第9年，木村的苹果园开满了白色的苹果花；他出了一本书《这一生至少当一次傻瓜》逐渐让人知道这个故事，第11年，他的苹果园大丰收了。之后，想尝尝“好吃到令人惊讶的滋味”的人，有增无减。被称为一生吃到一次就满足的苹果，木村坚持专注的事迹也被拍摄成电影《奇迹的苹果》而广为人知，东京的一家最高档法国餐厅里以“木村的苹果汤”作为招牌菜因此总是人满为患，要预约起码得等半年。木村用坚持和耐力，找到问题根源，培育出世界上口感最好的苹果，让人感动。木村这种无农药苹果，放在空气中数年不烂，只会枯萎风干，专门的水果研究者都不解，只能解释为木村的苹果“凝聚了种植者的灵魂”。在日本120年的苹果栽培史里，木村像傻瓜一样苦撑了11年。这11年，这全心付出后得到的木村苹果，是生命淬炼的结晶，更是人类受用不尽的精彩。木村苹果，专注的力量成就传奇！

虽然日本是国人并不喜欢的国度，但从幼儿基础教育开始，就塑造国民坚韧、认真、吃苦耐劳承担责任的国民性格和鲜明的集体主义观念，形成日本人天生性格追求极致完美、严谨、执着、精益求精的工匠态度，有400多年历史的竹中工务店创办至今都是家族继承式经营，竹中藤兵卫定下的“不投机取巧，不靠稀奇古怪吸引世人眼球，致力于建造优质建筑”的理念一直在传承。竹中工务店从不涉足与核心业务无关的行业，只是埋头专注于打造优质建筑。长寿企业在日本得到高度集中，创业超过1000年历史的日本企业有7家，超过500年的有39家，其中寺庙建筑公司“金刚组”是世界上现存最古老的的企业，创办于公元578年，衣钵相传至今已近四十代。日本从传统工艺品到现代制造业的各种生活家电，汽车，建筑等等，其制作精美，功夫细腻，巨细靡遗，故障率极低，精巧技术呈现了对追求匠心的回馈。

日本企业是匠人气质，而中国人大多是商人性格，中国随着改革开放经济迅速发展，从企业到国民都变得非常浮躁，追求挣快钱甚至不惜违法踩红线，以不择手段圈钱骗钱为荣，习惯漠视版权傍名牌制造假冒伪劣，做事特别喜欢追求速度大跃进，好大喜功、急功近利的思想极为严重。现代的中国人做事喜欢讲究立竿见影，讲究所谓效率和速度。所以对任何事情包括做事业和做研究都缺乏专注耐心和坚韧不拔的钻研，正如古代先辈可以做出各种精美绝伦的瓷器，而今人却不深研传承技艺只能模仿做旧用于造假牟利，中国在科技方面有很多突破，但还是需要更多袁隆平、南仁东等科研专家以外各行各业的匠人，用专注坚韧的态度去焕发精致文化，让中国品牌和精益产品走向世界。