茶油不断的走进我们的日常生活中,还是由于茶油富含丰富的营养价值,跟人们所追求的高品质、高质量的生活不谋而合。但往往由于对茶油的了解不多,造成对茶油的使用出现一些错误的方法。这不仅不能够体现出茶油本身的营养价值,相反却会带来很多的负面影响。那么,茶油都有哪些使用误区呢?
误区一:把茶油当作万能的,不能根据需要进行改变。
很多人认为茶油的营养价值高,所以就一直食用。要知道,不同的食物对油的要求也是不同的,所以,在我们家中最好多准备一些食用油,来应对不同的需要。因为,茶油不是适合所有的食物的,大家一定要理性对待,不能盲目跟从。
误区二:高温炒菜
很多人炒菜时喜欢用高温爆炒,习惯于等到锅里的油冒烟了才炒菜,这种做法是不科学的。高温油不但会破坏食物的营养成分,还会产生一些过氧化物和致癌物质。建议先把锅烧热,再倒油,这时就可以炒菜了,不用等到油冒烟。
误区三:血脂异常或肥胖人群,用油没有区别
对于血脂不正常的人群或体重不正常的特殊人群来说,我们更强调的是选择植物油中的高单不饱和脂肪酸。在用油的量上,也要有所控制。血脂、体重正常的人总用油量应控制在每天不超过25克,多不饱和脂肪酸和单不饱和脂肪酸基本上各占一半。而老年人、血脂异常者、肥胖者、肥胖相关疾病人群或者有肥胖家史的人群,他们每天每人的用油量要更低,甚至要降到20克。
茶油确实是有着其很重要的营养价值,但是如果使用不当,其也会带来一定的负面的影响。所以,我们在使用茶油时,一定要注重其的使用说明,不明白的地方也可以上网查一查,尽量减少错误使用茶油的情况。让我们的生活因茶油而更健康。不是因茶油而苦恼!
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茶油有哪些使用误区呢
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