《中国旅游报》月度观察与评议专栏10年3月专稿


 
(发表于2010年3月10日《中国旅游报》)
 
海南春节期间出现“天价”客房
海南省物价局价格监测中心2月13日至19日(年三十到初六)服务价格监测情况显示,春节期间星级饭店客房平均报价较平时上涨43%,比去年同期相比上涨15%。其中三亚市星级酒店客房平均报价较平时上涨61%;琼海市博鳌地区星级酒店客房报价较平时上涨41%;万宁市兴隆地区星级酒店客房报价较平时上涨20%;海口市区星级酒店客房报价较平时上涨20%。客房预订率约为80%,但入住率低于70%。在年三十至初五这一时间段,亚龙湾高档酒店每晚均价过万元,为平时的三到五倍,最高报价甚至高达一夜8.8万元。
2月20日,海南省旅游委表示,海南省将进一步加强宏观管理,年内将出台一系列制度和标准,这其中就包括拟出台酒店预订实名制以遏制“天价”客房等现象。
 
评议:三亚部分酒店房价虚高,影响最大的是未来海南旅游业和海南国际旅游岛的发展。俄罗斯游客是海南接待的最主要的境外游客,他们最希望在春节时到三亚旅游,但房价高涨阻挡了俄罗斯客人的脚步。
 
企业与地方政府联动发展
2月7日,海航集团与北京市政府签署战略合作框架协议,双方联手对海航旗下金鹿航空进行增资扩股,并将其更名为首都航空,首都旅游集团参加合作。此前,海航集团已联手天津市和云南省政府分别投资2亿元和2.9亿元参与旗下大新华快运和祥鹏航空的增资扩股,并将大新华快运更名为天津航空。
2月,港中旅集团公司与深圳市人民政府签署全面战略合作框架协议。港中旅将继续加大在深投资力度,尤其是在旅游目的地产品和旅游高新技术产品方面。港中旅将充分利用其品牌、资金、市场、管理及人才优势,积极支持深圳建设国际滨海旅游城市,使深圳成为重要的旅游目的地、客源地和出入境游集散地。深圳市政府将大力扶持港中旅在深圳景区、旅游电子商务、旅游地产、酒店、休闲体育健身等项目的经营和发展。在旅游业合作开发方面,港中旅在同等条件下享有合作优先权。
 
评议:中国旅游集团20强中,国有企业13家,占65%,大企业和地方政府联手可以加快各地旅游业的发展。
 
港中旅举行维景旗舰店启动仪式
2月1日,港中旅酒店有限公司在南京维景国际大酒店举行“倾力打造具有国际水准的中国酒店品牌暨‘维景’旗舰店”启动仪式。2006年1月1日,港中旅集团全资接管南京维景,酒店从希尔顿经营时期的长期亏损到2009年突破1.4亿收入,其中餐饮收入超过希尔顿管理时近一倍。
 
评议:2008年底,有41家国际饭店管理集团、67个饭店品牌进入中国内地除青海省以外的所有省区市,管理了516家饭店。国际酒店品牌管理费用加起来差不多接近或大于酒店收入的10%。国际品牌公司管理一个酒店一年要拿走1500万元至3000万元,以1500万元计算,516家酒店的管理费就是77.4亿元。其实,本土酒店管理品牌不亚于跨国酒店管理品牌。
 
成都圆和圆佛禅客栈主题酒店受欢迎
TripAdvisor中国官网到到网的中国最佳酒店排行调查发布,最受游客欢迎的酒店是成都文殊坊旅游景区内圆和圆佛禅客栈主题酒店,JIA精品酒店、新地球村度假饭店等主题精品酒店占据了3成左右,其他入选的包括香格里拉、丽思·卡尔顿、文华东方等。到到网目前已收录全球40多万家酒店和3000多万条旅行者的评论。
 
评议:世界上真正出名的饭店永远属于那些原创型的本土品牌,国际饭店集团的旗舰饭店无论如何风光,它的复制品都丧失了魅力,因为人们不喜欢千篇一律。
 
北京星级饭店除一、二星级外经营指标全面上升
北京星级饭店2010年1月营业收入192170万元,同比上升19.2%,其中客房收入上升24.5%、餐费收入上升19.0%、商品销售收入上升2.5%、其他收入上升11.0%;分星级比较,五星级营业收入上升30.6%、四星级上升21.5%、三星级上升7.3%、二星级下降4.6%、一星级下降47.2%。
北京2010年1月接待入境过夜旅游者28.9万人次,比去年同期增长36.3%。从来京各洲际客源国情况看,亚洲游客比去年同期增长53.4%;美洲游客比去年同期增长43.7%;欧洲游客比去年同期增长28.9%;大洋洲游客比去年同期减少9.1%;非洲游客比去年同期增长40.6%。
北京2010年1月份抽样调查的五星级酒店平均房价1449元、四星级酒店平均房价391元、经济型酒店平均房价212元。北京1月的五星级酒店和经济型酒店价格呈上升趋势,四星级酒店客房价格在短暂上升后又恢复到原有水平。
 
评议:北京一、二星级饭店经营情况不佳是由于经济型酒店的快速发展。北京2009年底已开业经济型酒店总量为426家,与2008年底相比增加了77家,同比增加22.06%;客房总数为46428间,比2009年三季度增加了4932间,与2008年四季度同比增长25.77%,平均门市价为241.79元。北京有二星级278家、一星级38家,其客源被经济型酒店分流。
 
(作者为华美酒店顾问机构首席知识管理专家、高级经济师)