引子
这几年，在北京打拼创业，期间结婚生子。为了帮忙照顾刚出生的孩子，母亲从江南小镇来到了京城，一住就是3年。
前几天，母亲跟我说，她这阵子特怀念家乡的桂花鸭，最近好几次晚上做梦都梦见了桂花鸭。
桂花鸭是源自江苏的特色风味，最为知名的就是南京的桂花鸭。小时候，在八月桂花飘香的日子，外婆就会亲自制作桂花鸭，记得那时做一只桂花鸭要花很多时间。不过，当中秋节外婆端上桂花鸭时，皮白肉嫩、肥而不腻、香鲜味美，那绝对是全家的最大享受。
于是，这几天下班后，我就开始逛各大商场，试图寻找南京的正宗桂花鸭，好给母亲一解念想。可遗憾的是，逛了一周，也没找到.....
关于鸭
鸭是餐桌上的上乘肴馔，也是人们进补的优良食品。
鸭肉的营养价值与鸡肉相仿。但在中医看来，鸭子吃的食物多为水生物，故其肉性味甘、寒，入肺胃肾经，有滋补、养胃、补肾、除痨热骨蒸、消水肿、止热痢、止咳化痰等作用。
凡体内有热的人适宜食鸭肉，体质虚弱，食欲不振，发热，大便干燥和水肿的人食之更为有益。
关于鸭的风味特产系列
据考证，中国养鸭历史悠久，吃鸭是由来已久的习惯，无论北方还是南方，人们都爱吃鸭，烹调方法也多种多样。
经过数百年的历史沉淀，目前在中国各地，以鸭作为原料的特色风味有上百种。其中最知名当数下列名鸭系列：
北京烤鸭：北京名食，它以色泽红艳，肉质细嫩，味道醇厚，肥而不腻的特色，被誉为“天下美味”而驰名中外。
四川樟茶鸭：四川成都名厨黄静临创制，色泽红亮，外酥里嫩，色泽红亮，皮脆肉酥，小吃、带有浓厚的樟木和花茶香味，风味十分独特。据说，闻名全球的喜剧大师卓别林品尝后，称之为“世界难得之美味”。
南京桂花鸭：南京有名的特产，久负盛名，相传已飘香2500余年。此鸭皮白肉嫩、肥而不腻、香鲜味美，具有香、酥、嫩的特点。每年中秋前后的盐水鸭色味最佳，是因为鸭在桂花盛开季节制作的，故美名曰桂花鸭。
湖南临武鸭：临武鸭是湖南临武特有的一种土鸭子，像野鸭一样，全是瘦肉，是临武县久负盛名的特产之一，历代贡品。其鸭味道鲜美，以“滋阴降火，美容健身”而著称，当地老百姓俗称“勾嘴鸭”。
江苏高邮鸭：高邮鸭又称高邮麻鸭，原产江苏省高邮，是我国有名的大型肉蛋兼用型麻鸭品种。高邮鸭是我国江淮地区良种，系全国三大名鸭之一。该鸭善潜水，以善产双黄而久负盛名。高邮鸭蛋口感极佳，蛋白凝脂如玉，蛋黄红如朱砂。
南京板鸭：作为江苏三宝之一的南京板鸭驰名中外，素有北烤鸭南板鸭之美名。板鸭是用盐卤腌制风干而成，分腊板鸭和春板鸭两种。因其肉质细嫩紧密，像一块板似的，故名板鸭。南京板鸭的制作技术已有600多年的历史。清代时，地方官员总要挑选质量较好的新板鸭进贡皇室，所以又称“贡鸭”，朝庭官员在互访时以板鸭为礼品互赠，故又有“官礼板鸭”之称。
四川邛崃油烫鸭子：流传已久的邛崃名小吃。县人周福元根据传统工艺，细心制作，在临邛镇畅销时，被人们称为“周鸭子”。他用料考究在选鸭和卤水上肯下工夫，先用多种香料起好卤水，再将宰杀洗净的土鸭熟起锅，晾至微温，抹上糖汁，放入油锅炸制而成。
四川雅安蔡鸭子：四川雅安名山特产之一，选用在多雨环境中生长的上麻鸭为主要原料，辅以多种香料，在继承传统工艺的基础上更有所创新。皮脆肉嫩、风味独特，乃食用中馈赠之佳品。
其实，除了上述以外，还有更多的鸭子风味特产系列：
海南加积鸭、
四川太白鸭、四川成都虫草鸭、
云南宜良李烧鸭、
杭州楼外楼东坡鸭、杭州叫花子鸭、浙江嘉兴八宝鸭、
山东文登黑鸭、微山麻鸭、
广西田东香鸭、
安徽巢湖鸭、
广东烧鸭、
湖南株洲太和鸭、
福建连城白鸭、福建卤鸭、福建金定鸭、莆田黑鸭、
江西板鸭、南昌莲花血鸭、
还有南京琵琶鸭、汝城板鸭、江北熊鸭子、苏州酱鸭、尤溪卜鸭、
其它各类酱鸭、风鸭、熏鸭、腊鸭、醉鸭、辣鸭等等；
相信，很多人看见这么多鸭特产系列，一定是垂涎欲滴了，尤其是看到家乡的特产，更是勾起思乡的情绪，无法自制。
如果开办一个以上述鸭系列产品为主要品类的鸭世界销售平台，按常规思维，一定会生意兴隆的。
但这么多品种的风味鸭系列，为什么绝大多数在北京买不到呢？
卖鸭艰难：传统模式无法逾越的障碍
经过近代工业技术的发展，很多特产系列已经采用真空包装技术，在一定的冷藏条件下，保质期可以长达6个月。
按照传统零售模式，如果要在北京开办一个成功的卖鸭项目，我们来分析一下可行性。
一、产品
前期可以引入10个左右的鸭子风味品种，并且洽谈好合适的结算条件；
二、消费者购买通道
社会发展到现在，消费者的购买方式也发生了巨大的变化，从之前单一的店铺购买，逐渐发展出网络购买、电话购买和店铺购买这3种主流购买通道并存的局面；
1、将卖场开在地面上
第一种方式，自己开办专卖店，具备冷藏条件。但由于目前每年递增的高额铺面租金，以及无法省却的巨额推广费用，专卖店模式的成功率和快速扩张性越来越低；
第二种方式，通过沃尔玛、家乐福、易初莲花等大型超市销售。但这条路也非常艰难，每年递增的管理费、进场费，以及赊货结算带来的巨大资金压力，都不是一般的供货企业能够承受的；
第三种方式，通过无数便利店销售。但这个实施起来很难，一方面便利店大多数是赊销的，资金压力和风险特别大；另一方面，需要便利店具备冷藏条件，这又是比较难的；
2、将卖场开在网络上
即所谓的电子商务模式。虽然好像省却了租金成本，但如同将卖场开在地面一样，地面卖场通过卖场招牌起到了户外广告的作用，吸引人流进来消费，同时还需要通过各类媒体广告，告知卖场地址，吸引更多人流进行消费；网络卖场同样需要告知消费者地址，即网址，而且网络卖场因为没有在人流地带有户外招牌，几乎要完全依赖媒体广告宣传，推广成本巨大，不是一般企业能够承受的。另外，按熟食保存条件的要求，需要具备冷藏条件的大型仓库。
3、将卖场开在电话里
即所谓的电视购物。和网络卖场一样，虽然省却了地面店租金，但也一样需要将电话卖场的地址即订购电话告知消费者，这个告知成本也是非常巨大的，同时也需要具备冷藏条件的大型仓库；
三、传播
如前所述，不管哪种购买通道，都需要投入巨额资金进行传播，否则一般情况下绝对没有可能迅速达到可观的销售规模的；
四、仓储配送
要达到可观的销售规模，按照产品的储存要求，就需要一个较大的具备冷藏条件的仓库，以及可能情况下的具备冷藏条件的配送体系；
因此，传统的销售模式，非常地困难重重，没有巨额资金的投入，几乎无法达到一个非常可观的销售规模。
和谐营销模式的鸭世界
那么有没有什么方式，可以投入不大，但可以迅速成功的方式？
答案是：有！那就是：
基于OSI订单识别技术以及和谐营销模式的
“中央冷库储藏+基于分账的便利店展示订购+商家直接配送+基于消费者数据库的直复营销”的复合营销模式。
一、产品
基于OSI订单来源识别技术和谐营销模式理念，借助第三方技术操作平台，比如BIZVIVA和谐营销平台，鸭世界销售商和鸭产品供应商之间可以建立比较和谐的合作关系，供应商透过BIZVIVA系统可以随时查看鸭世界销售商对于自身产品的实时动态数据，并以此作为结算依据，以及了解各个产品系列的销售状态，为今后的预备货物和开展新产品研发打下基础；
二、消费者购买通道
主要是电话订购通道和网络订购通道，鸭世界只需要建设一个呼叫中心，由客服团队来进行消费者服务和订单处理执行；
三、传播
和谐商业模式的最大颠覆性创新就是通过和传播渠道的合作，来降低销售企业的起步成本和经营风险，实际上这是一种各自利用资源相互共享收益的模式：企业负责组织产品、广告策划、客服服务以及仓储配送，传播渠道负责传播，达成销售后双方共享收益。
由于OSI订单识别技术可以精确地监测到来自于每个传播渠道的订单，因此基于第三方监测体系的来自于每个传播渠道的销售额，双方约定一个分享比例，进行营销合作，分享收益。
在这里，我们建议的传播角色是便利店，利用星罗棋布的便利店资源，通过便利店派发宣传DM以及口碑传播。
这里鸭世界为各类便利店铺提供了“商品目录+网络订购+电话订购”三位一体的分账订购模式：
任何消费者走进一家门口有鸭世界授权标志灯箱的社区便利店，拿走DM单，回家后依据DM上的信息自行上网或者电话订购鸭世界系列产品；或者，和店主说说想要什么？然后店主在后台系统帮忙下单，然后等待电话到社区便利店拿货或者等待送货上门。
鸭世界销售总部接受订单信息后首先进行订单审核，然后将审核后的订单传至中央冷库，分拣包装后交由专业配送公司直接配送至消费者家中。
在这个过程中，来自于任何一个便利店的订单都能被自动地准确识别和统计，因为每个便利店的传播信息中，都巧妙嵌有属于该便利店的识别信号，这些识别信号可以是专属电话号码，或者专属影子网站，或者专属优惠券号码，或者专属打折卡信息，或者专属CRM账号等等。
图示如下：
鸭世界一般会给便利店提供下列材料：
1、《鸭世界授权店操作手册》
2、《鸭世界商品目录》
3、鸭世界授权店灯箱
4、BIZVIVA分账系统账号
5、鸭世界DM宣传单和海报
这种模式其实是一种“资源互惠营销”的创新商业模式：
通过便利店的宣传介绍为鸭世界带来了顾客，帮助鸭世界节省了巨大的广告成本，这跟通过报纸的广告宣传带来顾客是一样的，所以鸭世界愿意支付广告费给便利店。
这里，这个广告费是按实现的销售额的一定比例来支付的。之前，这个模式很难实现，因为没有技术可以精确并可靠地统计出来自于我的介绍后形成的实际销售额，但现在利用第三方的基于OSI技术的BIZVIVA平台帮助我们实现了这个目标。
其实，对于便利店主，还可以进行以下操作：
1、在小区内各种可能的地方张贴鸭世界海报和派发鸭世界DM；
2、入户或者信箱投递鸭世界DM宣传单；
3、在周末及节假日在小区内开展鸭世界系列产品优惠促销推介活动；
4、打印各类鸭世界优惠券直接派发或者随货派发；
5、还可以通过语言、邮件、短信、MSN/QQ、论坛、个人网站、个人博客、个人播客、名片、信件、海报、宣传单等一切能利用的宣传方式，将鸭世界的优质商品介绍给消费者，从而获得更多收益分成。
四、基于消费者数据库的直复营销
鸭世界通过和无数便利店的合作，带来了无数的客户。
在拥有客户数据的基础上，鸭世界利用呼叫中心客服团队，开展了回访、每月DM寄送以及短信和电子邮件等多种直复营销活动。
基于每个便利店带来的顾客，如果因为鸭世界的直复营销活动产生的重复消费的销售额，则鸭世界继续和便利店主进行分享收益，这个大大吸引了更多的便利店参与合作，也极大地鼓舞了现有合作的便利店主更加努力地推广，鸭世界的销售额连年翻番增长。
五、鸭世界合作便利店盈利预测
假设：
便利店主要以派发鸭世界提供的DM（店铺主自行盖上DM上的店铺识别码）为主；
便利店一年派发10000张DM，平均每天30张；
同时：
鸭世界DM宣传单的效率是每100张DM，产生5个有效客户；
首次订单的平均金额是50元；
假设经过合作的定期回访和每月目录刺激后顾客的重复消费率是：30%；
一年内重复购买金额平均是300元；
鸭世界给便利店的分账比例是15%；
那么，对于店铺：
10000份DM产生的首批客户是：（10000/100）*5（每100张产生5个客户）=500个；
10000份DM产生的首批订单金额是：500*50=2.5万
500个消费者中有30%，即150个发生重复购买；
一年内重复消费的金额是：150*300=4.5万
那么，总计的销售金额是：2.5万+4.5万=7万
可以获得的分账收入是：7万*15%=1.05万元
平均每月新增875元；
总结和展望
对于便利店，这个模式给他们带来了如下特点：
1、零投入
便利店无需支付任何预付款和保证金，直接获得了全国各地各类优质鸭系列产品的虚拟销售资格；
2、零压力
无需便利店超越自我的拼命努力，只需利用闲置的传播资源，只宣传不销售：不需要讲解或演示产品，不需要做销售跟踪及售后服务，只需通过目录、海报或者宣传单将信息传递给潜在消费者；
3、零风险
精准的第三方BIZVIVA订单监测和统计平台，可以随时匿名测试以查看准确性；
4、终身分账
便利店所带来的消费者，如果发生重复消费行为，那么鸭世界承诺和便利店继续分享收益。
这些都会极大地吸引无数的社区便利店参与鸭世界授权订购点计划，从而也帮助鸭世界低投入获得了持续的巨大的销售增长。
据有关部门统计，全国的各类便利店大约有3000多万个，如果有1%的便利店参与鸭世界授权订购点计划，即30万个，如果一个便利店平均带来200个客户，每个客户平均每年购买300块钱的鸭世界产品系列，那么，鸭世界的可预期的销售额将会达到：
30万*200*300=180亿，是非常可观的。
这个就是和谐商业模式:
鸭世界作为小生态圈的核心角色，和各类鸭产品供应商、无数小便利店、冷库提供商、配送商以及消费者，一起构成了一个和谐商业生态圈，在这个圈子中，各方利用各自资源，相互合作，相互分享，共同成就了风味特色鸭产品180亿的消费市场。
这里，消费者获得了随时随地订购各类正品鸭特产系列的消费服务，各类鸭产品供应商获得了稳定的采购订单，无数小便利店也获得了月均数百元的增量收入，当然鸭世界也获得了发展壮大。在这个体系中，最好地诠释了一荣俱荣一损俱损的和谐商业理念。