快速消费品行业的营销费用的管理(8)--重要费用项目的管理：促销品的管理
女人忠诚，因诱惑不够； 男人正派，乃时机不熟。消费者也一样，只要有诱惑，所谓的品牌忠诚就准备到爪哇国出差。诸如堆头、促销员等促销方式只是吸引消费者，真正打动消费者，促销品是一个很好的手段，因为这抓住了人们好沾便宜的心理。这世头还是俗人多，当然本人也是其中一份子。
既然促销品有这么好的效果，因此厂商均在这方面投入不少资源。如某食品集团每年促销品的开支以千万计。
怎么管理这块硕大的资源呢？下面几个方面来谈这个问题，分别是促销品的分类、开发、物流、使用监控，以及促销品费用的报销结算：
一、促销品的分类；
分类的方法有多种，某食品集团是这么分的：
1、 常规促销品：进入促销品目录，由公司统一采购，通过渠道或终端促销赠送到客户或消费者手中的礼品。所指的促销品目录，对于其中每一种物料都必须包含以下信息：编号、名称、规格、单位、单价、图样、使用期限，其中图样由供应商在交货时一并提供，使用期限由业务部门确定。指定使用期限是考虑到促销品有一定的生命周期，过期前要提示管理者，过期后就停用，这样一方面可避免资源浪费，同时也可减少促销品目录的复杂度。
一般来说，促销品的种类不宜过多，否则成本是个很大问题，除了直接的采购成本之外，库存成本、管理成本都要考虑。象某食品集团有数百种促销品，里面有相当部分其实早已不用，但一直没有处理，占着仓库，一年又一年，仓库租金都已比当时的采购成本还高，还不如处理掉。
2、 非常规促销品：由分支机构在当地制作和采购的促销品，这类促销品主要考虑到地方特色，另一方面是可在当地直接采购商品进行捆绑，这种捆绑变化很大的，因此没必要列入促销品目录。这类促销品量不大，但其灵活性的优点给予常规促销品很好的补充。
有的公司还按促销品的适用时间长短来分类的，比如有的促销品是专门为某一个促销活动而准备的，生命期只有几天；有的促销品是配合产品策略性推广的，生命期则会长至数月；还有些促销品是最经典的促销品，一直以来都在用的，这种促销品生命期最长，有时还长过产品。这种分类方法其实是对上述分类的一种细化，更直观。
有了科学的分类，就为后续的促销品资源的有效使用和监控打下了良好的基础。
二、促销品的采购与开发；
1、 采购：主要指已有促销品的下单与生产。一般来说，促销品的制作都是集中采购，这一方面可以保证促销品上的品牌形象统一；另一方面，降低成本，保证质量与交期。
采购的基础来源于业务部门的具体需求，需要把握需求的及时性与合理性，业务部门均要提前一段时间申请，否则出现临时采购，成本会激增很多。供应商一般都有最低订单量的要求，这时需求汇总上来以后，采购部门就要对需求进行筛选项。
这个环节最关键的一点就是采购成本，即价格的管理，这潭水很深，对人的专业性要求较高，否则判断不了价格的合理性。
2、 开发：指新促销品的开发，包括新品的设计、试做、审核、定稿等环节。同时涉及市场部门、销售部门、采购部门。开发过程也不复杂，有时到市场上转一圈，看到竞品什么促销品受欢迎，或是参加一次礼口博览会，看哪些比较有意思，然后贴一个产品品牌，大家看一下效果，就OK了。
本次先谈到这，下次谈谈促销品的物流、使用监控和结算，以及当时某食品集团在这几方面作的改进和初衷。