随着冬季的来临，气温一点点下降，邀上三两个朋友，点上一大锅热气腾腾的狗肉火锅，吃着狗肉，喝着热汤，成了广大市民抗寒取暖的好方法。不过，中国食品饮料网专家提醒，冬季吃狗肉虽然可以抗寒，但是要谨防上火。
    近日，市民王小姐就为嘴巴长泡、喉咙肿痛而痛苦不已。王小姐告诉中国食品饮料网记者，前几日和朋友一起去吃了个狗肉火锅，当时没什么事，但是第二天早上起来，发现嘴巴里长了好几个泡，喉咙又干又痛，无法下咽。
    事实上，像王小姐这样因为吃狗肉而导致上火的市民并不算少数。昨日，中国食品饮料网记者在市中医院急诊部了解到，每周都有不下10人因为吃狗肉吃出问题而前来就医。
    中医专家告诉中国食品饮料网记者，冬季吃狗肉虽然可以抗寒，但并不是每个人都适宜。狗肉属于热性食物，食用禁忌很多，多吃会引起“上火”。像热性体质者，如平时容易口干舌燥、好上火的人，都不宜多吃，否则会加重人体津液的匮乏，引发鼻子出血、咽喉疼痛、嘴巴长泡等症状。
     此外，对于患有高血压、心脏病、痛风等疾病，或者身体有炎症的人来说，进补狗肉无疑是“雪上加霜”，使病情加重。因为狗肉热性大、滋补性强，食后会促使血压升高，甚至导致脑血管破裂出血。因此说，狗肉虽好吃，但还是少吃为妙。

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