刚迁居江安花园的时候,我要在后花园养鸡,媳妇坚决反对,讽我胸无大志。我斥道:“你有大志?我看你是志大才疏!”说起个名字提劲打靶,叫“一鸣”,想一鸣惊人,结果名不符实,除了偶作河东狮吼,惊我一人,吓住谁了?媳妇说名字是爹妈起的,爱谁谁啦?我说我想养鸡,也是小时候爹妈教我的:热爱生活。爱谁谁啦?
打下媳妇的嚣张气焰后,我就实施养鸡计划,鼎盛时期,多达12只,被我的朋友戏称为“十二金钗”。媳妇吃着纯情母鸡生的蛋,啧啧赞道:“真香!”喝着老母鸡炖的汤,赞不绝口,说喝出小时候的鸡汤味道来了。主动请缨,骑车去文星场拾菜叶子;同学同事聚会,也把席桌上的剩余价值打包带回喂鸡。把鸡咯咯高兴惨了,生出来的蛋,不仅口感好,而且别有风味。儿子周末回家,吃着白水煮鸡蛋,居然问:“是不是卤鸡蛋?”
摄于2007年暑假,这已是鸡三世了。
谁知天有不测风云,去年春天,全体鸡咯咯突然呜呼哀哉了。媳妇怀疑是禽流感,很紧张,我笑道:“哪来这么多禽流感?”说不过是鸡瘟罢了。媳妇说不怕一万,就怕万一,严禁我再养鸡。我也想换个活法,就正式收养了一只流浪猫,Mary 和 David的妈妈,现在已经发展到“猫三代”,我也从鸡农升格为猫主席。
我收养的猫一世,今年已升格为猫外婆。
猫二代,前排右一的Mary 在今年春天就升格为猫妈妈了。
媳妇却怀念起往昔鲜美的鸡汤,说市场上买的土鸡全是冒牌,炖出来的汤淡而寡味。今年国庆,讨论我家“十二五”发展规划,她竟建议:“我们又来养鸡?”我说:“现在后花园那么多猫咪,怎能养鸡啊?”笑道,鸡咯咯还没长大,可能就被这些流氓猫当鸟雀米西米西了。媳妇说:“那先把流氓猫赶走?”我说:“这些流氓猫可是名声远扬,粉丝很多,万一让猫粉丝知道了,传播到网上,你我可能从此就不得安宁了!鸡肉没吃到,惹得猫狗跳,何苦来哉?”
媳妇说她又不想吃鸡肉,只想喝鸡汤。没有鸡肉参与的鸡汤,不就是“心灵鸡汤”吗?我笑道:“有何难哉?我跟你炮制一碗!”端上桌的却是一碗土豆汤。媳妇哼哼道:“你以为我是瓜娃子?”我笑道:“不信,请品尝?”媳妇喝了一口,惊喜地叫道:“嘿,是有一点点鸡汤味道?”问我是不是放了鸡精?我说:“我们家哪来鸡精?”她边喝边赞,问我这道汤是谁发明的?我很自豪地说,是我大巴山父老乡亲在生活困难年代发明的,名副其实的“心灵鸡汤”吧?媳妇连声道:“就是,就是。”
我用土豆炮制的“心灵鸡汤”。锅内加白水两碗,土豆切片,独蒜切片,放入锅内,煮至烂熟,盛入碗内,加葱花、食盐、胡椒粉,滴熟油两三滴或三四滴。不能用超市出售的色拉油,需用农村小作坊榨的菜籽油,鸡汤味就出来了。不信,你试一试?
打下媳妇的嚣张气焰后,我就实施养鸡计划,鼎盛时期,多达12只,被我的朋友戏称为“十二金钗”。媳妇吃着纯情母鸡生的蛋,啧啧赞道:“真香!”喝着老母鸡炖的汤,赞不绝口,说喝出小时候的鸡汤味道来了。主动请缨,骑车去文星场拾菜叶子;同学同事聚会,也把席桌上的剩余价值打包带回喂鸡。把鸡咯咯高兴惨了,生出来的蛋,不仅口感好,而且别有风味。儿子周末回家,吃着白水煮鸡蛋,居然问:“是不是卤鸡蛋?”
摄于2007年暑假,这已是鸡三世了。
谁知天有不测风云,去年春天,全体鸡咯咯突然呜呼哀哉了。媳妇怀疑是禽流感,很紧张,我笑道:“哪来这么多禽流感?”说不过是鸡瘟罢了。媳妇说不怕一万,就怕万一,严禁我再养鸡。我也想换个活法,就正式收养了一只流浪猫,Mary 和 David的妈妈,现在已经发展到“猫三代”,我也从鸡农升格为猫主席。
我收养的猫一世,今年已升格为猫外婆。
猫二代,前排右一的Mary 在今年春天就升格为猫妈妈了。
媳妇却怀念起往昔鲜美的鸡汤,说市场上买的土鸡全是冒牌,炖出来的汤淡而寡味。今年国庆,讨论我家“十二五”发展规划,她竟建议:“我们又来养鸡?”我说:“现在后花园那么多猫咪,怎能养鸡啊?”笑道,鸡咯咯还没长大,可能就被这些流氓猫当鸟雀米西米西了。媳妇说:“那先把流氓猫赶走?”我说:“这些流氓猫可是名声远扬,粉丝很多,万一让猫粉丝知道了,传播到网上,你我可能从此就不得安宁了!鸡肉没吃到,惹得猫狗跳,何苦来哉?”
媳妇说她又不想吃鸡肉,只想喝鸡汤。没有鸡肉参与的鸡汤,不就是“心灵鸡汤”吗?我笑道:“有何难哉?我跟你炮制一碗!”端上桌的却是一碗土豆汤。媳妇哼哼道:“你以为我是瓜娃子?”我笑道:“不信,请品尝?”媳妇喝了一口,惊喜地叫道:“嘿,是有一点点鸡汤味道?”问我是不是放了鸡精?我说:“我们家哪来鸡精?”她边喝边赞,问我这道汤是谁发明的?我很自豪地说,是我大巴山父老乡亲在生活困难年代发明的,名副其实的“心灵鸡汤”吧?媳妇连声道:“就是,就是。”
我用土豆炮制的“心灵鸡汤”。锅内加白水两碗,土豆切片,独蒜切片,放入锅内,煮至烂熟,盛入碗内,加葱花、食盐、胡椒粉,滴熟油两三滴或三四滴。不能用超市出售的色拉油,需用农村小作坊榨的菜籽油,鸡汤味就出来了。不信,你试一试?