牛根生的滑铁卢

文/曹世中 

    国家质检总局叫停特仑苏第二天，我给蒙牛一位副总发了条短信，大意是：特仑苏到底怎么回事？对方没有回复。之后，我又给蒙牛的一个员工发了条短信，说“特仑苏会成为牛根生的滑铁卢”，对方回只复了一个字：“嗯”。

    这几天，一直在听一支歌“陪你一起看草原”。歌词中有这样的句子：“因为我们今生有缘，让我有个心愿，等到草原最美的季节，陪你一起看草原。去看那青青的草，去看那蓝蓝的天，看那白云轻轻的飘，带着我的思念。陪你一起看草原，阳光多灿烂；陪你一起看草原，让爱留心间……”

    歌声很美。歌里有草原人的本真，也有我们这些没在草原上生活过的人，对草原的那份爱恋和期许。建议牛根生、牛总能暂时放下眼前缠身的事务，静下心来听听这支歌。也许，从这支歌中，牛总能找回原来的自己。

    从三聚氰胺事件到特仑苏风波，蒙牛在“突发”事件应对、危机处理和消费者沟通上，可以说做得一塌糊涂。内蒙古中南部小县和林格尔，是蒙牛的生产基地，二十年前我就去过，那高大的、绿油油的、望不到边的、壮硕的苞谷地，给我留下了深刻印象。如今，农民种的苞谷在刚灌浆时就被割倒切碎，成为奶牛的青饲料。我一直怀疑，吃这种青饲料的牛，怎么会挤出带三聚氰胺的奶？

    还是二十年前，我在企业做快速消费品营销，经常去内蒙，那里有我的很多客户。第一次去呼市是夏天，天很热，买了一根雪糕吃了没几口，居然化得掉地上一大块。原来内蒙人实在，雪糕中奶的份量足够。奶多的雪糕，是冻不扎实的。

    走南闯北多年，北到哈尔滨，南到两湖，东到上海，西到银川，说心里话，是第一次吃到奶这么多的雪糕。这雪糕，是伊利的前身——呼市回民奶制品厂生产的（不是今天的伊利）。职业习惯，让我留下了这个记忆。

    这一切，也许只能成为生命中最美好的记忆了……

    特仑苏风波虽然已经有了六部委专家的说法，但谁也保不准，事故频发的中国乳业，日后还会生出什么事来。  这点，怕是老牛自己，也难斗胆打个保票。

    我们都爱草原。但一个不愿与消费者真诚沟通的企业，即便在广袤草原上，又能走多远？

    牛根生的真正缺失，不在产品上，而是心智。

    牛根生身陷企业家生涯的滑铁卢，但他不会成为拿破仑。因为他赢得起，输不起！

    2009-2-21 北京