作者文章归档：赵倩
文｜琥珀食酒社
作者 | 宏一
春节的高端局酒桌上，“非茅即五”是很多人都会做的选择。前者是酱香型白酒的天花板，但后者却是浓香型白酒的“后来者”。
浓香型白酒的“鼻祖”，实际是坐拥国宝级窖池的泸州老窖，其上市时间也比茅台早了整整7年。而泸州老窖的超级大单品国窖 1 573 ，也一直是高端酒局的“常客”。
只是，哪怕2023年8月泸州老窖将国窖1573的出厂价调至了980 元——比飞天茅台的出厂价还贵11元，国窖15...
作者：积溪
琥珀酒研社快评：
梅子真是哭了
一代传奇就此陨落
咱们又少了一个良心企业家
2月25日10时30分
娃哈哈集团创始人、董事长宗庆后
在杭州逝世，享年79岁
在过去一个多月的病危期间
他的病房里最显眼的
不是呼吸机、检测仪
而是一台打印机和一沓沓文件
他躺在病床上一边吸着氧
一边还和同事沟通公务
在宗庆后逝世之后
梅子总能在刷到
很多人自发前往娃哈哈的门口
献花、送别宗老的视频
因为他是中国企业家的标杆和良心
宗老带领娃哈哈的创业历程
之前的视频已经说过了
梅子就不再重复了
这个视频梅子
只想...
作者：翻篇
琥珀酒研社快评：
宗庆后去世后
娃哈哈销量暴涨
而农夫山泉销量暴跌
创始人钟睒睒
被网友骂成农夫与蛇
这是咋回事呢
钟睒睒没成为娃哈哈代理前
跟很多创业者一样
做啥啥不成
摆地摊不够回本
种蘑菇没有销路
就在他走投无路时
遇到了老乡宗庆后
那时的娃哈哈已经风生水起
而钟睒睒希望宗庆后能拉他一把
宗庆后一看这老乡太不容易了
像极了早年创业的自己
出于心疼
就把海南的广西的代理权交给了他
可没想到
钟睒睒赚到钱后就不安分了
因为海南当时是经济特区
他发现海南的批发价
都比其他省份低
于是就...
作者：翻篇
琥珀酒研社快评：
如果你没听过这公司
单看它名字
还以为是一家酒楼客栈
但神奇的是
这公司都27年了
到现在还没走出广东
却靠着一款苹果醋
一年能卖25亿
市值一度超百亿
没错
说的就是天地壹号
这到底咋回事呢
据梅子了解啊
1997年
有位大佬到广东考察
因为吃饭时用陈醋兑雪碧
不仅口感好
还有保健效果
之后
这种喝法就在当地流行了起来
当时还在创业的陈生得知后
隐约察觉到这是个商机
他二话不说
就跑到广州去实地考察
他跟其他人不同
不是挨个去访问
而是翻酒店的垃圾桶
看看到底...
文｜琥珀食酒社
作者 | 五画
一年卖一千亿，这是郎酒在去年9月8日定下的目标。
当时正值第三届郎酒庄园会员节之际，郎酒集团董事长汪俊林从使命、愿景、价值观等十二个方面发布“百年郎酒”总纲领。
为郎酒立下新的“351”工程发展目标，即从2024年到2033年销售收入目标300亿元/年、500亿元/年、1000亿元/年。
要知道，白酒企业营收可不是开玩笑，这跟渠道、营销、产品等一系列举措都要有密不可分的关系。
现在的消费者对于白酒来说都有着自己的一套评判标准，你说酱酒好喝，有人却偏爱清香，你说浓香还不错，但市场里还...
封面图片
作者：翻篇
琥珀酒研社快评：
手机里的人已坐在对面
你怎么还盯着手机看？
这就是曾经
刷爆朋友圈的江小白文案
是不是很戳中人心
就如它曾经说的
我怀念的不是酒
而是散落天涯的老友
现在老友已经散落天涯
很久了
而江小白也在朋友圈消失了
就像当年那个
每天在你隔壁唱歌的邻居
如今搬家了
为啥呀？
作为白酒行业的破局者
江小白一开始就很清楚
市面上的白酒
都是卖给中老人喝
既然没人卖给年轻人喝
江小白就入局了
同样是白酒文化
传统白酒主打的是历史...
作者：翻篇
琥珀酒研社快评：
最可恨的
从来不是什么强大敌人
而是美名其曰的猪队友
要不怎么有网友说
酒鬼酒太惨了
当年要不是败给内鬼
又曝出塑化剂事件
错过白酒发展的黄金十年
不说打败茅台、五粮液
但成为另一个茅台、五粮液
那完全有希望
虽比不上家大业大的
茅台啊五粮液
酒鬼酒最初
也就是湘西吉首
一个烧地瓜干酒的小酒厂
1976年那会儿
小酒厂连锅带铁
所有资产加起来
顶多也就80万
但到了1998年
它就把茅台踩在脚下
不管售价还是净利润
全都超过茅台
仅次于行业老大...
文｜琥珀食酒社
作者 | 五画
品牌是所以企业梦寐以求的，而品牌路上的荒野又是谁踏错了一步呢？
伴随着白酒行业的集中度的提升，所有企业都在疯狂生长，誓要在本就不多的土壤下开掘出新的良田。
无论是品牌调性还是品牌附加值，企业们都在绞尽脑汁玩出新花样。
千帆竞于“附加值”
这里是距离地面约为10公里的穹顶之上，再往上走一点可能要离开这颗可爱的蔚蓝色的星球。
菲利克斯站在飞机侧边，白云在他脚下形成了一片像是一望无际的旷野，苍茫又寂静。
此刻与他作伴的只有飞机引擎与桨叶的轰鸣，以及自由下坠的空鸣音。
这一惊险的跳跃，让他的速度超过了音速，...
文｜琥珀食酒社
作者 | 宏一
宾客满座的宴请桌上，40岁的老刘拿着酒瓶的手抬起又放下，被反复询问的紧张化作羞愧的红迅速爬满他不再年轻的面庞，末了只化作一个略显尴尬的笑，“这酒不便宜，大家就当尝尝鲜。”
几分钟前，老刘打开了好友送给自己的一瓶白酒，名字没听过，但被好友夸得天花乱坠：高端、好喝、有面。
中年人的酒局，白酒是离不开的主角。老刘刚拿出来，就被桌上的人注意到了，询问声不断：
“老刘，这是什么酒，好像没见过啊？”
“看包装我还以为是茅台，没想到不是啊！”
“诶，你快给大...
文｜琥珀食酒社
作者 | 宏一
宾客满座的宴请桌上，40岁的老刘拿着酒瓶的手抬起又放下，被反复询问的紧张化作羞愧的红迅速爬满他不再年轻的面庞，末了只化作一个略显尴尬的笑，“这酒不便宜，大家就当尝尝鲜。”
几分钟前，老刘打开了好友送给自己的一瓶白酒，名字没听过，但被好友夸得天花乱坠：高端、好喝、有面。
中年人的酒局，白酒是离不开的主角。老刘刚拿出来，就被桌上的人注意到了，询问声不断：
“老刘，这是什么酒，好像没见过啊？”
“看包装我还以为是茅台，没想到不是啊！”
“诶，你快给大...
