发展中国的非转基因大豆产业以应对美国的贸易战
智石经济研究院副院长卫祥云
中国的非转基因大豆特别适合大豆食品生产。如中国人喜欢的豆腐、花色豆制品、酱油、发酵酱类等产品都是非转基因大豆生产的。在以大豆为原料的加工食品中,只有大部分食用油产品是由美国的非转基因大豆生产的。
因为美国的转基因大豆含油量量较高,价格相对便宜,加上美国政府的优惠扶植政策,所以,美国的转基因大豆基本占领了中国大豆油的原料市场。我国2017年进口美国转基因大豆大约为6800多万吨,对中国的大豆市场和东北地区的农业发展冲击很大。与此同时,美国农业、美国农民以及美国大豆种植和加工企业是最大的受益者。
鉴...