作者文章归档:钟馗

销售

酒店礼仪培训:如何服务女顾客


如何让女士感觉你很尊重她
 
    一行客人到达酒店时,要先向女士问候。如果和这些客人已经比较熟悉,向女士问候时,要亲切自然,并给女士特殊的照顾。
    当女士走来时,服务员应起立。与站立的女士交谈时,服务员也应站立。与初次见面的女性客人交谈时,要有分寸。
 
    客人到餐厅时,先请女士开门入座,然后在旁边协助,并照顾身边的男性客人。
    点菜时,先征求女性的意见。如询问有没有忌口。
    买...

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酒店礼仪培训:微笑服务


 
    微笑服务是对由语言、动作、姿态、体态等方面构成的服务态度的更高要求,它既是对客人的尊重,也是对自身价值的肯定,它并不是一种形式,而关键是要建立起员工与顾客之间的情感联系,体现出宾至如归、温暖如春,从而让客人开心,让客人再来,让单位的竞争实力更上一层楼。
 
一 正确运用微笑
 
1.掌握好微笑的要领
    微笑的基本做法是不发声、不露齿,肌肉放松,嘴角两端向上略微提起,面含笑意,使人如沐春风。
 
2.注意整体的配合
    微...

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酒店礼仪培训:语言的艺术


如何自我介绍
 
1.自我介绍(交际场合常用的介绍方式)
a 注意手势
b 自我介绍三点注意
(1)先递名片,再做介绍(加深印象)
(2)时间要简短(1分钟之内)
(3)内容要规范
①“四要素”:单位、部门、职务、姓名。
② 特别注意:第一次介绍时单位名称要用全称,不用简称,以免产生误解。
 
如何介绍他人
 
    服务人员、接待人员在接待工作中,为他人做介绍是常有的事情。在社交场合中,通过接待人员介绍让宾客相互认识是一种起码的礼貌。
a 介绍表情、手势应文雅。
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商务礼仪培训:与上司交往的礼仪


1.服从上级的领导,不要对上级采取抗拒、排斥态度
    下级服从上级是起码的组织原则。一般情况下,上级领导的决策、计划不可能全是错误的,即使有时上级从全局考虑出发,与小单位利益发生了矛盾,也应服从大局需要,不应抗拒不办。更何况有的人因为与上级产生了矛盾,明知上级是对的,也采取抗拒、排斥态度,那更是不应该的。
   感情不能代替理智,领导者处理工作关系,不仅有情感因素,更要求理智地处理问题。
商务礼仪培训认为,顶牛、抗拒、排斥不是改善上下级关系的有效途径。
    下级与上级产生矛盾后,最好能找上级进行沟...

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物流业开展商务礼仪培训业务 需求告急


      2010年11月3日,中国最大的公路物流公司北京中铁快运宣布其“定日达”高端公路快运产品线路将在今年年底再增92条干线,使干线由年初的246条扩展至338条,进一步扩展和完善这个国内最大的“定日达”业务。
        此次新增的“定日达”线路中联通中西部地区和其他经济发达地区的往返线路占比高达60%。天地华宇总裁徐水波介绍说,他们已决定要加大对西部的投入。
  ...

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商务礼仪培训:距离的礼仪



 
    人在社会之中,总生活在一定空间中,要求保持自我的独立性,不受他人侵犯。因此交往双方要有意识地维持相应地交往距离。
 
1.亲密距离(人际交往中的“禁忌距离”)
    距离在15厘米之内或15~46厘米之间,是人际交往的最小距离,适于至朋、夫妻和恋人之间拥抱、搂吻,但不适宜在社交场合,大庭广众面前出现。
 
2.个人距离
    其距离近段在46~76厘米之间,适合握手、相互交谈,其远段在0.76~1.2米之间,普通...

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商务礼仪培训:鞠躬礼仪


    即弯身行礼,为中国、日本、朝鲜的传统礼仪,用来表示对别人的尊敬。鞠躬礼除了向客人表示欢迎、问候之外,还用于下级向上级、学生向老师、晚辈向长辈表示由衷的敬意,有时也用于向他人表示深深的感激之情。
 
1.鞠躬礼规范
   北京礼仪培训师介绍,行鞠躬礼时,施礼者通常距离受礼者2米左右,脱帽,呈立正姿势,面带笑容,目视前方,身体前部向前弯腰一定程度,然后恢复原状。
 
2.分类
a 一鞠躬
    身体上部前倾一次,鞠躬大约15~45度。
b 三鞠躬
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商务礼仪培训:手势礼仪培训


    手是传情达意的最有力的工具,正确适当地运用手势,可以增强感情的表达。手势是服务工作中必不可少的一种体态语言,服务业员工手势的运用应当规范适度,且符合礼仪。
 
(一)手势的规范标准
 
    五指伸直并拢,掌心向斜上方,腕关节伸直,手与前臂形成直线,以肘关节为轴,肘关节既不要成90度直角,也不要完全伸直,弯曲140度左右为宜,手掌与地面基本上形成45度。
 
(二)礼仪手势注意
 
    一般认为:掌心向上的手势有一种诚恳、尊重他人...

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商务礼仪培训:眼神礼仪


视线的礼仪
 
    眼睛是人类面部的感觉器官之一,最能有效地传递信息和表情达意。服务人员在社交活动中,眼神运用要符合一定的礼仪规范,不了解它,往往被人视为无理,给人留下坏的印象。
 
(一)人际交往中的注视范围
 
    与人交谈时,目光应该注视着对方。但应使目光局限于上至对方额头,下至对方衬衣的第二粒纽扣以上,左右以两肩为准的方框中。在这个方框中,一般有三种注视方式:
a 公务注视
    一般用于洽谈、磋商等场合,注视的位置在对方的双眼与额头之...

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酒店服务人员仪容礼仪


    在服务行业中,注重仪容仪表应该是酒店员工的一项基本素质,它反映了酒店员工的精神面貌,更代表了酒店的整体形象。
 
面部
 
1. 要注意清洁与适当的修饰,为了使自己容光焕发,显示活力,
酒店礼仪培训中要求男子胡须要剃净,鼻毛应剪短,不留胡子。
2. 女子可适当化妆,但应以浅妆、淡妆为宜,不能浓妆艳抹,并避免使用气味浓烈的化妆品。

 
手部
 
1. 要经常修剪和洗刷指甲;
2. 不能留长指甲,指甲的长度不应超过手指指尖;
3. 要保持指甲的清洁,指甲缝中不能留有污垢;
4. 绝对不要涂有色...

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