杨兰小议餐饮行业服务礼仪
一、培训目的:
餐饮业服务质量从礼仪培训始——让每一个服务人员都成为您的代言人,使每一个顾客都愿意成为您的朋友。
二、课程内容:
1、服务行业人员从业素质、着装与专业技能
提高专业技能是企业和个人寻求发展的共同途径,员工职业修养、道德观念的提高是所有企业用之不竭的财富。这里,我们将各部门、各岗位的职务技能细分和综合训练,并以严格的理论基础和互动教学方式,规范每一个员工的职业能力和职业道德。
课程内容设置:餐饮服务总论、从业人员职业修养、就业心理、各岗位职能、餐厅卫生与个人卫生、接待礼仪、推销礼仪、工作礼仪、宴请礼仪、制...