宋圭武:发展农业需要树立敬畏意识和关爱意识
农业安全是发展中人口大国最基础的安全。对于发展中人口大国而言,农业安全涉及国家安全、社会安全、生命安全、生态安全、文化安全、粮食安全、经济安全等多个方面。从生命安全看,农业提供食品。食品比任何产品都贵重。食品即生命。人类与食品是直接一体的,人类与食品是一个直接的循环体系。重视农业,就是重视生命本身的价值。
如何重视农业,第一,发展农业需要树立敬畏意识。这也是敬畏生命的具体表现。第二,对动植物要有关爱意识。因为有关爱的生命,其生长质量更高。农业生产过程,要强调动植物福利问题。第三,农业是一个慢活,不能过于追求速度和数量。过于追求农产品的生长速度和数量,可能会导致产品质量下降。第四,要大力发展绿色有机农业。第五,不能以经济效益作为衡量农业效益的主要标准。农业无价,因为生命无价。农业要追求社会福利效益。第六,农业的技术进步一定要高度谨慎。第七,对我国传统农业的优秀元素不要轻易抛弃。《四千年农夫》一书作者认为,中国在长期的人口资源压力下逐渐形成的农耕体系,经过长达4000年的演化,其内在价值极大,是一种具有持久效率和最具智慧的农业模式。中国农耕文化博大精深,需要保护传承好。第八,做好“土特产”文章。第九,增加农民收入需要大力发展非农产业等。比如,乡村旅游业,一些农产品加工业,还有劳务输出等需要进一步发展。国家应对乡村部分非农产业给予一定的保护政策,或只准许一些产业只能在乡村发展,限制在城市发展。因为在非农产业上,乡村很难与城市竞争。
宋圭武2023年2月10日星期五写于兰州