季季乐鳕鱼肠缘何一夜走红?


  近日,一款名为季季乐鳕鱼肠的产品突然异军突起,各大销售平台,抖音等自媒体纷纷争相销售,并迅速拓展全国21省市消费市场。引得一些老牌母婴渠道品牌,诸如国外品牌大L天将,国产品牌力C,纷纷侧目。无名小卒缘何异军突起?

  鳕鱼肠:让人欢喜让人忧!

  鳕鱼富含有“脑黄金”之称的DHA,深受宝爸宝妈们的青睐。而宝宝的天性就是喜爱火腿肠。所以市面上热销的“鳕鱼肠”就成了妈妈首选的宝宝零食之一。但是,笔者从市场走访及大数据分析来看(大数据来源:红绿灯测评及小红花测评),因为国家儿童鳕鱼肠没有相关强制标准,虽然生产厂家最多,但存在以下问题:

  一是主材鳕鱼添加鱼目混珠

  红绿灯12款鳕鱼肠产品配料测评

  小红花(花爸)7款产品配料测评

  从以上两项网上权威机构测评结果显示,90%品牌鳕鱼肠在主材使用上存在严重问题:一是使用狭鳕鱼误导消费者认为是鳕鱼,实际上两种深海鱼从生长环境和营养价值上来说,差异比较大,笔者在此不再赘述(相信睿智的读者会从网上了解到);二是鳕鱼鱼糜使用较少,更多添加金线、开背等低价深海鱼糜替代,鱼目混珠,以次充好。三是鳕鱼肉添加量较少,更多品牌不敢标注鳕鱼含量。从数据对比来看,大多数品牌鳕鱼肉添加量少于40%。

  二是辅料添加剂添加使用随心所欲

  从红绿灯测评及小红花测评结果来看,市场上畅销的十几种所谓鳕鱼肠几乎都有添加卡拉胶等添加剂,更有甚者添加鸡鸭类禽肉进行辅料填充,能想到的、不能想到的辅料添加剂都会触目惊心的出现。

  通过市场走访及搜索相关数据,季季乐这款鳕鱼肠,真“材”实“鳕”,鳕鱼源自阿拉斯加主产区,鳕鱼糜含量≥70%,另外辅料添加剂使用上较为谨慎,不含卡拉胶,不含反式脂肪酸,肉多低脂。使用真正鳕鱼肉,标注真实鳕鱼含量。

  良心价格让鳕鱼肠走进千家万户

  鳕鱼的营养价值一直被消费者所追捧,但是高额的消费单价,又让更多的消费者望而却步,享受不到鳕鱼制品的营养价值。

  物美价廉才是消费者的最爱,从红绿灯测评数据中可以看出,市场上老牌的鳕鱼肠产品,按50g折算单价,大多数标识真鳕鱼糜的产品,销售吨价都超过了150000元。

  笔者从市场上随意购买一桶季季乐鳕鱼肠20g*50支产品,每桶零售价格98元,按50g折算单价,季季乐鳕鱼肠的终端售价不超过10万元,零售单价不超市场价格60%。

  良心的品质、良心的价格,季季乐鳕鱼肠一夜走红理所当然。

 

        笔者特别鸣谢:红绿灯测评、小红花测评,文中大数据来源他们。感谢他们为中国宝宝健康孜孜不倦做的努力!未经原创作者同意,不得随意转载!