农贸市场是老百姓最常去的地方，是人流最密集的地方，是疫情防控重点区域之一。因此，农贸市场的防疫工作不可松懈。农贸市场不仅仅涉及到人流众多的特性，更是冷链产品、生鲜产品的聚集地，存在安全隐患。由此可见，农贸市场防疫工作不能停止，并且得保持常态化。一旦松懈，会影响该地区民众的人身安全，从而影响整个城市，乃至整个国家的安全。那么，农贸市场应该如何才能更好地进行防疫工作，保证消费者的购物安全呢？

农贸市场防疫第一招：农贸市场管理方对于防疫来说是防控第一责任人，要制定相应的防疫管理制度，对于农贸市场里的公共厕所、垃圾分类站、洗手池等和卫生息息相关的地方，要配备较为充足的保洁人员，及时搞好卫生，对各个区域做好消毒、清洁、通风等工作，对于口罩、洗手液、消毒液等防疫物资要做好充分的准备。在市场的各个出入口都要配备专业的疫情防控管理人员，要对进入农贸市场的顾客和工作人员都要进行体温监测和健康码，只有体温正常和拥有绿色健康码才能进入市场。

农贸市场防疫第二招：对于市场管理方和经营户来说，他们每天接触的人员较多，因此，需要每天进行健康状况登记，如果发现有咳嗽，发热等症状，应当立马报告，及时就医。对于接种疫苗，要做到应种皆种，保证每个符合接种疫苗资格的从业人员都要接种疫苗。要建立健全工作人员的健康监测制度，配备专业的工作人员对市场里的管理人员、商户进行健康状况登记，一旦出现不正常的状况，需要采取相应措施。

农贸市场防疫第三招：建立摊位卫生管理制度，对于不可食用品设立专人负责集中回收，统一处理。鲜肉类、水产品、熟食类加工等所有的操作台、切割用具及盛具均应每天进行严格清洗、消毒，并按规定位置加盖存放。活水鱼蓄养池需要用消毒水定期进行清洗、消毒，其他蓄养用具定期清理。禽畜肉类和熟食区的员工还应当佩戴工作帽。生鲜宰杀等特殊摊位的经营者除工作服外，按防护要求还需穿戴防水围裙、橡胶手套等。在处理和摆放水产品、肉类、熟食品、果蔬等货品，或双手触碰过货架、扶手等公用物体的情况下，要及时用洗手液或肥皂在流动水下洗手或用速干手消毒剂揉搓双手。

农贸市场防疫第四招：建立商品管理制度，让市场内的所有商品进货具有来源地证明、质量认证证书或商品检验检测合格证，对出入市场的经营者资质证明及商品质量证书进行存档并且建立可追溯机制。及时下架封存并报食品质量监管部门处理，建立不合格商品退市机制。

农贸市场防疫第五招：建立人员卫生管理制度，卫生实行区域包干，明确包干负责人；外卫生实施市容环境卫生责任区制度，设有专职卫生监督人员和日常保洁人员。设有专职食品安全管理监督人员，并指定一名负责人为食品安全责任人，建立从业人员卫生管理制度，每个相关从业人员均持有有效的健康证。

农贸市场防疫第六招：做好农贸市场卫生防疫宣传，市场管理方要充分利用市场内的电子屏、触摸屏来展示和播放关于农贸市场防疫的宣传片，提醒市场内的人员以及消费者，注意个人卫生，不要随地吐痰、乱扔垃圾，咳嗽或者打喷嚏的时候要掩住口鼻，戴好口罩等。携手营造文明、健康的市场购物环境。