商业是城市的本分，是一座城市对其周边区域应尽的义务。市兴则城兴，是上篇中对福州商业的期待。

　　而城市的第二层功能应是文化中心，而这对于福州而言是一个远比商业尴尬和沉重的话题。文化原是福州最值得骄傲之处，素以文风昌盛、文人辈出享誉全国，然而今天常被外地人甚至本地人看作是一座没有文化、缺乏文化氛围的城市，为什么会这样？

　　我们不能将这样的评价简单地视为偏见。

　　文化至少可以分为两个层面，第一个层面可称为民俗文化，指的是一个地方在语言、饮食、建筑、特色工艺品等方面的特点或成就，与人们的日常生活紧密相联，具有很强的地域性；而第二个层面可称为普世文化，是对全人类共有价值的探索，包括自然科学、社会科学、文学、宗教等方面的成就。

　　从这两个层面上看福州，文化之衰落是显而易见的。民俗层面上，福州方言使用面正在萎缩，城区年轻一代中已经普遍不使用福州方言交流，家长们甚至以子女不会说福州话为荣；闽菜在川、粤、湘等菜系的冲击下处境艰难；福州城建原有特色已难觅踪影，号称中国规模最大的明清建筑建筑博物馆的三坊七巷只剩两坊五巷，不但范围大大缩小，而且剩余部分也年久失修，风雨飘摇，沦为贫民区；福州特色的工艺品如脱胎漆器、纸伞、牛角梳等，都已不复当年荣光。普世文化层面上，堂堂福建省省会，历史文化名城，大学数量既少且弱，没有一所知名大学，福州大学的全国排位在八十名开外；国家级研究机构、设计所同样寥寥无几，福州的文化精英为了工作和学习大量持续外流；媒体力量薄弱，在全国地域博弈中无法发出自己的声音。