丁文段子体《丝路茶语》


 丁文段子体丝路茶语

 

受微信写作的启发独创段子体”,论条不论篇每条百字左右以内容广博随意文字精短活泼适合网络发表为特点类似手机段子但有所提升类似文体语丝但有所扩容用段子体形式表达学术观点让严肃的学术走出的殿堂落脚民间读者喜闻乐见也有利于大众分享——这是丁文独树一帜的创意

 

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     0开头

 

薛成效先生推出陕西丝绸之路群勾起了我的文思觉得有必要响应薛总的召唤因为我们是陕西人丝路的开拓者是陕西人起点长安在陕西丝路外贸商品的提供者有陕西陕西人更应特别重视这一历史事件并以此为骄傲习主席一带一路的倡议为陕西茶的发展提供了历史机遇作为陕西茶人岂能不赶赶潮流然丝路学术研究的难度很大实物与书证少之又少笔者不敢懈怠海边拾贝深山探宝录得点点滴滴结集为丝路茶语》,与诸位茶友分享但愿大家喜欢

     丁文

2020520    写于愚斋

 

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     1

 

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     1   丝路与茶有何关系因为丝路外贸大宗商品是丝绸茶叶和瓷器瓷器出口大约是宋代以后的事唐代那时候主打商品首先是丝绸其次是茶叶所以本人在1994114日法门寺唐代茶文化国际学术讨论会上本人提交的论文首次提出:“丝绸之路也是丝茶之路”。2002年拙著紫阳问茶明确提出丝茶之路的概念本意不是想取代丝绸之路的普遍说法只是突出茶在唐宋时代外贸中的巨大体量

 

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     2   中国茶外传有四条路径东传朝鲜半岛和日本西传西域诸国并延伸至中亚印度和欧洲广大地区南传中南半岛并于明清续传非洲美洲北传俄罗斯其中之二的西行路线以丝绸之路为古代中西交通大动脉

 

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     3   丝路有广义和狭义之分广义指陆上丝绸之路和海上丝绸之路狭义单指陆上丝绸之路。2014622日中吉三国联合成功申报陆上丝路东段丝绸之路长安——天山廊道的路网为世界文化遗产

 

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     4   陆上丝绸之路是连接中国腹地与欧洲诸地的陆上商业贸易通道形成于公元前2世纪——公元1世纪间直到16世纪还在保留使用这是一条东西方之间经济政治和文化交流的主要通道

 

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     5   丝路的开拓者是张骞今陕西汉中城固人故里在城固汉江之南的博望村建元二年139)奉汉武帝之命率百人出使西域打通了汉朝通往西域的南北道路,19世纪70年代一位德国地理学家称之为丝绸之路”。咱陕西老乡张骞是古今第一个睁眼望世界的中国人”,是比哥伦布更古远的东方哥伦布”。

 

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     6   丝路以长安为起点南路从敦煌经楼兰于阗莎车穿葱岭至大月氏大宛安息条支大秦等北路安宁敦煌到交河龟兹疏勒到大宛安息大秦

 

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     7    传统的丝绸之路是从长安出发经中亚诸国到阿富汗伊朗伊拉克叙利亚等到达地中海终点是罗全长6440公里。“条条大道通罗马此之谓也

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     11   唐宣宗时期人均茶叶5.4而现当代茶风很盛的2006—2008年全国人均消费茶叶不过1.2可见唐代茶叶数量之大产能如此过剩就必须纳入外贸市场经济傅筑夫在中国封建社会经济史中说唐代茶的商品化过程最为典型”,也就是说早在唐代茶叶已不是原始的农产品已具有商品属性大规模地进入市场自然参与丝路贸易是中国茶必然的最佳的选择

 

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     10   唐宣宗(846——859)时期天下税茶增倍贞元”,年税80万贯茶业总产值过800万贯茶叶总产在160——200万担之间人口3300人均5.4产能过剩不出口更待何为

 

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     12    丝路贸易大规模地有序地展开必须具备几个条件一是国力的强盛二是开放的国策三是商品的储备四是便捷的交通五是成熟的市场六是商家的群体这六个条件不具备不会形成外贸的大格局只能小打小闹

 

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    13   唐代的强盛体现在三个方面一是经济发达,GDP世界占比58%,丝绸相当今之石油美元”,就是当时的硬通货”;二是拥有以四大发明为代表的高科技三是强大的军事力量和辽阔的疆域管理区域东起日本海西到伊拉克。…《资治通鉴:“是时中国盛强出安远门万二千里西尽唐境。”甚至当时被阿拉伯人打败的波斯国自愿归并唐朝俾路支泥涅两代波斯国王

 

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    13   唐代的强盛体现在四个方面一是经济发达,GDP世界占比58%,丝绸相当今之石油美元”,就是当时的硬通货”;二是拥有以四大发明为代表的高科技三是强大的军事力量和辽阔的疆域管理区域东起日本海西到伊拉克。…《资治通鉴:“是时中国盛强出安远门万二千里西尽唐境。”甚至当时被阿拉伯人打败的波斯国自愿归并唐朝俾路支泥涅两代波斯国王受封出任波斯州大都督并老死在长安四是文化软实力无与伦比影响周边国家形成了中华文化

”(即后来称的汉文化圈”)。

 

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    14  唐朝的商品储备很丰富如丝绸无论产量质量或品种都是高水平的生产源于宫廷手工业农村副业和独立手工业茶叶亦是如此国内市场只能消化几分之一必须外销否则会导致积压大体说来长期以来丝路输出的是丝茶瓷三位一体还传播四大发明引进的是葡萄核桃胡萝卜胡椒石榴琉璃香料等传入佛教基督教伊斯兰教有来有往经济互补

 

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    14   丝路贸易繁荣的关键从国家政策层面言之是得益于唐政府实行对外开放的基本国策如在政治上坚持和平共存协和万邦的原则体现德和天下万民皆子”;经济结构上打造外向形经济提倡自由贸易文化上主张多元共存殊途同归营造宽松的社会环境大批吸引僧侣、、工匠商人学者来华侨居如长安有侨民10广州近20打开国门外籍人才大批涌进并可以同等资格参与唐朝的科考和参政如小小的新罗国在唐中进士者多达58就这样丝绸之路不仅仅是方便行旅的一条道路也成了沟通中外政治经济文化交流的管道大大延伸了张骞开拓此路的意义它的伟大非一般道路可比

 

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    15  唐朝的商品储备很丰富如丝绸无论产量质量或品种都是高水平的生产源于宫廷手工业农村副业和独立手工业茶叶亦是如此国内市场只能消化几分之一必须外销否则会导致积压大体说来长期以来丝路输出的是丝茶瓷三位一体还传播四大发明引进的是葡萄核桃胡萝卜胡椒石榴琉璃香料等传入佛教基督教伊斯兰教有来有往经济互补

 

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    16   从某一角度论之丝绸之路就是一条沟通中西方的古代最著名的茶马古道”,和它紧密衔接并提供强大支撑的是唐代四通八达的水陆交通网如唐代的官道干线据学者们研究总长度在5 —7万里之间和丝路相连接的陕西茶马古道多达7金牛道是主干道还有褒斜道陈仓道傥骆道子午道荔枝道米仓道石牛道等北宋诗人黄庭坚云:“蜀茶总去诸蕃市胡马常从万里来。”当时丝路外贸茶不一定是陕西的更大规模的是江南茶和川茶应当说陕西茶马古道只是连接丝路的终端网络是全国交通网络的一个组成部分而已

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    17   国贸必须有国际性的商贸市场长安西市创建于隋朝初称利人市”。西市规模很大是帝国经贸交易的主要场所和最大的商品集散地也是中国古代历史上第一个具有经济文化特区性质的城区它具有足够的承担中外贸易的条件有接待机构有商品储存地有交易场所有经营者有消费者有配套的服务设施对胡商照顾周到如冬供三个月的燃料取暖致使安居不欲归”,有经商居留长达数十年不归者经商落籍者甚至供衣食免赋税西域胡人居长安往往数以万计形成胡人聚集区似如美国的唐人街北京周边的韩国城

 

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    18   与市场行为相匹配的是对胡商一系列的保护鼓励优惠政策设立互市监管理市场交易规范验货定价抽税沿途派兵把守确保旅途安全今之说法叫保驾护航”;便捷入关不重复检查营业商税低至2—3%。可以看出唐朝政府对外贸的管理很到位发展外贸视为重要的国策开放的眼光不次于今人

 

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    19   国际贸易必须由中外商家来完成政府只是制定政策和管理监督唐代国内商人群体庞大商人虽为末流但腰缠万贯也颇有吸引力何况贵为宰相的范蠡吕不韦也都是商人出身丝路贸易的难度是商品输出西域旅途漫漫成年累月的跋涉唐商未必有此能耐我认为丝路贸易的主要推手是西域胡商他们或许充当二传手如与唐距离靠近的回纥商人他们是古代的倒儿爷”,从西市进货或唐商送货然后驼队远行还有就是今新疆境内的栗特商人他们的商业活动范围很宽几乎控制了丝路贸易的命脉唐朝本土商人的足迹也一路向西到力所能及的西部国际贸易市场如凉武威)、张掖)、酒泉)、敦煌等地

 

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    20   丝绸之路的贸易考之于历史丝绸茶叶瓷器三位一体的主打产品并非同时进入市场的先是丝绸然后加入茶叶宋以后瓷器加入这些商品的加入有一定的客观条件必须买卖双方有交易的需求才有买卖若西域诸国没有形成饮茶的生活习俗大唐的茶叶西域是没有人买的若大唐不需要买马强军西域诸国不会用马换取大唐的茶叶没有这类的大规模交易又何来茶马古

”?正因为如此丝绸之路在安史之乱后千余年间也带上了茶马古

的色彩并且与陕西和云贵川的茶马古道网络互相衔接

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    21   自陆羽茶经问世唐人有了真正意义上的而不是把茶等同于一般菜品唐代茶风鼎盛长安人饮茶穷日尽夜”,且成比屋之饮”。此风随唐地国际影响力而辐射周边,《封氏闻见记始于中地流于塞外”,

周边国家也尚茶成风”,所谓四夷渐如中土”。当然西域茶风的兴起主要由于地方气候和饮食习惯使然唐朝野史有回鹘使者访唐表示愿以千匹良马交换一部陆羽茶经》”的记载嗜好之切真个是一日无茶则病”。西域人对茶的渴求促进了西域的茶叶消费和茶叶市场的形成

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    22   茶叶进入丝绸之路最早可追溯到唐太宗时代具体的历史事件是文成公主进藏”。贞观十五年唐太宗把文成公主远嫁土蕃王松赞干布陪嫁物中就有茶叶。《西藏政教监附录中云:“茶叶亦自文成公主入藏也。”茶叶作为婚姻的下茶礼”,当时茶叶入藏是作精美的菜食而非饮品文成公主有一大发明就是以奶酪配以茶叶创制了酥油茶”,她还带去了唐朝的龙纹杯西藏至今还传唱民谣公主带来龙纹杯》。文成公主进藏的路线是走北方丝绸之路然后从甘肃过青海再入藏此路通往南亚次大陆可以看作是丝绸之路的支线也有学者称之为南方丝绸之路”,与从长安出内蒙进入俄罗斯的中俄茶叶之路南北呼应

 

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    23   茶叶成为丝路贸易的主打产品有一个价值规律推动的过程最初是絹马交易但随着时间的延续西域诸国丝帛不再是稀缺资源德宗时代以帛10万匹金银10万两偿还回纥马价文宗时增至帛20—23万匹最后更是高达百余万匹导致朝廷财力屈竭岁负马价”。安史之乱后朝廷军事用马量大增而此时茶叶物以稀为贵”,价高值昂于是市场左右了丝路贸易朝廷正式推出了茶马贸易的新政

 

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    24   茶马贸易的第一站在哪里必然是与唐朝接壤的回纥又称回鹘在今宁夏甘肃新疆范围内首先因为毗邻近水楼台先得月其次回纥已形成饮茶习俗有强烈的消费需求复次回纥产马可以满足大唐的军事装备需求这种贸易互补的格局促进了茶马贸易尽快开展也为一路向西丝路贸易的全程开通打下了基础此事有史料记载:《封氏闻见记回鹘入朝大驱名马市茶而归”,明代名臣杨一清也认为自唐世回纥入贡已以马易茶”。

 

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    25   唐人茶马贸易始于何时这取决于唐茶产业的规模和产能杨华膳夫经手录说唐开元天宝之间稍稍有茶至德大历遂多建中已后盛矣!”茶进入外贸建中是个节点策府元龟记载安史之乱后到文宗时期多次以茶丝万计易马万匹”。边关设有交易所如陕西宝鸡陇县就是丝路重要交易点不用说陇西茶风兴盛唐人陈陶陇西行诗云:“自从贵主和亲后一半胡风似汉家”。

 

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    26    出土的文书和简帛中有西域商人前来内地经商的记载:   如唐开元二十年瓜州都督府给西州百姓游击将军石染典过所记载该人商队的组成有作人家生奴四人驴十头至瓜州市易事了今欲往安西”,后来商队还到沙州伊州作生意

 

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    27   茶贸的推进必须茶风先行这样才能有效地培育茶叶消费市场回纥茶风和茶叶市场的成熟必然会沿着丝绸之路向西扩散最先影响的是丝路东段主要是今河西走廊和新疆地区的数十个西域国家有一个特别有趣的事实茶叶由云贵高原和四川盆地北传越秦岭止于汉江然后东进但查阅甘肃和新疆的地方志发现茶树的生长竟然突破了北纬37度线在丝路贯穿的甘肃新疆落地生长例如甘肃的敦煌高台山丹平罗镇原华亭等县清人裴景福河海昆仑录中说古城奇台有个叫茶树

的地方野茶树长二三百里你看神奇不神奇茶树的生长竟然推进到北纬40度的地区毫不怀疑这是丝绸之路的馈赠

 

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    28   陆上丝路西段某些地区茶风的形成与海上丝绸之路的影响和传播有莫大关系阿拉伯人所著印度中国航海记唐宣宗大中五年(851),“(中国有一种冲入热水以为饮品的植物,…… ,其名为sakn(),中国各都邑皆有贩卖。”其时来自大食波斯的商人云集广州

 

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    29   丝绸之路输出的是丝绸茶叶还有瓷器金银纸笔药品等西域输入汉地的东西也很多我们罗列以字打头的新词就可见双方贸易往来非同寻常例如胡人胡商胡贾胡店胡姬胡服胡帐胡床胡座故饭胡空篌胡笛胡琴胡旋舞等还有进口货如胡饼胡椒胡桃胡瓜胡葱胡荽胡萝卜等由这些新词的产生你可以想见丝路贸易的广度和深度

 

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    30   因陆上和海上西南和北方丝绸之路的开通中唐之后茶叶成为了世界上许多国家所喜爱的饮品,20世纪初在甘肃敦煌石窟中发现了唐代变文乡秀才王敷的茶酒论》,内云浮梁歙州万国来求”。白居易琵琶行商人重利轻别离前月浮梁买茶去”,浮梁今江西景德镇是当时的茶叶集散地由此可见丝路的开辟已形成以唐朝为中心的国际市场

 

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    31   文成公主入藏开创了茶叶作为饮品的新纪元虽然酥油茶不能算作严格意义上的饮品但可等同稍微原始的茗粥一种早期的寺院禅茶此后藏区茶风渐盛,《唐国史补记载唐使者拜访吐蕃赞普烹茶帐中赞普拿出家中的茶叶得意洋洋地历数家珍此寿州者此顾渚者此蘄门者此昌明者此雝湖者……。远在西藏的赞普竟然拥有如此多的中地名品这无疑得益于丝绸之路的开通

 

 

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    32   唐玄奘法师去西天取经古丝绸之路是他的必然选择不过他的终极目标是印度的那烂陀寺所以只在中亚转了转然后转南亚入天竺新都)。这样的路线可以绕过青藏高原也不必攀登喜马拉雅山玄奘只是借道而已与茶事似不相关

 

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    33   在古代僧人是茶文化的重要使者唐代沿丝路去西域求法的高僧除玄奘外还有一位叫义净的和尚游历印度与南海诸国20余年在其所著南海寄归内法传中有茶药的记载书中说:“若患热者即熟煎苦参汤饮之为善茗亦佳矣。”道其疗效云:“自离故国向二十余年以此疗身颇无他疾。”义净没有做茶生意但他带去了茶文化传播了茶的养生功能

 

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    34   2017514国家主席习近平在一带一路国际合作高峰论坛开幕式发表主旨演讲其中提到珍藏在陕西历史博物馆的出土于陕西安康石泉县的鎏金铜蚕”,见证了两千多年前丝绸之路的开辟历史学者们研究指出鎏金蚕是唐王朝奖给古代养蚕专业户的奖品古代陕西关中及陕南地区蚕桑业的兴盛带动了丝绸业的发展使陕西成为全国最重要的丝绸出产地之一我们有理由认为无论是丝绸远销中亚东西欧或者在西域换马都有陕西丝绸参与并且数量可观当陕西丝绸不够需要时陕西茶叶成为当然的替补者于是引出了陕茶西行的故事

 

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    35   陕茶走上丝绸之路是毋庸置疑的历史事实因为它自古就名声赫赫丝路茶贸不会缺席。2016人民网报道称陕西汉阳陵出土了中国最古老的茶叶这是进贡皇宫的食材按理推知当是来自陕西紫阳茶区考之华阳国志.巴志知紫阳茶有三千年的种植史贡茶史系唐代名茶相传在长安西市开有专卖紫阳茶的商号如此大名鼎鼎的茶叶怎会不选作外贸商品呢何况近水楼台先得月朝廷就近选择陕茶是情理中事

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    36   陕茶能否踏上丝绸之路成为外贸的主打商品关键在于茶品的知名度因为要用茶代替绢帛必须是价高值昂的名茶陕西紫阳茶指紫阳茶区范围内所产的茶叶具备这样的资格本人根据东晋常jv《华阳国志巴志的有关记载得出两条结论陕南巴人是中国最早人工种茶的民族历史可上溯到3000年前陕西贡茶年代最久远始于西周建国初3000年历史这是陕西茶史上的两个第一

 

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    37     紫阳茶是唐代著名的贡茶,《新唐书记载唐肃宗至德二年(757)山南道汉阴郡的毛尖茶出产于今紫阳茶区包括安康汉中列为贡品清代陕南唯紫阳茶有

”,列为贡品有陕西省档案馆收藏的信篇为证

 

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    38     新唐书记载唐德宗时期兴元府汉中郡进贡汉中茶今汉中午子仙毫前身)。

陕西茶在唐代体量不会太大但以质量取胜当时贡茶不多但陕西占了两卷无论是以茶赐外国使臣还是以茶去西域换马陕茶就地取材绝对是不二选择

 

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    39   在唐朝茶叶参与丝路外贸属初始阶段以江南茶川茶为大宗陕茶辅之总体说来外贸商品丝绸为主的格局并无多大改变出口茶叶也多面向丝路东段诸国因为茶风的传播和丝路西段诸国茶叶市场的形成得有一个漫长的过程历史上真正意义上的丝茶之路那应当发生在后来的宋明时期这个时间段茶和瓷器在外贸中地位突显

 

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    40    宋代茶马互市的驱动力远胜唐朝远销海外诸国的驱动力更远胜唐朝因为宋代茶叶产能的过剩更比唐朝为烈据孙洪升唐宋茶叶产量辨析一文的估计宋茶产量约为1. 5亿斤若以人均消费1斤计算北宋人口7000——8000产能可剩余一半即8000万斤左右孙先生保守估计可用于外销的茶叶至少在2000 ——3000万斤左右海量的外销茶业通过陆上海上以及南方草原四条丝绸之路远销海外诸国

 

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    41   宋代丝绸之路的东段实现了与茶马古道的无缝连接也就是说这个时期丝路是朝廷与西域诸国以茶易马的交通大动脉南宋绍兴年间成都府利州路有23处茶场每年产茶约2100万斤其中仅川8場的茶叶就要换回12994匹马若每匹马最低以80斤茶叶计算茶叶在丝路的流通量在100万斤以上按理推知部分茶叶必然会远输丝路西段到达今中亚和欧洲

 

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    42   早在宋代陕茶就已经成为丝路茶贸的主体到明朝这一趋势更为突出究竟有多少陕茶进入丝路外贸呢明朝开国皇帝朱元璋明确指示:“用汉中茶三百万斤可得马三万匹”。汉中茶就是清代的紫阳茶明史茶法记载三年一次换马14051朱元璋实行的是制戎狄的国策陕西靠近西域故朱元璋有所倚重陕茶在外贸茶中的占比有很大增加远非唐代可比

 

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    43  茶马交易比价是咋回事一般说来茶的价值很高如明代万历二十二年 ,定茶易马上等马每匹一百二十斤中等马每匹七十斤下等马每匹五十斤”。  万历二十九年汉中府属金州紫阳石泉汉阴西乡五州县岁办中马11900折茶约840000这就是明万历年间陕茶加入丝路外贸的实际贡献

 

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    44   明朝将茶马交易视为制蕃国策认为是经国大

”,一窝蜂腾涌而上导致茶叶经济过热造成边茶大量积压主管茶马交易的杨一清上呈的奏折茶马疏中披露洮河茶马司储茶可备三年之用西宁茶马司储茶足够二年之用因积久腐烂三茶司几把火烧毁茶叶2千万2百余斤12000相当现在陕茶一年的总产量

 

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    45    清代丝路东段基本上在清朝版图之内新疆成为丝路贸易的重地形成了一批内外贸易的超级市场如慧远奇台伊犁塔城阿克苏和阗等是北方和西南丝路以及中俄茶叶之路的商贸中心中国茶在这里交易并远输中亚阿富汗俄国印度等地

 

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    46   清代陕西是丝路茶贸的大本营,《清史稿食货志》   记载于陕甘易蕃马”,“陕西设巡视茶马御史

”,嘉庆前甘发西宁甘州庄浪三茶司而西安凤翔汉中同州榆林延安宁夏七府及神木厅亦分销焉”。清朝前期易马13088用茶百万斤这一时期蜀茶占比减少陕茶成为茶贸主体

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    47  清朝民国时期陕西紫阳茶西行选择子午道郡道库谷道与丝路衔接以紫阳为转输地和边茶集散地安康西乡辅之紫阳茶不仅踏上了陆上丝路而且早在明朝隆庆年间就已开辟了三边市场紫阳茶的终端市场不仅仅限于丝路东段和内蒙还远销中亚南欧北非等地

 

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    48   清代陕茶参与丝路茶贸新添了一个重要的角色 ,就是茯茶名字来源有两说一是伏天加工故以名之一是效用类似中药材茯苓故以名之茯茶产于陕西泾阳因便于携带运输储存又可消食解腻是西域高原沙漠民族的生活必需品因此成为西域民族备受欢迎的饮品清朝民国时期茯砖茶 沿丝路销往俄国西蕃波斯等40多国成为外贸的热门商品。    

 

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    49   湖南黑茶在明清时代是丝路热销商品明代文学家汤显祖…《茶马诗云:“黑茶一何美羌马一何殊?”据史料记载黑茶的终端加工在陕西完成然后由长安沿丝路西运

 

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    50    201397国家主席习近平提出共同建设丝绸之路经济带的主张这是陕西茶经济发展的重要历史机遇西安将成为名副其实的国际大都市西安的国际影响力地域扩展到西亚中亚东欧广大地区辐射人口30亿左右丝绸之路是祖宗留给我们最珍贵的文化遗产陕人更应倍加珍惜