买菜便当与否与百姓生活息息相关，特别是新冠肺炎疫情发生以来，本市各菜市场持续运营，发挥了保供应、保民生、保安稳的作用。近日，市商务局印发推进菜市场全面升级改造的告诉，提出进一步加强菜市场规范管理，推进菜市场新建、改造提高和智慧化建造，加速菜市场全面升级改造。

　　告诉对菜市场升级改造提出明确要求：一是完成建造标准升级改造，包含空间设置更合理、泊车设备更便民、消防设备更安全。新建和改造提高标准化菜市场全体结构应为单体修建或非单体修建中相对独立的场所，原则上为地上一层；应合理装备机动车、非机动车停放场所，或在路旁边设置限时泊车泊位。二是完成运营管理升级改造，包含连锁运营更遍及、食品质量更安全、规章制度更完善。鼓舞菜市场加速整合，实行连锁运营，到今年年底，在全市打造3至4家连锁菜市场龙头企业；严把畜禽肉进货关，做好采样农残检测作业，严禁宰杀和买卖活禽及其他国家和本市明令禁止销售的野生动物。三是完成环境质量升级改造，包含室内光线更亮堂、地面墙面更洁净、产品摆放更整齐、人行更畅通、室内空气更清新。

      告诉还要求从经营户进货渠道化、买卖收银电子化、商户管理集约化、线上订单规模化、配送到家便当化五方面完成菜市场智慧赋能升级改造。主要包含：建造网上批发渠道，由菜市场商户对接各批发市场，线上下单进货，批发市场一致采购配送，削减商户运输成本；鼓舞菜市场凭借智能电子秤、智能终端设备展开日常买卖，实时传输汇总菜市场买卖数据，完成全程可追溯，鼓舞消费运用云闪付、支付宝、微信等电子收银；建立菜市场智慧管理渠道，实时收集汇总各货摊的商户人员、运营品种、买卖数据、消费评价等信息；支持菜市场内商户对接电商渠道，扩展商户线上渠道入住率，逐渐扩展商户线上接单功用；通过线上渠道第三方配送、市场会集配送等方式提供产品配送到家便当化服务，满足消费尤其是出行不方便老年人的购物需求，完成1小时内配送到家。

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