要想让顾客心甘情愿帮餐厅做口碑推荐,就要让他们在此享受到真正的优惠。换句话说,只有把他们服务好了,他们才会主动将这种好安利给别人,有福大家一起享就是这个道理。华旭正联集团餐饮创业科普:要想把前来消费的顾客服务好,可以从以下这几方面来入手。
赠送物超所值的小礼品
现如今,不少餐厅都会在顾客就餐完毕后,额外赠送一个小礼品,这样不但能让顾客更满意,同时也能提升餐厅在顾客心中的好印象。华旭正联集团餐饮创业科普:之所以会额外赠送顾客小礼品,一来是为了讨顾客欢心,二来在顾客向他人炫耀小礼品时,同时也是在为自家的餐厅做免费宣传,由此也会引来一部分顾客主动上门光顾,就为了得免费小礼品。
靠少见的低价优惠吸客
这种优惠大酬宾的火锅要少做,必须以罕见的属性出现,比如一年搞一次,这样才能吸引食客们成群结队的过来消费。如果天天都搞这样的优惠,也不会得到食客的重视。华旭正联集团餐饮创业科普:而且优惠一定要切实存在,不要只搞“面子工程”。
尽可能的满足顾客所需