活性炭或泥炭等可有效地去除油脂, 尽管它们在该方面的使用范围有限。泥炭含有多组分的高分子亲水结构, 在自然状态下具有很强的亲水性。作为净化含油污水的泥炭, 需要在污水中有选择地吸油而不吸水, 并且保持泥炭本身具有的容重小、弹性结构和吸附性能。含油废水处理还可以采用深井注人法, 把含油废水打人到深井内, 依靠自然地层结构的过滤与净化作用处理这些废水。当然, 采用焚烧方法处理含油废水, 也有它的独到之处。利用在密闭式( 或敞开式) 焚烧炉内, 对浓度较高的含油废水进行高温加热, 将油类分离焚化, 使废水得到净化。
超滤是一种有效范围低至分子直径的过滤技术。超滤膜充满细孔, 分离时需加压才能使液体穿过滤膜。水分子及其他低分子量溶剂分子基本上都可通过膜孔, 而大分子或油脂胶束等分子团则无法通过。其实际操作性能是各种变量的函数, 如膜的成分、结构和厚度以及采用的压力、温度、废水浓度等。代替重力沉降法来分离油和水。