内蒙古草原的风干牛肉干双叫风干牛肉，或者被以地名称之为内蒙牛肉干、内蒙古牛肉干，实际上都是一种牛肉干，暂且综合全称为"内蒙古风干牛肉干"吧。
　　接纳草原的牛肉原料
　　风干牛肉干选用的是内蒙古科尔沁草原上的绿色黄牛为原料，绝色的质感以及口感成了生产纯正的内蒙风干牛肉干的条件。
　　蒙古民族的特殊工艺
　　草原天气冬季严寒干燥，极为合适将新鲜牛肉在自然环境中风干。古时，牛肉在通风环境中吊挂数月，既使肉中的水份全无，也让油份散失却，称之谓风干牛肉干 

　内蒙古草原的风干牛肉干双叫风干牛肉，或者被以地名称之为内蒙牛肉干、内蒙古牛肉干，实际上都是一种牛肉干，暂且综合全称为"内蒙古风干牛肉干"吧。
　　接纳草原的牛肉原料
　　风干牛肉干选用的是内蒙古科尔沁草原上的绿色黄牛为原料，绝色的质感以及口感成了生产纯正的内蒙风干牛肉干的条件。
　　蒙古民族的特殊工艺

　　草原天气冬季严寒干燥，极为合适将新鲜牛肉在自然环境中风干。古时，牛肉在通风环境中吊挂数月，既使肉中的水份全无，也让油份散失却，称之谓风干牛肉干。并且肉质相对于松散，香味越发稠密凝重，口味奇特，浓香无比，晾制过程丧失很大，四斤牛肉原料，可制成一斤成品，可以称得上肉之精华了。