日前，乳品安全国家标准降低引起了业内人士的争论。广州奶协会长称标准降低是从国情出发的说法站不住脚，而是照顾了乳企低价收购奶源占有市场。内蒙古奶协秘书长称乳业标准的降低不会损害民众健康，而是从国情出发保护奶农。（《人民日报》 6月22日）
我们已经惨痛地洗过一次牌。
伤疤还没好干净，我们就忘了疼。按照我国最新奶业安全标准，蛋白质含量由原标准中的每100克含2.95克，下降到了2.8克，远低于发达国家3.0克以上的标准；而每毫升牛奶中的菌落总数标准却由原来的50万上升到了200万，比美国、欧盟10万的标准高出20倍！
为什么在中国乳业的后三聚氰胺时代，我们非但没有痛定思痛，反而主动降低乳品安全标准？是中国人、中国婴儿的体制能够适应这样的标准，还是中国乳业的大佬儿们觉得中国的孩子们只配吃这低品质的奶粉？
按照内蒙古奶协秘书长的说法，降低安全标准是为了从国情出发保护奶农的利益。因为照他的说法，若是执行高标准，七成奶农会因为奶源不达标而不得不倒奶、卖牛、杀牛。拿奶农做人质来强迫中国乳业降低标准，说高尚点儿，这是为了扶持落后地区，实现共同富裕，我们就委屈几代人的成长和幸福，喝点低标奶吧；说现实点，这其实是在为中国的几大奶企“暗中谋划”，因为安全标准拉低之后，饲养成本降低，企业就比较容易收购到低价奶源，有条件以更低的价格占领市场。企业规模越大，受益就越大。
国情和接轨就成了我们手里的矛和盾，一手握“接轨”，一手端“国情”，该接轨的时候就接轨，该国情的时候就国情。只要矛盾在手，我们就从来不缺少退路和选择。
在这样一场有关奶业安全标准的论争当中，并没有去征求和考虑消费者的意见。这场争论无论最后是个什么样的结果，它都忽视和务实了消费者的意愿，言外之意就是奶企做什么样的奶，消费者就得乖乖地喝什么样的奶，规矩是奶企或者什么部门和行业协会定的，消费者没得选。
三聚氰胺事件，已经严重打击了国人对国产奶粉的信心。许多家长即使贵点儿，也要去选择洋奶粉，甚至还冒着不辨真假的风险在网上代购。在孩子吃的奶粉这个问题上，相对于价格，中国的家长们更在乎安全和质量。消费者会用手里的钞票来投票，主动降低奶业的安全标准，非但救不了中国乳业，反而会加速国人对中国乳业信心的流失。
等到这种信心彻底流失完毕的时候，恐怕就不是奶农杀几头牛的问题了。
我们已经惨痛地洗过一次牌。
伤疤还没好干净，我们就忘了疼。按照我国最新奶业安全标准，蛋白质含量由原标准中的每100克含2.95克，下降到了2.8克，远低于发达国家3.0克以上的标准；而每毫升牛奶中的菌落总数标准却由原来的50万上升到了200万，比美国、欧盟10万的标准高出20倍！
为什么在中国乳业的后三聚氰胺时代，我们非但没有痛定思痛，反而主动降低乳品安全标准？是中国人、中国婴儿的体制能够适应这样的标准，还是中国乳业的大佬儿们觉得中国的孩子们只配吃这低品质的奶粉？
按照内蒙古奶协秘书长的说法，降低安全标准是为了从国情出发保护奶农的利益。因为照他的说法，若是执行高标准，七成奶农会因为奶源不达标而不得不倒奶、卖牛、杀牛。拿奶农做人质来强迫中国乳业降低标准，说高尚点儿，这是为了扶持落后地区，实现共同富裕，我们就委屈几代人的成长和幸福，喝点低标奶吧；说现实点，这其实是在为中国的几大奶企“暗中谋划”，因为安全标准拉低之后，饲养成本降低，企业就比较容易收购到低价奶源，有条件以更低的价格占领市场。企业规模越大，受益就越大。
国情和接轨就成了我们手里的矛和盾，一手握“接轨”，一手端“国情”，该接轨的时候就接轨，该国情的时候就国情。只要矛盾在手，我们就从来不缺少退路和选择。
在这样一场有关奶业安全标准的论争当中，并没有去征求和考虑消费者的意见。这场争论无论最后是个什么样的结果，它都忽视和务实了消费者的意愿，言外之意就是奶企做什么样的奶，消费者就得乖乖地喝什么样的奶，规矩是奶企或者什么部门和行业协会定的，消费者没得选。
三聚氰胺事件，已经严重打击了国人对国产奶粉的信心。许多家长即使贵点儿，也要去选择洋奶粉，甚至还冒着不辨真假的风险在网上代购。在孩子吃的奶粉这个问题上，相对于价格，中国的家长们更在乎安全和质量。消费者会用手里的钞票来投票，主动降低奶业的安全标准，非但救不了中国乳业，反而会加速国人对中国乳业信心的流失。
等到这种信心彻底流失完毕的时候，恐怕就不是奶农杀几头牛的问题了。