时下的餐饮业，无论是中餐、西餐还是快餐都处在竞争的白热化状态，因为高额的利润，许多投资者纷纷

试水餐饮业，每天鸣锣开张的大小店铺多之又多，而真正成功的却是凤毛麟角，寥寥无几，究其原因就在

于“特色”，对于餐饮业来讲，所谓成也特色，败也特色，A米快餐作为特色美味的杰出代表，以全新经营业态火爆于市，是难得一见的首选创业项目，此番入住中国大陆立志打造本土特色快餐王

牌项目。

　　食粥可以养生，益气生津、养脾胃、驻容颜，所谓“世间第一补人之物”。与特色火锅，烧烤、风味

菜相区别的是，A米快餐另辟蹊径走粥品路线，最大的特色在于是“健康”餐饮项目，当下无论是火

锅还是烧烤先不说加工时健康与否单单就人吃后对人体的伤害，就不宜多吃，但粥品却不同，不仅养生美

容，还可延年益寿，食后对人体大有裨益。

　　A米快餐以煮粥为最，工艺讲究，用料精选，系港式粥之代表。一碗香粥，水米融洽，柔腻如一

，口感绵绵，滋味非凡。为了兼顾喜欢吃火锅的消费者的味口，A米快餐在采用“生滚粥”的制作工

艺的基础上，首推出百味俱全的“粥火锅”，在火锅中加入一大锅煲好的粥底，在火锅烧开后，按照顾客

需求先荤（鱼片、鳝段、鸡脯、腰润、猪红、肥牛、海鲜等）后素（各种蘑菇、豆品、时蔬等）顺序，边

吃边加，最后吃光粥底，其味道鲜美无比，营养滋补又经济实惠，吃过一次又会想第二次。