响滩工商严查食品经营不建购销台账行为
为规范食品市场秩序，保护广大消费者的利益，近日,四川省平昌县工商行政管理局响滩工商所执法人员在辖区范围内开展了交换轮流监管辖区夏季食品市场检查专项整治行动，主要检查辖区五乡一镇二社区359食品经营者是否建立进销货台账、索证索票制度等内容。在本次检查活动中，查获了1起食品门市未按规定建立台账的案件，工商执法人员依法进行了相应处理。这也是该所首次查办食品经营户未按要求建立索证索票制度和进货台账的案件。
  2011年3月25日，执法人员在检查辖区某食品经营户的食品台账建立情况时发现个体户张某提供的由平昌县工商局监制的《一单通》未按规定进行记录，依旧空白一片，正在销售的奶制品、副食品、调味品、米、面、酱油等重点食品产品，并未建立相应进货台帐，未如实记录产品名称、规格、数量、供货商及其联系方式、进货时间等内容，此行为违反了《国务院关于加强食品等产品安全监督管理的特别规定》相关规定。而在此前的2011年12月和2011年2月，执法人员曾针对此问题前后2次对张某下发了《行政预约指导》和《责令限期改正通知书》，要求其重视并限期改正，并宣传了《国务院关于加强食品等产品安全监督管理的特别规定》等相关法律法规，但张某多以事情忙、繁琐等诸多借口。本次执法人员对此进行了立案查处，并依据该法的相关规定对张某作出了5日内完善相关台账，并处罚款2000元的行政处罚。
  据悉，截止目前，该所出动执法人员89人次，出动执法车辆67台次，已检查食品经营户359户次，现场进行业务指导15户，行政预约指导7户，发出责任限期整改通知书3份，取缔无证无照经营者9人次，进一步清理了食品市场主体资格，并依法取缔非法经营行为。督促其建立健全准入、退出备案、建立健全进货索证索票制度、进销货台账（保存期限不得少于2年）和向消费者提供销售凭证制度，要求食品经营户在进货时查验供货商的经营资格、产品合格证明和产品标识，在进货台账上如实记录产品名称，规格、数量进货时间、供货商及联系方式等相关内容。从而实现了食品质量可追溯管理，从源头上治理和规范食品经营行为。