《新京报》讯（http://news.sohu.com/20110302/n279601758.shtml） （记者吴鹏）卫生部昨日举行食品添加剂新闻通气会，中国疾控中心营养与食品安全所副所长李宁表示，目前中国正在清理包装材料，并出台了征求意见稿。征求意见稿中规定，未来婴幼儿奶瓶不能使用双酚A。双酚A全称双酚基丙烷（BPA），是聚碳酸酯PC的重要原料，许多日常消费品如食品包装容器、婴儿奶瓶等儿童用品都可能含有双酚A。本报昨日报道称，欧盟认为双酚A在加热时能析出到食物和饮料当中，它可能扰乱人体代谢过程，对婴儿发育、免疫力有影响，甚至致癌。欧盟从今年3月1日起禁止生产含双酚A的塑料奶瓶，6月起禁止任何双酚A塑料奶瓶进口到成员国。

    这是最近卫生部整治食品安全继禁止面粉增白剂以后的又一个重大举措，充分展示了有关部门管理食品安全，重建国人信心的决心和努力。

    虽然，我们现在面临很多的食品安全问题，国人对于国产食品有各种看法，例如，有报道称70%的国人不信任国产奶粉，而购买洋奶粉。但这其实是充满风险的，因为洋奶粉中也同样存在着劣质奶粉，可能有各种病原体的污染，甚至还有人回收奶粉包装，进行假冒。而有些人购买奶粉不是通过正规渠道，这样的奶粉脱离的我国有关部门的监管，是没有质量保证的，而且一旦出现意外，也是得不到赔偿的。因此，重新建立国人对于奶粉的信心，是解决我国儿童吃奶问题的关键。其实，要重新树立国人的信心，我国有关机构已经采取了很严格的手段，有关结果也表明，我国的奶粉与国外的奶粉没有差异，但这还是不能挽回国人的信心。其主要原因在于我国早前出台的奶粉国家标准为了企业的利益，所以制订的太低了，这就导致大家怀疑一旦国家放松检查，国产奶粉的质量就会下降。而国人怀疑国产奶粉，最终也会导致国产奶粉生产企业的损失，现在，有关企业也都看到了，所以，我呼吁有关部门应该重新与生产企业协调，制订新的国家标准，可以参照BPA的做法，按照欧洲的标准来拟订，必要时可以设立分级管理制度，但一定要加入免疫球蛋白的检测指标。

    希望大家共同努力，维护我国的食品安全，这不仅是卫生部的责任，也是各生产企业的责任，也是我们每个人的责任。

北京大学免疫学系  王月丹  博士

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