清朝时期，皇帝们日理万机的，身体损耗很大。为了给皇帝补身体，御医想出了八珍糕，让皇帝每日当点心食用。

八珍糕，故名思义，就是用八种材料制成的糕点。这八种材料分别是党参、白术、茯苓、淮山药、薏米仁、芡实、莲子肉和白扁豆，其主要作用是健脾养胃、祛湿补气，这其中的理论是：人体都有自愈功能，如果不小心让邪气跑到身体里了，那么不用管这病灶在哪里，如果自身的正气足够，就能自行把不利于人体健康的东西赶出去。

对于过敏性体质的人来说，八珍糕尤其适用，因为脾胃养好了，肺气就足，就不容易出现鼻子过敏、甚至是哮喘等症状。 

自已做比较麻烦，可以到淘宝上去购买。

国爱堂八珍糕是最有名的一种，也是淘宝上最贵的一种。我买过几次，对比一下，感觉物有所值。 

打开包装盒，发现国爱堂八珍糕是粉状的。

 国爱堂的八珍糕(www.guoaitang.com.cn)并非是块状点心，而是经过细胞破壁处理的八珍粉。点心式的八珍糕一般加入湿糖（糖浆加油）等甜腻物质，不仅滋腻而且容易生痰湿，且食多会有肥胖的可能。中医历来强调食物越细碎越容易被人体消化和吸收，而且虚弱的脾胃对一般的食物是很难消化和吸收的，经过破壁的八珍糕营养成分不仅极易被人体消化和吸收，同时在很大程度上减轻了脾胃的负担。再加上八珍糕本身的温补脾胃的功效，人体的脾胃无疑是得到了双重的健康呵护。

    另外，罗大伦在他的《行医随笔》中也介绍说，打成粉状的八珍糕用来熬粥效果最好，尤其适合儿童。  

这八珍糕做起来其实也不难，先把几种材料磨成粉，然后加入红糖、糯米粉和一点点油，拌匀之后，放上蒸锅蒸个40分钟左右，取出来放凉，再切成小块，吃的时候再蒸软也行，或者用平底锅煎一下吃也行。 

孩子喉咙和鼻子都有些过敏症状，八珍糕最管用了。

据说国爱堂八珍糕现在很流行，卖得很好，淘宝早上刚到的货，到了下午就会卖完。