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立秋后,很多人都想吃点好的食物来补充身体的能量。民间认为在立秋时节适宜“贴秋膘”,即在立秋时吃各种各样的肉,如炖肉,红烧肉等,以补身子。
他建议,鸭肉、甲鱼、海参等凉性食物都非常适宜在立秋时节食用,以达到滋阴养肺、润燥止干、清心安神的效果。同时,茄子、绿豆芽、丝瓜、黄瓜机械式卷板机、冬瓜、苦瓜等清淡食物也具有清暑、润燥的功效。中医养生还提倡立秋过后每天早晨喝粥。喝粥利于健脾,可助脾胃滋阴,使阳气平衡健旺。
专家提醒市民,初秋进补还应注意体重的控制。市区某健身会所李教练说,立秋过后人的脾胃功能逐渐恢复,比起夏季食欲明显好转,但这也是体重增加船用卷板机最快的时候,所以肥胖者、要控制体重的人不宜“贴秋膘”,反而要注意节制饮食、适量运动,以免体重增长过快。
昨日,著名老中医林禾禧接受记者采访时表示,初秋时节进补,应因人而异,因虚而补。他说,立秋之后气候逐渐干燥,人们常常会出现口干、唇干、鼻干、咽干、皮肤干燥等现象,中医称之为“秋燥”。这时候不宜进食羊肉和狗肉等大热的食物,而应以淡补为主,可多食用一些蜂蜜剪板机、百合、银耳、乳品之类具有滋阴、润肺、养胃、生津作用的食物。所谓淡补,是指补而不腻,要适当食用一些具有健脾、清热、利湿功能的食物,一方面使体内湿热排出,以消除夏日酷暑的“后遗症”;另一方面调理脾胃功能,为中秋、晚秋乃至冬季健康奠定基础。
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