本杰瑞的故事--在苍茫中传灯

本·科恩(Ben Cohen)和杰瑞·格林菲尔德(Jerry
Greenfield),最成功的创业搭档
彼得·林奇认为,有史以来最有趣的公司应该算上本杰瑞。这家生产冰淇淋公司的创始人分别是本·科恩和杰瑞·格林菲尔德。
本·科恩早年曾经在一所大学学习,但是他没有等到大学毕业就退学了。退了学的科恩开过出租车,煎过汉堡,拖过地板,看过马场,做过陶瓷。他曾住在山区的小木屋里,那里只有一个火炉,连水管也没有。他还蓄了个大胡子,腹部隆起。
杰瑞·格林菲尔德早年也曾经在大学学习,除了修完课程之外,他还学会派对上的小把戏和狂欢节的游戏。后来他申请医学院被拒,于是他就找了一份把牛心塞到试管里的工作。格林菲尔德比科恩瘦得多,但是看起去非常颓废,尽管当时颓废派还没有流行起来。
这两人在七年级时就相识了,两人的生日仅相差4天。当他们在纽约再次相遇时,他们做出了一项对于他们人生中一个里程碑的决定:既然无所事事,何不合伙开个冰淇淋店。于是格林菲尔德花了5美元参加函授课程,学习如何做冰淇淋。1978年,他们拿出6000美元的积蓄,又向科恩的父亲借了2000美元,租用一间废弃的加油站,将加油站稍微装修,刷上油漆,于是名为“勺子商店”(Scoop
Shop)就这么开张了。
勺子商店一开张,生意就非常不错,因为顾客对他们的冰淇淋欲罢不能。他们的冰淇淋丰富多脂,含有大块水果、巧克力以及其他配料——它是一种高脂高胆固醇的食物。但是当时人们并不在乎胆固醇的高低,因此他们吃了那么多的冰淇淋,科恩和格林菲尔德并不内疚。
随着冰淇淋的越卖越好,加油站已经不能适应生意的发展了。于是他们又决定建立一个工厂。他们本可以得到风险投资家的帮助,但是他们宁愿选择直接上市。1984年,他们以每股10.5美元的价格募集了73500股,共计75万美元,虽然是一笔小数目,但是已经足够他们兴建冰淇淋工厂了。
为了保持本土化,他们制定了一条奇怪的招股规则:只有本地人即佛蒙特州人,才可以购买原始股。那时佛蒙特州并不富裕,不少投资者只能买得起1股。10年后,股票的价格是原来的10倍。
科恩和格林菲尔德整天穿着体恤上班,他们从来不穿西装,实际上他们也根本没有西装。在公司的年会上,科恩会躺在地上,在肚子上放一块砖头,然后让格林菲尔德老兄抡起大锤把砖头劈开。人们无法看出公司高管和打扫卫生的阿姨之间的区别。公司的停车场都是大众车。高管们认为,每个人都可以赚钱,但不应该赚得太多,因此高管们的薪水都很低。由于薪酬差别较小,因此管理层和工人们的关系很融洽,周末晚会的派对气氛也很热烈。公司还经常在工厂里播放摇滚乐以激发员工的工作热情。夏天则常常在户外播放电影。他们从当地奶农那里收购鲜奶,于是又振兴了整个州的乳品业。他们甚至为了帮助奶农,有意高价收购奶农的牛奶,并且,他们把每年利润的7.5%直接捐给慈善机构。
最终,这两个嬉皮士从5美元的函授课程开始,一跃成为美国第三大冰淇淋供应商。不过,20世纪90年代,公司也遭遇了危机:人们发现了胆固醇的存在,于是拒绝食用他们的高脂冰淇淋。当然,他们也与时俱进,引进了酸奶和低脂的生产线,用以替代原先的高脂冰淇淋。
1994年,科恩辞去了首席执行官一职,虽然看上去他永远也不像一个首席执行官,而更像一个冰淇淋品尝专家。据说后来公司为了寻找新的掌门人举办了一场竞赛,要想赢得这一职位,竞聘者必须在简历后附上一些别出心裁的东西,比如一首诗什么的。
围绕着公司的有趣故事还很多。罗伯特·阿尔伯蒂和马歇尔·埃蒙斯在他们所著的《应该这样表达你自己》(京华出版社)叙述道:因为本杰瑞冰淇淋名声太大,以至于哈根达斯冰淇淋的母公司——皮尔斯伯利公司——开始向零售商宣布,如果他们想销售哈根达斯冰淇淋,就不得销售本杰瑞冰淇淋。正如你可能猜到的那样,这一警告把本杰瑞冰淇淋的零售商吓坏了,大部分商家准备放弃经营“精品佛蒙特”。然而,对所有冰淇淋爱好者来说,幸运的是,本杰瑞没有被吓倒。除了采取反垄断的法律行动之外,他们还开展了一场广泛的宣传活动,并打出“美国大兵怕过啥?”的口号。在雇用波士顿一流的律师进行激烈的反垄断谈判的同时,本杰瑞团队还用传单、体恤衫和保险杠贴纸等方式来争取公众的支持。经过一年的诉讼、反诉讼,以及价值无限的全国性宣传活动,这场争端得以庭外和解,本杰瑞也成为了很有价值的高级冰淇淋品牌。
最有趣的是,2008年,有一个名叫“善待动物组织”在一封公开信中呼吁本杰瑞停止使用牛奶做冰淇淋原料,建议他们生产母乳冰淇淋。“善待动物组织”在信中称:“你们的客户和奶牛都会受益,牛奶导致人类的肥胖、心脏疾病、和其它疾病。”但是本杰瑞公司经理对“善待动物组织”的这项建议反应冷淡,公司雇员也认为这一提议很恶心。“善待动物组织”主席后来也承认,这一提议并不具有可行性,提出这个建议只是想使人们关注母牛在挤奶时所承受的痛苦。《时代周刊》后来把这个新闻列入“十大趣闻”。
由此看来,本杰瑞冰淇淋公司确实如同彼得·林奇所说的,是“有史以来最有趣的公司之一”。